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요리열전

야채볶음 * 금요일, 혼술과 함께할 간단한 술안주 집에서 만들 수 있는간단한 술안주 추천야채볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 드디어 기다리던 금요일!금요일이네요 :) 오늘 퇴근 후약속 있으신가요? 저는 이번 주가조금 힘든 한주여서곧바로 퇴근해 집에서혼술을 즐길 예정이에요 :) 벌써부터 어떤술안주를 만들지고민이 되는데요! 근사하고 푸짐한술안주도 좋지만오늘은 가볍게 뚝딱만들 수 있는 술안주를선택하려고 합니다!ㅎㅎ 지난번 만들었던초간단 소주 안주를만들 예정이에요! 그 주인공은 바로야채볶음인데요. 집에서 혼술하고 싶을 때뚝딱 만들어 혼술타임에바로 들어갈 수 있어좋은 것 같더라고요! 그럼 초간단 술안주야채볶음 레시피지금 바로 시작해볼까요? * 메인 재료 애호박 60g, 호두 60g,연근 60g, 마(산약) 60g,새송이버섯 50g, 잠.. 더보기
오겹살 배추쌈 * 돼지고기로 만드는 쌈요리 든든한 저녁메뉴 추천오겹살 배추쌈만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 저희 집에 조카녀석이놀러 오기로 했는데요! 맛있는 저녁을 만들어 주려고저녁메뉴를 고민하고 있었는데오늘은 꼭 오겹살이먹고싶다고 하네요! 그래서 예전에 만들어저녁으로 맛있게 먹었던오겹살 배추쌈이 떠올랐습니다! 조카 입맛을 알기때문에분명 좋아할 것 같았어요!ㅎㅎ 오겹살 배추쌈에는다섯 가지의 이금기 소스가들어가는데요!ㅎㅎ 맛있는 소스가다섯 가지나 들어있어다른 반찬은 필요 없는 것 같아요~ 쌈까지 미리 만들어 둔쌈요리 이기 때문에먹을 때마다 쌈을 싸는번거로움도 줄일 수 있죠!ㅎ 그럼 오겹살 배추쌈 레시피지금 바로 소개해드릴게요! * 메인 재료 오겹살50g,표고버섯 50g,초고 버섯 50g,느타리버섯 50g,죽순 50.. 더보기
유산슬 라면 * 술안주 베스트메뉴 유산슬 라면 만들기! 신선한 재료 가득!술안주로 딱 좋은유산슬 라면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 주말 잘 보내셨나요?ㅎㅎ 저는 이번 주말에되도록 밖에 나가지 않고집에서 휴식했는데요!ㅎㅎ 밀린 집안일도 하고맛있는 요리도만들어 먹었어요:) 얼마 전 티비에서먹음직스러운 라면요리가 소개되어다음에 꼭 만들어 보자했었던요리도 저녁 혼술안주로드디어 해먹었어요!ㅎㅎ 제가 만들어 본 요리는바로 유산슬 라면인데요! 신선한 재료들을 듬뿍 넣어주어서마지막까지 열심히 먹었습니다!ㅎㅎ 생각보다 다양한 재료가유산슬 라면에 들어가서조리과정이 어렵다고 생각하시는분들도 계실 것 같은데요~ 오늘 제가 알려드린 레시피대로이금기 팬더 굴소스와이금기 중화 시즈닝 맛간장,이금기 치킨파우더의 비율을정확히 맞춰주신다면꼭 성공하실겁니다! 소스의 양이정말 중요하.. 더보기
메밀크레이프 * 건강하고, 맛있는 주말 브런치 건강한 주말 브런치 메밀크레이프 만들기! * 안녕하세요. 소스킹입니다! 길게만 느껴졌던 금요일이 지나 벌써 주말이네요!ㅎㅎ 회원님들께서는 주말에 식사 잘 챙겨드시나요? 저는 밀린 잠을 자느라 주말엔 항상 느즈막히 일어나 밥을 먹게되는 것 같은데요! 그래서 오늘은 주말 브런치로 먹기 좋은 맛있고, 건강한 요리를 소개해드리려고 하는데요! 그 주인공은 바로 메밀크레이프입니다 :) 메밀크레이프 비주얼 어떤가요? 주말아침은 거하게 먹기 부담스러울 때가 있죠~ 메밀 반죽에 이금기 치킨파우더를 넣어주어 감칠맛을 살려주고 계란과 베이컨을 곁들여주었더니 부드러우면서도 든든한 브런치가 되더라고요! 그럼 메밀크레이프 만들기 그럼 지금 바로 시작할게요! 볼에 치킨파우더, 메밀가루, 물, 우유, 소금, 설탕.. 더보기
