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요리열전/굴소스 요리

매운 고추 닭고기 * 스트레스 확 풀어줄 화끈하게 매운 음식! 스트레스받는 날엔?화끈하게 매운 닭다리살 요리! *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 친구들을 집에 초대해술 한잔했는데요, 한 친구가 매운 음식이당긴다고 하더라고요~ 그래서 제가 좋아하는 안주한 가지를 만들어줬어요! 그 안주는 바로조내성 셰프님의매운 고추 닭고기입니다! 닭다리살을 사용해 부드럽고고추의 알싸한 매콤함이매력적인 레시피예요~ 그럼 소스킹 추천매운 안주 요리!지금 바로 만들어 볼까요? * 메인 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,닭다리살 450g, 건고추 50g,땅콩 40g, 설탕 1작은술,고추기름 1작은술,식용유 적당량 * 닭고기 밑간 재료 이금기 치킨파우더 1/2작은술,달걀 흰자 1개분,감자전분 1/2큰술,.. 더보기
통후추 새우 * 와인 안주로 좋은 새우 요리 알싸한 후추 향이 매력적인새우볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 굴소스 활용법으로새우 요리를 가지고 왔습니다 : ) 이 새우 요리는제가 와인 안주로즐겨 먹는 음식인데요, 새우의 탱글함과굴소스의 감칠맛이 어우러져와인이 계속 들어가더라고요ㅎㅎ 또 이 새우볶음은통후추의 알싸~한 향이아주 매력적인데요, 중식 대가 유방녕 셰프님의레시피여서 그런지 아주다채로운 맛이 나더라고요~ 그럼 소스킹의 굴소스 활용법,새우볶음 만들기바로 시작하겠습니다! * 메인 재료 새우 10마리, 양파 1/2개,피망 1개, 감자전분 1큰술,달걀물 1/2개분, 통후추 1큰술,식용유 5큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 치킨파우더 약간,설탕 1작은술, 청주 1작은술,닭육수 50㎖ 1새우.. 더보기
계란덮밥 * 10분 만에 완성하는 냉장고 파먹기 끝판왕! 10분 만에 완성하는 간단 요리!계란덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다~오늘은 제가 밥하기 귀찮은 날자주 해 먹는 자취 요리 하나를소개해보려고 합니다 : ) 여러분은 자취 요리하면어떤 메뉴가 생각나시나요? 저는 아무래도 계란 요리를많이 하게 되더라고요~ 영양가도 높고냉장고 속에 항상 있고! 요리법도 쉬워 계란 요리만 한자취 요리도 없죠~ㅎㅎ 또 오늘 소개할 레시피는양파와 맛살, 양파 등을 이용해냉장고 파먹기 할 때도 좋아요! 냉장고 청소도 하고맛있는 덮밥도 만들고! 그럼 소스킹 추천 간단 요리!계란덮밥 만들기 시작해보겠습니다~ * 메인 재료 밥 1공기, 달걀 2개, 맛살 50g,양파1/4개, 쪽파 약간,소금 약간, 식용유 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,물 150ml, 간장 1.. 더보기
김치 삼겹 밀푀유 * 굴소스 하나로 밥도둑 김치찌개 만드는 법 오늘 저녁 메뉴가 고민이라면?15분 만에 완성하는 자취생 요리!삼겹살 듬뿍 김치찌개 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 즐겨 먹는삼겹살 요리를 소개하겠습니다. 저는 집에서 삼겹살을자주 구워 먹는데요,항상 조금씩 남더라고요~ 그럴 때마다 만드는 삼겹살 요리!김치 삼겹 밀푀유입니다 : ) 메뉴명이 좀 생소하시죠?말 그대로 김치와 삼겹살을밀푀유처럼 겹겹이 쌓은김치찌개라고 생각하시면 돼요ㅎㅎ 만드는 법이 정말 쉬워자취생 요리로 딱! 그럼 삼겹살 듬뿍김치찌개 만드는 법,지금 바로 시작합니다~! 먼저 김치와 삼겹살을 겹겹이 쌓아적당한 크기로 썰어주세요. 그리고 물 한 컵을 준비합니다. 준비된 물에이금기 프리미엄 굴소스 1큰술과고춧가루 1큰술을 넣어주세요. 설탕도 반 큰술 넣고잘 저어줍니다. 그리고 .. 더보기
