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요리열전

반숙 계란 주먹밥 * 단백질 폭탄! 초간단 직장인 도시락 단백질이 듬뿍! 직장인 점심 도시락 반숙 계란 주먹밥 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 직장인 분들은 요즘 점심 어떻게 해결하고 계시나요? 밖에 나가서 사 먹기도 어려운 요즘이잖아요~ 그래서 저는 요즘 도시락을 싸가기도 하는데요 :) 이웃님들도 아침에 조금만 일찍 일어나신다면 건강 도시락으로 점심도 거뜬하게 해결할 수 있어요~ 오늘 소개해드릴 도시락 메뉴는 바로 반숙 계란 주먹밥입니다! 어떠신가요?! 반숙 계란 반개가 통째로 들어있는 고단백 도시락! 정말 든든할 것 같죠? 쉽고 빠른 주먹밥이기 때문에 바쁜 아침, 몇 분만 투자해 주시면 근사한 점심 도시락을 완성할 수 있어요~ 반숙 계란 주먹밥의 밥에는 이금기 중화 두반장을 넣고 섞어주어 심심하지 않지만 그렇다고 짜지도 않은 반숙 계란 주먹밥이.. 더보기
[에어프라이어 레시피] 멘보어묵 * 색다른 멘보샤 만들기 에어프라이어 활용 레시피 맥주 안주로 추천하는 멘보어묵 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 특별하게 에어프라이어 레시피를 소개해드리려고 하는데요! 요즘 에어프라이어 활용 많이 하시더라고요?! 저 소스킹도 평소에 에어프라이어 요리를 즐기는 편이에요~ 가끔은 에어프라이어가 있어 더 쉽고, 간편하게 요리가 완성되는 것 같아요 :) 에어프라이어 요리를 자주 하다 보니 맛있는 레시피도 알게 되고 노하우가 점점 생기더라고요~! 그래서 이웃님들께도 소개해드리면 좋을 것 같아 앞으로 한 달에 한 번은 에어프라이어를 활용한 요리를 소개해드리려고 합니다ㅎㅎ 그런 의미에서 오늘 소개해드릴 에어프라이어 활용 레시피는 멘보샤의 특별버전 멘보어묵입니다! 멘보샤에 들어가는 식빵 대신 어묵을 활용해봤어요! 겉은 바삭한 .. 더보기
마라 만두 밥 * 자취생 간단 요리로 추천 자취생들에게 추천하는 초간단 혼밥 레시피 마라 만두 밥 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들 모두 주말 잘 보내셨나요? 저는 한동안 외출을 하지 않아서 그런지 주말 아침 일찍 일어나 집 주변을 산책했는데요! 주말 아침에는 미세먼지도 없어 공기가 아주 맑더라고요 :) 잠시나마 따뜻한 햇볕 아래서 광합성하는 시간을 가졌습니다! 산책 후 기분 좋게 들어와 간단하면서도 맛있는 혼밥 메뉴를 만들어봤는데요! 이 메뉴는 특별히 자취생분들이 좋아하실 만한 메뉴가 될 것 같아요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로 마라 만두 밥인데요! 적당히 얼얼한 맛에 만두가 들어있어 든든한 초간단 자취생 메뉴 입니다 :) 한 그릇 요리인데 푸짐하고, 근사하지 않나요? 들어가는 재료들도 아주 간단했는데요! 양념으로는 이금기 화조유,.. 더보기
미나리 주꾸미 전 * 입안에서 향긋함 가득, 막걸리 안주 3월 제철 식재료를 활용한 전 요리 미나리 주꾸미 전 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 드디어 기다리고 기다리던 금요일이네요! 어제는 날씨가 많이 흐리더니 오늘은 아침부터 화창합니다 :) 밖에 나가서 봄기운을 느끼고 싶지만 요즘에는 외출을 자제하는 게 좋죠~ 그래서 집에서 맛있는 제철 음식으로 봄기운을 느껴보려고 하는데요~ 봄기운 가득 느끼게 해줄 오늘의 요리는 바로 미나리 주꾸미 전입니다! 미나리와 주꾸미 둘 다 3월의 제철 식재료인건 알고 계시나요? 어떤가요?! 향긋한 미나리를 아낌없이 넣어주었어요! 반죽을 할 때는 이금기 농축치킨스톡을 넣어주어 바삭하고 노릇노릇하게 구워주었어요! 완성된 미나리 주꾸미 전은 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 만든 소스에 꼭 찍어 드세요! 맛간장에서 나오는 감칠.. 더보기
