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2021/11

두릅 쇠고기볶음 * 영양만점 담백한 두릅요리 입맛을 살리는 고소한 가정식반찬 두릅 쇠고기볶음 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 점심메뉴로 건강한 두릅 쇠고기볶음을 소개해 드리려고 합니다:) 두릅은 단백질과 비타민 C가 풍부해 영양적으로 우수하다고 알려져 있는데요~ 향긋한 두릅과 담백한 소고기가 잘 어우러졌답니다! 특히 이금기 중화 검은콩소스는 볶음 요리의 양념으로 정말 좋은데요~ 든든한 재료를 고소하게 볶아 만든 오늘의 점심 반찬메뉴! 지금 바로 시작할게요:) *재료(2인분) 두릅 8개(손질 후 80g), 쇠고기 등심 200g, 새송이버섯 1개(또는 다른 버섯 80g), 마늘 2쪽(10g), 통깨 약간, 오뚜기 참기름 1작은술, 오뚜기 식용유 1큰술 *양념 재료 이금기 중화 검은콩소스 1/2큰술, 오뚜기 순후추 약간, 다진 마늘 1작은술.. 더보기
마라 해물 라면 * 매콤 얼얼한 캠핑 국물 요리! 마라와 함께라면 캠핑도 더욱 즐겁게 마라 해물 라면 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 이웃님들 마라 좋아하시나요? 저 소스킹은 마라 맛에 푹 빠진 이후로 헤어 나오지 못하고 있는데요:) 오늘은 추운 날 캠핑에 몸을 뜨끈하게 녹여줄 화끈한 레시피를 가져왔습니다! 오늘의 주인공은 마라 해물 라면입니다! 사천식 마라의 풍미가 가득한 이금기 훠궈 마라탕소스로 살린 얼얼함에 해물을 넣어 시원하게 끓여봤는데요~ 캠핑에서 즐기는 색다른 라면 요리로 정말 좋더라고요 ㅎㅎ 그럼 오늘의 캠핑요리 바로 시작할게요! 달군 냄비에 식용유를 둘러주고, 새우, 오징어, 바지락을 넣어 살짝 볶아주세요. 냄비에 애호박, 양파를 넣고 볶아주세요. 냄비에 이금기 훠궈 마라탕소스를 넣고 골고루 섞어주세요. 볶은 재료에 양념이 잘 배어들.. 더보기
제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 신안산대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 신안산대학교 일시 : 2021년 10월 1일 장소 : 안산시 단원구 신안산대학교 인원 : 20명 시상 Champion : 김민준 (오리날자) 1등 : 안재기 (오징어만두와 푸주청경채볶음) 2등 : 전경은 (만두 한입해) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 전국적으로 열리고 있는 제15회 이금기 요리대회 이번에는 어느 학교에서 펼쳐졌을지! 궁금하시죠? 오늘 소개해드릴 학교는 바로 안산시 단원구에 위치한 신안산대학교입니다 :) 참가자들의 열정으로 가득 찼던 이번 요리대회 현장! 지금 바로 소개할게요~ 예선전이 시작되기 전 개회식이 먼저 진행되었는데요! 개회식에서는 시상식에 대한 안내와 이금기 소스 소개, 외부 심사위원님들을 소개하는 시간이 있었습니다. 이번 외부 심사위원.. 더보기
굴소스 견과류 치킨볶음밥 * 반찬이 필요 없는 한 그릇 요리 간단한 닭가슴살 요리 굴소스 견과류 치킨볶음밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 이웃님들의 바쁜 하루를 책임질 간단한 볶음밥 레시피를 가져왔습니다! 그 주인공은 바로 굴소스 견과류 치킨볶음밥인데요~ 담백한 닭가슴살과 고소한 견과류를 넣어 맛있게 볶아봤습니다! 볶음밥의 감칠맛은 언제나 이금기 프리미엄 굴소스가 책임진다는 사실! 모두들 알고 계시죠? ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 재료 (2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 밥 1과 1/2개(300g), 닭가슴살 1쪽(100g), 견과류 3큰술(30g), 양파 1/4개(50g), 단호박 50g, 대파(흰 부분) 10cm, 오뚜기 고추맛 기름 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술 * 밑간 재료 소금 약간, 오뚜기 순후추 약간 1 닭가슴살은.. 더보기
