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요리열전

두반장라면요리 대회수상작 닭가슴살 라면말이 두반장라면요리 대회수상작 닭가슴살 라면말이 두반장소스를 이용한 대회수상작 요리를 소개합니다. 두반장라면요리 다락가슴살 라면말이 두반장라면요리 다락가슴살 라면말이 닭갈비먹고 맛있는 두반장라면요리가 생각나 만들어봅니다. 닭가슴살을 이용한 두반잘라면요리 도전!!두반장라면요리 두반장라면요리 재료 닭가슴살1덩이,라면반개,두반장소스 한큰술,팽이버섯 ,파프리카,식빵2조각,후추,오레가노,마늘조금 두반장라면요리 식빵말이할테니 보이는것과 같이 야채는길게 썰어 준비합니다. 두반장라면요리 닭가슴살라면말이. 두반장라면요리 닭가슴살라면말이 두반장라면요리에들어가는 두반장소스? 콩과 고추를 잘게 썰어만든 소스인데요 고추는 큼직하게 들어가 있어서 사천식 요리할때 참 괜찮답니다. 소스류이기 떄문에 조많이 짠단점이 있지만요 다양한 요리에.. 더보기
소고기다다끼 초밥 / 소고기 초밥 소고기다다끼 초밥 / 소고기초밥 누구나가 좋아하는 소고기 . 불소스를 이용한 맛있는 소고기다다끼 초밤을 만들어볼까요? 이금기의 굴소스요리 소고기다다끼 소고기 초밥 구이용으로 넉넉하게 산 소고기 반은 소고기초밥 그리고 반은 국거리로 넣었는데요 최소한의 맛으로 먾이 푸짐하고 멋진 파티음식이 만들어졌답니다! 식구들이 많이 좋앟는 소고기다다끼 그리고 소고기초밥이예요. 소고기다다끼 초밥 소고기다다끼 소고기초밥 근사한 파티음식으로 제격인 맛있는 소고기다다끼 소고기초밥 다다끼란 겉만 살짝익힌 소고기를 말하는데요 잔피가 나는것이 싫어 조금더 익혔답니다.. 소고기다끼 초밥 소고기300g , 양파1개, 무순 밥2공기 소고기는 굴소스1 작은술로 맛술을 조금넣어 살짝 재워둡니다. 소고기다다끼 초밥 후라이팬에 앞과 뒤가 겉망 .. 더보기
유부초밥 욜심히 일하는 울랑이~~~~ 밥 잘~~ 먹여야 더 잘 벌어오겠죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 울랑이 좋아라 하는 메뉴중.. 유부초밥이 있다죠 좀 많이 먹어요.. 혼자서 20개정도 먹어요 더 먹기도 하구요 ㅋㅋ 그래서 항상 제가 밥돌아 ~ 이케 부르곤 해요 ㅋㅋ 오늘 도시락으로 유부초밥 들려보냈네요 감자는 어데가고.. 냉장고 있는 파프리카 햄 양파 감자를 잘게 다져 준비 했어요 채소를 늦게 익는 순서로 넣어 볶아주세요 감자 다음 양파랑 햄, 그리고 파프리카를 넣어 볶아주세요 후추도 넣고 굴소스도 반스푼 넣어서 볶아주세요 그릇에 담아 한김 식혀주세요 굴소스를 넣어주면 더욱 맛이 좋더라구요 ㅋㅋ 한김뺀 속재료에 밥을 넣고 섞어주세요 그리고 밥도 한김 나가면 식촛물을 넣어주세요 덜 신걸 원하심 바로 넣으셔도 되요 유부속에 밥.. 더보기
이금기 매실소스를 넣은 양상추 샐러드 이금기 매실 소스를 넣은 양상추 샐러드~~ 직장 다니면서 학교까지 다니느라 늘 바쁜 딸내미가 모처럼 쉬는 휴일이어서 딸내미를 위해서 새콤달콤한 매실 소스를 넣어서 샐러드를 만들었는데, 냠냠냠 잘 먹는 모습이 아주 예쁘고 그 모습을 보면서 많이 행복하네요. 소스는 제가 개발한 것인데... 이것 아주 괜찮답니다.... 모두들 좋아하는 맛이예요. 이금기 매실 소스가 한 몫 단단히 하고 있고요. 새콤하면서도 달콤하고 향기도 좋은 이금기 매실소스~~ 샐러드 소스에 넣으니 아주 좋네요. 야채 다지기에 양파와 마늘을 넣고 잘게 다져 줍니다~~ 믹서에 넣고 갈아도 좋지만, 작은 건더기가 있는 소스도 좋더라고요. 야채 다지기에 넣고 양파와 마늘을 곱게 다져 주었습니다. 다진 양파, 다진 마늘, 올리브유, 소금, 후추, .. 더보기
