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2021/09

꽃게탕 * 가을 꽃게로 만든 캠핑 요리 추천 선선한 날씨에 어울리는 뜨끈한 국물요리 꽃게탕 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 날씨가 많이 쌀쌀해졌더라고요! 이런 날씨엔 가을 캠핑을 안 갈 수 없죠 ㅎㅎ 오늘은 쌀쌀한 가을 캠핑에 어울리는 캠핑 요리를 소개해드리겠습니다 :) 그 주인공은 바로 얼큰한 국물이 매력적인 꽃게탕인데요! 시원한 바람맞으며 얼큰한 국물 한 입 하면 좋을 것 같아 추천드리려고 합니다 :) 오늘 소개할 꽃게탕 양념에는 이금기 황두장과 고춧가루를 섞어 칼칼하고, 구수한 향과 맛을 냈는데요~ 입안 가득 풍부한 맛이 느껴져 마지막까지 아주 맛있었습니다 :) 소주 안주로도 딱이었고요 ㅎㅎ 그럼 지금부터 시작해볼게요! 볼에 이금기 황두장 외 양념장 재료를 넣고 섞어주세요. 냄비에 양파와 무를 깔고 물을 부어주세요. 양념장을 넣고 꽃.. 더보기
[~10/1] 9월 4차 이벤트 ▶ 24시간 동안 선착순 100명 CU 기프티콘 증정! 이금기 네이버 카페 소스앤쿡 9월 신규회원 이벤트 4차! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 조금 특별한 이벤트 소식을 가져왔습니다! 24시간 동안 이금기 네이버 카페 소스앤쿡에 가입해 주신 신규회원 선착순 100분께 CU기프티콘이 팡팡 쏟아지는 이벤트! 지금 바로 참여해 보세요 :) ▼▼ 바로 참여하기 ▼▼ [ 이벤트 참여 방법 ] 1 이금기 네이버 카페 소스앤쿡에 가입해 주세요! 2 해당 이벤트 게시글 댓글에 "가입 완료"와 간단한 인사말을 남겨주세요! 3 "가입 인사하기"에 인사글 써주시는 센스!! [ 이벤트 기간 ] * 24시간동안 진행! 발표는 10월 4일 소스앤쿡 카페 이벤트 당첨자 발표 게시판을 확인해 주세요! 여러분의 많은 참여 기다릴게요 :) 본 이벤트는 이금기 네이버 카페 소스앤쿡에서.. 더보기
굴소스 마늘종 어묵볶음 * 도시락 반찬이 고민이라면! 평범한 어묵볶음에 굴소스로 감칠맛 한 큰술! * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 저 소스킹은 요즘도 여전히 회사에 점심 도시락을 챙겨가고 있는데요! 점심 도시락을 챙기다 보니 주변 지인들도 저와 같이 밑반찬 메뉴로 고민이 많더라고요~ 이웃님들도 도시락 반찬으로 고민 많이 하실 것 같아 간단하고, 맛있는 반찬 레시피를 소개하려고 합니다 ㅎㅎ 오늘 주인공은 바로 굴소스 마늘종 어묵볶음인데요! 마늘종으로 식감을 살리고, 이금기 프리미엄 굴소스를 넣어 강한 감칠맛까지 제대로 살렸습니다 ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2~3인분) 통깨 약간, 마늘종 8줄기(80g), 사각 어묵 2장(100g), 오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 오뚜기 참기름 1/2 작은술, 소금 1/4.. 더보기
갈비 파스타 * 명절 후 남은 갈비의 변신! 명절 후 남은 갈비의 맛있는 변신! 갈비 파스타 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 명절은 지난주에 끝났지만, 냉장고 속은 아직 남은 명절 음식으로 가득 차 있는데요 ㅎㅎ 오늘은 명절 음식을 활용한 집밥 메뉴를 가져왔습니다! 바로 남은 갈비를 활용한 갈비 파스타입니다! 단짠 파스타 소스와 함께 만들어본 갈비 파스타 :) 지금 바로 시작하겠습니다! 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘, 크러쉬드 레드 페퍼를 넣고 볶아주세요. 남은 갈비를 팬에 넣고 데운 후, 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 삶은 면을 팬에 넣고 이금기 팬더 굴소스로 간을 맞춰주세요. 파스타를 그릇에 옮겨 담고 갈비를 올리고 파슬리를 뿌려 완성! 굴소스를 파스타 소스로 활용한 갈비 파스타 레시피 영상으로 확인해보세요 :) * 이금기 팬더 굴소스는 볶음 .. 더보기