[이벤트 발표] 동파육 치킨 덮밥 기대평 이벤트 당첨자 발표! 덮밥 그릇과 이금기 동파육소스 받아가실 행운의 주인공은? * 안녕하세요. 소스킹입니다! 어제까지 진행했던 11월 기대평 이벤트! 모두들 참여 하셨나요?ㅎㅎ 동파육 치킨 덮밥에 어울리는 상품들로만 구성됐던 이번 이벤트:) 과연 행운의 주인공은 누가 될까요?! LIM님 ilime 님, 유니모니 님 * 당첨되신 모든 분들! 진심으로 축하드립니다:) 이벤트에 당첨되신 분들은 이벤트 응모와 동일한 IP로 '당첨 확인' 댓글을 남겨주세요~ * 해당 상품 발송을 위한 개인 정보 취합 기간은 2021년 11월 28일 (일)까지 입니다. 취합일 이내에 상품 발송 정보와 본인 확인 댓글 미작성 시 당첨이 자동 취소되오니 이 점 양해 부탁드립니다. 당첨자 정보 입력 구글 폼 URL ▼▼▼▼▼ https://goo.gl/wB.. 더보기
제육쌈 김밥 * 한 줄로도 충분한 김밥 메뉴 추천! 매콤한 제육볶음으로 꽉 채운 김밥 한 줄 제육쌈 김밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들 가끔 김밥 한 줄로는 조금 아쉽지 않으신가요? 저 소스킹에게는 김밥 한 줄이 종종 부족하게 느껴졌는데요~ 그래서 오늘은 한 줄로도 든든하고 배부른 김밥 메뉴를 준비해왔습니다 :) 그 주인공은 바로 제육쌈 김밥입니다! 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣어 만든 매콤한 제육볶음을 김밥재료로 활용했는데요~ 제육을 깁밥에 돌돌 말아 한 입에 가득 넣으니 더욱 맛있었습니다 ㅎㅎ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 돼지고기 앞다리살 250g, 오이 1개, 상추 4장, 김밥 김 2장, 흰쌀밥 200g, 땡초 고추 2개, 단무지 1줄, 식용유 약간, 참기름 약간, 통깨 약간 * 제육볶음 .. 더보기
삼겹살 김치전 * 간편한 캠핑요리로 추천! 늦가을 끝자락에 즐기는 캠핑요리 삼겹살 김치전 * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 이웃님들 모두 즐거운 캠핑 좋아하시나요? 저 소스킹은 추운 날씨에도 캠핑은 포기할 수 없더라고요 :) 그래서 오늘은 따뜻하게 부쳐먹는 메뉴를 준비했는데요~ 바로 지글지글 구워 먹는 삼겹살 김치전입니다! 노릇한 삼겹살에 매콤한 김치전 올려 바삭하게 구워봤는데요 이금기 중화 시즈닝 맛간장 하나로 쉽고 간편하게 소스도 만들어 봤습니다 맛간장 소스에 콕 찍어먹는 삼겹살 김치전 레시피 지금 바로 시작하겠습니다! 볼에 이금기 중화 시즈닝 맛간장과 나머지 양념 재료를 넣어 섞은 후 양념을 만들어주세요. 볼에 이금기 치킨파우더, 오뚜기 김치전 반죽믹스, 오뚜기 김치소스, 물, 청고추를 넣고 섞어 반죽을 준비해 주세요. 달군 팬에 삼겹살을 올.. 더보기
제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 전주대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 전주대학교 일시 : 2021년 9월 29일 장소 : 전주시 완산구 전주대학교 인원 : 19명 시상 Champion : 김창헌 (곡물 샐러드, 궁보소스를 곁들인 표고새우) 1등 : 조민지 (새우 품은 김 부각 말이) 2등 : 김학준 (재해석한 닭 맥적구이) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 전국적으로 열리고 있는 제15회 이금기 요리대회 이번에는 어느 학교에서 펼쳐졌을지! 궁금하시죠? 오늘 소개해드릴 학교는 바로 전주시 완산구에 위치한 전주대학교입니다 :) 참가자들의 열정으로 가득 찼던 이번 요리대회 현장! 지금 바로 소개할게요~ 예선전이 시작되기 전 개회식이 먼저 진행되었는데요! 개회식에서는 시상식에 대한 안내와 이금기 소스 소개, 외부 심사위원님들을 소개하는 시간.. 더보기