두반장새우버섯라면 신랑이 야식으로 라면을 원츄 했습니다 ~~~ 이름하여 두반장새우버섯라면!! ㅎㅎ 재료 끓는 라면에 두반장소스 투하 !! 울집 두반장소스가 이제 바닥을 보이네용 ㅎㅎㅎ 금방 쏵~ 풀어지고 없네요 ㅎㅎ 완성 남편은 아주 맛있다고 난리고 .. 저는 국물도 맛을 보지도 못했고 ..ㅋㅋ 더보기
알밤을 품은 백련초 돈까스 토실토실한 알밤과 백련초로 예쁜 색을 내어서 만든 돈까스예요. 고소한 돈까스와 이금기 중화 매실 소스로 조린 부드럽고 달콤한 알밤, 그리고 사각사각 씹히는 생밤채를 곁들여서 먹는 즐거움이 아주 좋은 돈까스이지요. 소스는 이금기 중화 매실 소스와 이금기 중화 바베큐 소스로 만들어서 달콤하고 향이 아주 좋아서 특별한 맛을 즐길 수 있는 돈까스이랍니다. 토실토실한 알밤은 껍질을 잘 벗긴 후, 물과 이금기 매실 소스를 넣고 중간불에 달콤하고 윤기가 나게 조려 둡니다. 생밤을 조려도 좋고, 밤을 살짝 삶아서 조려도 괜찮아요. 저는 살짝 삶아서 껍질을 벗겨서 졸였는데, 올리고당을 조금 더 넣고 졸이면 더 먹음직스러운 모습이 되더라고요. 냄비에 물, 케챱, 이금기 중화 매실 소스, 이금기 중화 바베큐 소스를 넣고 잘.. 더보기
이금기 바베큐소스로 버무린 닭고기 또띠야 일요일이라 늦은 아침을 먹고 뒹굴뒹굴... 주말의 행복한 게으름을 마냥 즐겼지요~ 점심을 먹기에는 시간이 지나버렸고 걸르기는 섭섭한.... 그럴때! 뭔가 색다른 간식을 먹고 싶어지지요~ 일단 냉장고를 열어봅니다. 엊저녁에 삼계탕을 만들어 먹고 남은 닭고기를 쪽쪽 찢어놓은 것이 있습니다. 그리고 슬라이스 아몬드, 마늘, 대파~ 냉동실에 있던 또띠야를 몇 장 꺼내 놓습니다. 준비물은 대충 이 정도면 되었습니다! 이때! 가장 중요한 소스! 이금기 중화바베큐소스가 있어야 합니다. 이금기 바베큐소스가 쫌 짠 편이므로 식성껏 넣으시길 바랍니다~ 바베큐소스 한수저 넣고, 참기름, 다진마늘, 슬라이스된 아몬드를 듬뿍 넣고 조물조물 무쳐둡니다. 후라이팬 위에 또띠아를 올려서 은근하게 뎁힙니다. 그러면 또띠야가 부풀부풀... 더보기
잡채엔 반드시 굴소스로 간을 맞추어야~ 잡채에는 불린당면을 끓은물에 넣엇가 5분정도 넣엇다가 금방먹을 잡채는 그냥 식혀서 갖가지 야채를 볶은다음에 섞어서 참기름 , 진간장, 다진마늘, 설탕, 굴소스를 넣어서 비벼서 간을 맞추면 되구요 두엇다가 먹을 잡채는 끓는물에 넣엇다가 찬물에 씻어준다음에 볶은 야채넣고 간을 하네요~ 굴소스와 단맛은 올리고당을 넣어주면 맛이 한층 업그레이드되서 더 식감이 좋아진답니다~ 이렇게 계란 지단을 부쳐서 썰어서 넣어주어도 좋구요 ~ 그냥 목이버섯과 시금치 ~당근 돼지고기를 볶아서 삶아놓은 당면과 섞어서 비벼주어도 맛은 좋답니다 그떄그때마다 ~ ㅋ 어떡게 하든 잡채는 굴소스가 들어가야 감칠맛이 살아난답니다 ~ 모두가 제가 만든 잡채가 너무 맛있다고 물어보곤하는데 그떄마다~ 굴소스를 넣어서 간을 맞추라고 가르쳐 준답니다 ~ 더보기