두반장 닭갈비 * 캠핑 음식으로 추천하는 닭갈비 레시피! 가을 캠핑과 잘 어울리는 매콤 닭갈비 레시피! * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 요즘 아침저녁으로 많이 쌀쌀한데 이웃님들 건강 잘 챙기고 계신가요? 저 소스킹은 선선한 날씨에 높고 맑은 가을 하늘을 보니 캠핑이 가고 싶어 졌습니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 빠르고, 쉬운 캠핑요리! 닭갈비 레시피를 가져왔습니다:) 오늘 닭갈비 양념장에는 이금기 중화 두반장을 넣어서 매운맛뿐만 아니라 구수한 맛의 풍미까지 더해주었는데요~ 자, 그럼 지금 바로 시작할게요:) * 재료 (2~3인분) 닭다리살 5쪽(500g), 오뚜기 식용유 1큰술, 양배추 5장(150g), 양파 1/2개(100g), 깻잎 5장(10g) * 양념 이금기 중화 두반장 1큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 맛술 1큰술, 오.. 더보기
통후추 쇠고기덮밥 * 간단하게 만들어낸 일품 요리! 자취생에게 추천! 초간단 한 그릇 요리 통후추 쇠고기덮밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 간단하게 만들 수 있는 소고기 요리를 준비해봤습니다! 소고기 양념으로는 이금기 중화 조림소스를 사용했는데요! 이금기 중화 조림소스는 고기를 재울 때 사용하면 잡내, 비린내를 깔끔하게 제거하고, 제대로 된 풍미를 맛볼 수 있어요! 자, 그럼 지금 바로 시작할게요:) * 재료 (2인분) 밥 1과 1/2 공기, 양파 1/4개, 오뚜기 식용유 1큰술 쇠고기 샤부샤부용 (또는 불고기용) 200g, * 양념 이금기 중화조림소스 2와 1/2큰술, 오뚜기 참기름 1작은술, 설탕 1/2작은술, 물 2큰술, 통후추 간 것 1작은술 1 양파는 채 썰고, 쇠고기는 키친타월로 핏물을 없앤 후 한입 크기로 썰어주세요. 2 달군 .. 더보기
잡채밥 * 오늘 뭐 먹지? 고민된다면, 집밥 메뉴로 잡채밥 추천! 주말 집밥 메뉴가 고민된다면? 간단 잡채 양념으로 한 끼 해결! * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 이웃님들, 주말 아침 즐겁게 보내고 계신가요? 저는 이번 주말, 집콕 할 예정인데요! 건강한 집콕 생활을 위해 집밥메뉴를 고민하다가, 명절에 먹고 남은 당면이 생각났습니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 남은 당면으로 잡채밥을 만들어볼게요 :) 오늘 잡채밥 재료는 냉장고 속 잠들어 있는 재료들을 대부분 활용했는데요~ 잡채 양념의 포인트는 이금기 프리미엄 굴소스가 다 했다고 할 수 있죠!ㅎㅎ 어떻게 활용되었는지 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (1인분) 밥 120g, 불린 당면 100g, 돼지고기채 30g, 양파 50g, 당근 10g, 배추 20g, 청피망 30g, 홍피망 10g, 동고채 20g, 죽순채 2.. 더보기
[이벤트 발표] 새우장 덮밥 기대평 이벤트 당첨자 발표! 덮밥 그릇 2ea, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 받아가실 행운의 주인공은? * 안녕하세요. 소스킹입니다! 어제까지 진행했던 9월 기대평 이벤트! 모두 참여하셨나요?! 새우장 덮밥을 만들 수 있는 물품들로만 구성됐던 이번 이벤트 :) 과연 행운의 주인공은 누가 될까요?! < 덮밥 그릇 2ea > 에쓰와이 님 < 이금기 중화 시즈닝 맛간장 > 신웅님, Za_ra님 * 당첨되신 모든 분들! 진심으로 축하드립니다 :) 이벤트에 당첨되신 분들은 이벤트 응모와 동일한 IP로 '당첨 확인' 댓글을 남겨주세요~ * 해당 상품 발송을 위한 개인 정보 취합 기간은 2021년 9월 27일 (월)까지 입니다. 취합일 이내에 상품 발송 정보와 본인 확인 댓글 미작성 시 당첨이 자동 취소되오니 이 점 양해 부탁드립니다. 당첨자 정.. 더보기