토끼 유부초밥 * 불금에 맥주와 먹기 좋은 초밥 만들기 금요일 저녁,집에서 만들기 좋은유부초밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이번 주는 정말 길게느껴지는 것 같네요! 이번 주는 야근이 많아오늘은 칼퇴 할 생각입니다! 전 오늘 간단한 요리와맥주를 함께 먹을 예정인데요 :) 그 주인공은 바로유부초밥입니다 :) 어떠신가요?ㅎㅎ유부주머니를 쓴 토끼가귀엽지 않나요? 유부초밥은간단한 도시락으로도많이 만드시는 메뉴이기도 하죠! 저는 평소에 자주 사용하는이금기 팬더 굴소스를 넣고유부를 진하게 졸여주었는데요 :) 그래서 그런지짭조름한 유부초밥이맥주를 계속 부르더라고요ㅎㅎ * 재료 유부 20개, 계란 2개,비엔나소시지 적당량,샐러드 채소 약간, 김 약간,케챂 약간, 방울토마토 적당량 * 유부 양념 재료 이금기 팬더 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,설탕.. 더보기
단호박 오곡밥 * 정월대보름에 특별한 오곡밥 만들기 정월대보름 맞이건강식 만들기단호박 오곡밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이틀 뒤면정월대보름이죠! 정월대보름의 유래모두 알고계시나요? 정월대보름은그 해의 농사가잘 되길 바라는 마음으로한 해의 풍년을기원하는 날이었는데요! 요즘은 건강을 위해건강식 오곡밥을 만들어 먹는날이기도 하죠! 그래서 오늘은평범한 오곡밥이 아닌이색 오곡밥 레시피를소개해드리려고 합니다 :) 단호박 속에 오곡밥을가득 채워주어 보기만 해도건강해지는 것 같죠? 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로오곡밥 간을 해주었는데 과하지 않은 달큼한 단호박에적당히 짭조름한 오곡밥이 두 조합이 정말 좋더라고요! 무엇보다 자연스러운 맛과향이 좋았기때문에아침식사로 든든하게먹기 좋을 것 같아요 :) * 메인 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 .. 더보기
달걀찜 * 15분 안에 반찬 겸 술안주 뚝딱 만들기! 간단한 반찬메뉴,혼술 안주로 추천달걀찜 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘이 입춘이라는 거모두 알고 계셨나요? 날씨가 아직 많이 추워입춘이라는 사실이믿기지 않는데요!ㅎ 이럴 때일수록 감기조심하셔야 합니다! 그래서 오늘은뜨끈하게 먹을 수 있는반찬 겸 혼술 안주인달걀찜을 소개해드리려고 해요 이금기 황두장과이금기 프리미엄 굴소스,이금기 팬더양조간장을황금비율로 넣어주었기 때문에일반적으로 먹었던 달걀찜과는확실히 다른 맛일거예요!ㅎㅎ 15분이면 완성하는초간단 조리과정이라쉽게 따라 하실 수 있을 거예요! 그럼 달걀찜 레시피지금 바로 소개해드릴게요! * 메인 재료 달걀 3개, 샬롯 10g, 파 10g,물에 불린 건새우 10g * 양념 재료 이금기 황두장 20g,이금기 프리미엄 굴소스 5g,이금기.. 더보기
찜닭 * 밖에서 사 먹는 그 맛 그대로! 누구나 좋아하는 닭 요리집에서 만들어 먹자!찜닭 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 닭을 활용할 수 있는요리가 많다는 건모두 아실 거라 생각하는데요~ 그래서 닭 요리안 좋아하시는 분들많이 없죠~ㅎㅎ 저 또한 닭으로 만든요리를 정말 좋아해요!맥주 안주로 이보다 더좋은 게 없거든요ㅎㅎ 그중에서도 최근에 빠진찜닭 레시피를 소개해드리려고 해요! 어떠신가요?!매콤함이 느껴지면서찜닭에서 윤기가 흐르죠? 명절이 지난지 오래되지 않아서살짝 매콤하게 먹고 싶었어요! 그래서 이금기 황두장과이금기 프리미엄 굴소스,이금기 프리미엄 노추를활용하여 양념을 해주었어요 :)! 매콤하면서 감칠맛이 나고식감은 쫄깃하면서 촉촉했습니다! 술안주로도정말 좋았던 찜닭! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요! * 메인 재료 다진 마늘(.. 더보기

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