미니 햄버거 * 직접 만든 패티로 맛도 영양도 UP! 패티부터 직접!맛도 영양도 좋은미니 햄버거 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 즐거운 주말보내고 계시나요? 저는 이번 주도 역시조카들과 보내고 있어요~ 오늘은 또 어떤 요리를만들어줄까 하다가,첫째 녀석이 햄버거가먹고 싶다고 해서수제 버거를 만들어 봤습니다! 모닝빵을 이용해기존의 수제 버거보다사이즈를 작게 만들어서, 아이들이 먹기에 편하고도시락 메뉴로도괜찮을 것 같더라고요~ 그럼 패티부터 직접 만드는미니 햄버거 만들기,지금 바로 시작합니다! * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,모닝빵 3~4개, 양파 1개,대파 1/4개, 양상추 50g,토마토 1개, 치즈 2~3장,소고기 다짐육 300g, 버터 1큰술,데리야끼 소스 4큰술,소금 약간, 후추 약간 1양파 1/2개, 대파는 다지고남은.. 더보기
소고기 주먹밥 * 아이들을 위한 도시락 메뉴 추천! 봄 소풍 계획하고 계신 분들 주목!귀여운 소고기 주먹밥 도시락 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 이번 주말에 조카 녀석들과봄 소풍을 다녀왔어요~ 좀 이르긴 하지만오랜만에 도시락까지 싸서나들이를 가니 정말 좋더라고요ㅎㅎ 조카들 도시락으로뭘 만들까 고민하다가간단하지만 맛있는소고기 주먹밥을 만들었습니다 : ) 아이 반찬으로 좋은소고기 주먹밥 만들기!쉬워도 너~무 쉬워요ㅎㅎ *먼저 다진 소고기를이금기 프리미엄 굴소스를활용해 볶아줍니다. 부족한 간은 소금,후추로 해주세요! 그리고 흰밥에볶은 소고기를 넣고동글동글하게 만들어줍니다. 데코레이션으로 메추리알 프라이와검은깨, 생김으로 얼굴을 만들어주면초간단 주먹밥 만들기 완성! *아이 반찬이나 도시락 메뉴를고민 중이신 분들은한 번쯤 해.. 더보기
두부 달래전 * 춘곤증을 이기는 3월 제철 음식! 달래전 만들기 담백한 두부와향긋한 봄나물의 만남!3월 제철 음식, 두부 달래전 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 3월 제철 음식인달래를 활용한 레시피를소개하려고 합니다~ 여러분은 달래 효능을알고 계시나요? 다양한 달래 효능 중에는풍부한 비타민C와 칼슘 덕에춘곤증 퇴치가 있다고 합니다! 요즘 점점 따뜻해지는날씨 때문에 춘곤증을앓는 분들이 많으실 텐데요, 그런 분들께 딱 좋은봄나물 요리인 것 같아요ㅎㅎ 그럼 춘곤증 이기는달래전 만들기,바로 시작하겠습니다! * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,달걀 2~3개, 달래 한 줌, 두부 1모,후추 약간, 홍고추 1개, 부침가루 100g 1홍고추는 얇게 슬라이스하고,달래는 깨끗하게 손질한 후1cm 간격으로 잘라주세요. 2두부는 물기를 뺀 후두께 1.5cm씩 자.. 더보기
칠채우육사 * 7가지 재료를 볶아 꽃빵과 함께! 집들이 음식으로 추천~ 집들이 음식으로 강추!7가지 재료를 채쳐 볶은중국요리, 칠채우육사 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 지난 주말에집들이를 다녀왔어요~ 거기서 집들이 음식이나손님 초대 음식으로 딱 좋은중국요리를 발견해여러분께 소개하려고 합니다! 오늘 제가 추천하는손님 초대 음식은 바로진생용 셰프님의칠채우육사입니다! 이름이 생소해 무슨 음식인지잘 모르시는 분들이 많을 텐데요, 7가지 재료를 채쳐 볶은 후꽃빵과 함께 먹는중국요리입니다! 비주얼도 맛도 좋아손님 초대 음식이나고량주 안주로 최고! 그럼 지금 바로만들어볼까요? * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 중화 두반장 1작은술.이금기 치킨파우더 약간,쇠고기 채끝살 150g, 표고버섯 50g,목이버섯 2개, .. 더보기

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