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2021/11

매실소스 생선 탕수 * 바삭함이 가득한 야식 메뉴 추천 바삭한 튀김 반죽에 매콤 달달 탕수육 소스 올린 생선 탕수 레시피! * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 한 주의 반이 지나갔네요:) 이렇게 지쳐갈 때쯤 야식으로 힐링해 줘야죠! 오늘은 소스킹의 야식 겸 술안주 레시피를 소개해드리려고 합니다~ 오늘 야식 메뉴의 주인공은 매실소스 생선 탕수입니다! 보통 소고기 탕수육을 많이 드시는데, 저 소스킹은 흰 살 생선으로 생선 탕수를 만들었어요! 소스에는 이금기 중화 두반장, 이금기 프리미엄 굴소스, 이금기 중화 매실소스를 사용하였는데요~ 두반장의 매콤함, 굴소스의 감칠맛, 매실소스의 새콤함까지 더해져 기름지지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다:) 매콤 달달 생선 탕수 레시피 지금 바로 시작해볼게요! * 재료 (2~3인분) 물녹말 1큰술 (물 1큰술+녹말가루 1큰술).. 더보기
[~11/30] 이금기 중화 해선간장 구매 인증 이벤트! 현업에 계신 셰프님들 주목! 중화 해선간장 구매 인증하고 푸짐한 상품 받아 가세요 :) * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 현업에 종사하고 계시는 셰프님들만을 위한 특별 이벤트를 가져왔어요! 바로 이금기 중화 해선간장 구매 인증 이벤트입니다 :) [ 응모 기간 ] 2021년 11월 1일 ~ 2021년 11월 30일 발표는 12월 6일 해당 이금기 블로그에서 진행됩니다 :) [ 참가 자격 ] * 현업에 종사하는 셰프만 참여 가능 * 샘플(증정용)로는 이벤트 참여 불가 * 거래명세서(또는 영수증)를 타인과 중복 사용 시 당첨 취소 * 거래명세서(또는 영수증)에 이금기 중화 해선간장 구매내역이 확인되어야 함 * 상품권에 대한 제세공과금 22%는 본인 부담 [ .. 더보기
굴소스 감자채볶음 * 굴소스 하나로 만드는 반찬 레시피 요리 초보자들도 가능한 초간단 밑반찬 만들기 굴소스 감자채볶음 레시피! * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 오늘은 자취생분들, 요리 초보자 분들의 냉장고를 든든하게 채워줄 자취 요리를 가져왔습니다! 바로, 밥반찬으로 딱인 감자채볶음인데요ㅎㅎ 볶음 요리의 기본은 역시 이금기 프리미엄 굴소스잖아요~ 자취 요리인만큼, 양념 재료도 최소한으로! 이금기 프리미엄 굴소스로 감칠맛을 더해 볶아보았습니다:) 간이 세지 않고, 감칠맛이 나서 자취요리, 아이반찬으로도 제격인 감자채볶음 레시피! 지금 바로 시작해볼게요! * 재료 (2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 감자 1개(200g), 베이컨 4줄(56g), 당근 1/10개(20g, 생략 가능), 오뚜기 식용유 1큰술, 오뚜기 순후추 약간, 소금 약간 1 감자는 .. 더보기
해선장 만두피 타코 * 만두피를 활용한 이색 레시피 냉장고 속 재료로 만드는 해선장 만두피 타코 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은~ 냉장고 속 재료들을 모아 이색적인 저녁메뉴를 만들어봤는데요! 만두피를 구워주고, 냉장고 속 재료들로 가득 채워봤어요ㅎㅎ 그 주인공은 바로 해선장 만두피 타코인데요! 이금기 중화 해선장으로 달달함을 추가하고 이금기 프리미엄 굴소스로 감칠맛을 넣어주었어요~ 맥주 안주로도 추천드리는 타코 레시피, 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술, 만두피 6장, 청경채 2개(120g), 느타리버섯 2줌(100g), 파프리카 1/2개, 양파 1/4개(50g), 식용유 5큰술+1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간 * 소스 재료 이금기 중화 해선장 1작은술, 땅콩버터 1작은술, 마요네스 1큰술 1 .. 더보기

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