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2018/02/07

제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - CIK 한국외식조리학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 CIK 한국외식조리학교 일시 : 2017년 10월 27일 장소 : 인천시 부평구 CIK 한국외식조리학교 인원 : 23명 시상 Champion : 하업훈 (공심채 볶음과 땅콩호박 퓨레를 곁들인 중국풍 갈비찜과 새우딤섬 라이스롤) 1등 : 신형철 (허브 크러스트를 곁들인 오향 갈비찜과 야채볶음말이, 마파두부와 멘보사) 2등 : 최지훈 (라이스페이퍼로 감싸안은 굴린 만두스프) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 오늘은 소스킹이 열정 가득한 이금기 요리대회 소식을 준비했습니다! 지난 10월 27일 요리대회가 진행된 요리학교는 인천시 부평구에 위치한 CIK 한국외식조리학교입니다! 이번 요리대회의 외부 심사는 조광발 셰프님께서 수고해주셨습니다 :) 심사위원님! 이번 요리대회 잘 부.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - LOY문화예술실용전문학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 LOY문화예술실용전문학교 일시 : 2017년 10월 13일 장소 : 인천시 부평구 LOY문화예술실용전문학교 인원 : 20명 시상 Champion : 차윤창 (적근대잎을 곁들인 된장두반장소스에 졸인 부채살 스테이크와 오향매실소스) 1등 : 심대현 (금기된 맛의 바베큐피자) 2등 : 백명빈 (두반장 초록죽 덮밥) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 요리에 대한 열정이 가득한 참가자들을 모두 만나기 위해 천국에서 진행되고 있는 이금기 요리대회! 오늘은 지난 10월 13일에 인천시 부평구에 위치한 LOY문화예술실용전문학교에서 요리대회가 펼쳐졌는데요~!! 이번 요리대회의 외부 심사는 여경래 셰프님이 맡아주셨습니다~ 이번 요리대회 잘 부탁드립니다! 창의력이 가득했던 요리대회 현장 소.. 더보기
제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호남대학교 제11회 이금기 요리대회 대학부 예선전 호남대학교 일시 : 2017년 9월 27일 장소 : 광주시 광산구 호남대학교 인원 : 21명 시상 Champion : 고애라 (그린칠리소스를 곁들인 부챗살 구이) 1등 : 차민정 (이금기 소스를 활용한 경장육사 바스켓) 2등 : 박수정 (두반장 트윌을 곁들인 소고기 새우만두) 안녕하세요 소스킹입니다! 요리를 사랑하고 관심 있는 분들이라면 모두에게 기회가 주어지는 이금기 요리대회 :) 요늘은 전국에서 열리고 있는 이금기 요리대회 소식을 준비했습니다! 지난 9월 27일 이금기 요리대회 진행된 요리학교는 광주시 광산구에 위치한 호남대학교입니다~!! 요리대회 현장 소식! 지금 소개합니다^0^ 개회식이 끝난 후 곧바로 시작된 호남대학교의 예선 조리! 요리대회를 위해 준비하고.. 더보기