차돌 해물 마라 짬뽕 * 얼큰한 국물요리 술안주 혀 때리는 얼큰한 국물 술안주 차돌 해물 마라 짬뽕 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 날씨가 우중충해서 그런지 얼큰한 국물요리가 생각나네요~ 국물요리는 술안주로도 아주 좋은 메뉴죠! 그래서 오늘은 지난번 마라탕 면에 이어 마라 짬뽕 만드는 법을 소개해드리려고 하는데요! 그냥 마라 짬뽕이 아닌 차돌 해물 마라 짬뽕입니다 :) 얼얼한 마라와 차돌, 각종 해물이 들어있어 짬뽕 국물이 예술이더라고요~ 술 한 잔이 저절로 들어가는 국물 맛이었습니다 :) 얼큰하고, 화끈한 마라 짬뽕을 만들기 위해서 이금기 농축치킨스톡, 이금기 훠궈 마라탕소스, 이금기 프리미엄 굴소스, 이금기 중화 두반장, 이금기 팬더양조간장, 넣어주었는데요!ㅎㅎ 이 다섯 가지의 이금기 소스가 오늘 제가 소개해드리는 짬뽕 레시피의 핵심.. 더보기
비건마라라면 * 라면도 건강하게 먹자! 몸에 좋은 비건 음식으로 면역력 높이자! 비건마라라면 만들기 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 며칠 사이 기온이 급격히 떨어졌는데요~ 이럴 때 면역력도 같이 떨어지기 쉽잖아요! 날씨 탓인지 감기 기운이 조금 있는 것 같아 주말에 저는 집에서 건강한 음식들을 많이 해먹었어요~ 그중 가장 만족했던 메뉴는 바로 비건마라라면인데요! 평소 마라와 라면을 좋아하는 저에게는 새롭고, 신선한 라면 레시피였죠~ 비건마라라면 비주얼 어떠신가요?ㅎㅎ 이금기 훠궈 마라탕소스만을 사용해서 칼칼하면서도 개운한 비건마라라면이 완성되었는데요!ㅎㅎ 비건 라면이라 다양한 야채가 들어있고, 이금기 훠궈 마라탕소스로 얼큰함을 더해주었더니 감기 기운까지 제대로 날아가버렸습니다 :) 초간단 라면 레시피 비건마라라면! 지금 바로 소개해드릴게요 .. 더보기
딸기 탕후루 * 화이트데이 선물로 좋은 과일 탕후루 화이트데이 선물로 좋은 새콤 달달 과일 탕후루! 딸기 탕후루 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 3월14일, 화이트데이인 오늘! 이웃님들께서는 어떤 계획이 있으신가요? 화이트데이를 맞이해 달달한 디저트를 연인에게 선물하시는 분들도 많으실 텐데요! 저는 누구에게 선물하진 않지만 이웃님들께 소개해드리면 분명 좋아하실 것 같아 이렇게 찾아왔습니다!ㅎㅎ 이번 화이트데이에는 사탕, 초콜릿보다 상큼, 달달 과일을 활용한 딸기 탕후루 어떠신가요? 어떠신가요? 완성된 딸기 탕후루! 화이트데이 선물로 너무 좋을 것 같지 않나요? 특별히 치즈와 김으로 귀여운 모양까지 만들어줬어요! 저는 사탕같이 아주 단 음식은 많이 좋아하지 않는데요~ 이 딸기 탕후루는 많이 달지않고, 재료도 정말 간단해요! 이금기 중화 매실소스와 .. 더보기
마라탕 면 * 금요일 저녁, 매운 음식이 당긴다면! 금요일 저녁, 매운 음식으로스트레스 한방에 날리자!마라탕 면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 마라 요리는 지난번에도 몇 번소개해드렸죠!ㅎㅎ 요즘 제가 마라의 매력에 빠져다양한 마라 요리에도전하고 있거든요! 그래서 당분간 화끈한마라 요리 레시피를 많이소개해드릴 수 있을 것 같습니다 :) 화끈한 마라탕 면과 소주 한 잔이요즘 저의 스트레스 해소법인데요! 한 주 동안 수고 많으셨던우리 이웃님들을 위해 이웃님들의 금요일 저녁 혼술을 위해 스트레스 해소 제대로 되는마라탕 면 레시피를소개해드리려고 합니다! 빨간 국물에서부터화끈함이 느껴지지 않나요? 이금기 화조유,이금기 치킨파우더,이금기 중화 두반장이금기 농축치킨스톡,이금기 훠궈 마라탕소스,이금기 치우챠우 칠리오일로이세상 매운맛은 다 넣은 것 같아요! 마라탕.. 더보기