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요리열전

핫도그 프렌치토스트 * 주말 홈 브런치 만들기 간편한 주말 브런치핫도그 프렌치토스트 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다!드디어 금요일이네요!!ㅎㅎ회원님들 모두 한 주 동안수고 많으셨습니다~! 회원님들께서는 주말에어떤 계획이 있으신가요? 저는 일단 밀린 잠부터자려고 하는데요 :) 그리고 느즈막이 일어나여유롭게 홈 브런치를만들어볼까 생각중이에요ㅎㅎ 지난번 만들어 봤었는데촉촉하고 맛있어서소개해 드리고 싶었던레시피가 있습니다!ㅎㅎ 바로 이금기 치우챠우 칠리오일을활용한 핫도그 프렌치토스트입니다~ 겨울 간식으로도핫도그 정말 맛있죠~ 그냥 먹어도 맛있는핫도그에 계란과 우유를입혀주었더니 촉촉하고부드러웠어요!ㅎㅎ 이금기 치우챠우 칠리오일과케챂으로 만든 소스가.핫도그 프렌치토스트를단짠단짠한 맛으로한층 업그레이드시켜주었습니다!ㅎㅎ 주말에 만들기 좋은 간편 브런치핫도그 프.. 더보기
홍 가리비 파스타 * 제철 가리비를 사용한 해산물 파스타 집에서도 쉽게 할 수 있는홍 가리비 파스타 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 얼마 전 해산물 파스타가정말 먹고 싶었던 날이 있었는데요~ 주변 파스타 맛집을 찾아봤는데,특별히 갈만한 곳도 같이 갈 사람도찾지 못했었죠ㅎㅎ 그래서 집에서 맛있게만들어 보기로 했어요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로홍 가리비 파스타인데요 :) 홍 가리비의 탱탱함이느껴지시지 않으신가요? 어떤 해산물을 넣을까 고민하던 중마침 가리비가 제철이라길래홍 가리비를 선택했습니다! 확실히 제철 가리비라서큼직하고 탱탱했고,한입 베어 물었을 때입안 가득 해산물 향과풍미로 가득했어요~! 거기에 이금기 가리비관자 굴소스를사용해주어 가리비의 맛과풍미를 한층 더 업그레이드시켜주었어요 :)! * 메인 재료 이금기 가리비관자 굴소스 1큰술,소금 1큰술, 페퍼론치.. 더보기
소시지 산타 * 홈 파티에 귀여운 크리스마스 음식으로 분위기 업! 홈 파티 메뉴크리스마스 소시지 산타만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 모두 메리 크리스마스~!즐거운 크리스마스 보내세요 :) 저는 크리스마스를 맞이해서특별한 요리를 만들어봤는데요~! 그 주인공은 바로소시지 산타입니다 :) 귀여운 산타와 눈사람이유부를 타고 있네요 :) 이금기 중화 두반장을 이용해밥을 만들어 주었더니매콤하면서도 감칠맛 예술인주먹밥이 완성되었어요 :) 산타와 눈사람이크리스마스 선물을나눠주러 떠나는 것 같지 않나요? 그럼 귀여운 소시지 산타 만드는 법!지금 바로 소개해 드릴게요~! * 재료 유부 5장, 밥 150g,비엔나소시지 3개,김 약간, 홍고추 약간,슬라이스 치즈 1장,소면 약간, 어린잎 약간,메추리알 4개, 치즈가루 약간 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1/2큰.. 더보기
베이비 립 구이 * 집에서 즐기는 크리스마스이브 크리스마스이브에집에서 만들기 좋은 레시피베이비 립 구이 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘이 크리스마스이브네요 :)오늘 같은 날 레스토랑에서근사하게 식사하고 싶지만예약하기 정말 힘든 날이기도 하죠~ 그래서 집에서도레스토랑 분위기를 낼 수 있는근사한 요리를 소개해드리려고 해요 :) 그 주인공은 바로베이비 립 구이인데요~ 이금기 프리미엄 굴소스를베이비 립에 올려골고루 발라주었더니촉촉하고 맛있게 스며들어한 입 먹었을 때의 그 감칠맛은정말 최고였어요 :) 간편한 조리과정이지만완성해놓고 보면아주 근사한 요리가 될거예요~! 그럼 베이비 립 구이지금 바로 만들어볼게요! * 메인 재료 베이비 립 2대, 생강 1톨,대파(푸른부분), 청주 2큰술,된장 2큰술, 물 7컵 * 양념 재료 이금기.. 더보기
사과조림 롤 토스트 * 아침 사과 금 사과로 만드는 아침식사 금 사과로 든든한아침식사하세요!사과조림 롤 토스트만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 아침에는 시간에 쫓겨식사 거르시는 분들이많으실 것 같아요~ 아침식사는 꼭 드셨으면좋겠다는 마음에오늘은 아침식사로 좋은 메뉴를소개해 드리려고 하는데요! 그 주인공은 바로사과조림 롤 토스트예요 :) 보기만 해도 달콤함이 뚝뚝흐르는 것 같지 않나요~? 아침에 먹는 사과는 금사과라고 하죠~! 아침 사과는 에너지를 업 시켜주고,잠들어있던 두뇌를 활성화시켜주는효과도 있다고 해요~ 이금기 중화 매실소스를 활용해맛있는 사과를 듬뿍 졸여주셔서에너지 충전하세요~! * 메인 재료 사과 1개(250g),소금 1/4 작은술,식빵 6장, 버터 20g,계란3개, 우유 100ml * 조림 재료 이금기 중화 매실소스 1큰.. 더보기
붕어 밥 구이 * 바삭한 붕어 안에 매콤한 오돌뼈 볶음밥이! 늦은 시간야식이 생각날 때!이색 오돌뼈 볶음밥붕어 밥 구이 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다!어제는 밥을 든든하게 먹었는데도야식이 생각나는 저녁이었어요 :) 아무래도 겨울이 되어서식욕이 왕성해진 것 같습니다!ㅎㅎ 그래서 맛있는 야식을만들어 먹었는데요! 이금기 치우챠우 칠리오일을 사용해서매콤하고, 씹을수록 고소한붕어 밥 구이를 만들었어요 :) 오돌뼈볶음 만으로도정말 맛있지만~ 야식으로 오돌뼈 볶음은조금 자극적일 수 있어서오늘은 건너뛰고 바로볶음밥을 선택했어요~! 오돌뼈볶음밥을붕어빵 틀 위에 올리고계란물을 살짝 부어주었더니바삭한 식감 속매콤한 오돌뼈 볶음밥이완성되었어요! 또 매콤한 오돌뼈 볶음밥을달달 짭조름한 치즈가 감싸주어그 맛의 조합이 정말 좋았습니다! 매콤한 오돌뼈 볶음밥이 숨어있는붕어 밥 구이 만들기.. 더보기
새알 팥죽 * 내 몸의 온도와 면역력을 높여주는 겨울철 음식 추운 겨울, 내 몸의면역력을 높여주는 음식새알 팥죽 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날씨가 너무 추워서밖에 나가면 저도 모르게움츠리고 다니는 것 같아요~ 날씨가 추워서 그런지면역력도 약해지는 것 같고요! 이런 겨울철에는따뜻한 음식 많이 드셔서몸에 면역력과 체온을높여줘야 합니다! 그래서 오늘은 그 두 가지를동시에 채워줄 수 있는메뉴를 소개해 드리려고 해요! 그 주인공은 바로새알 팥죽입니다 :) 큼직한 새알이 들어있어확실히 든든할 것 같지 않나요? 이금기 치킨파우더와소금으로 간을 해주어서새알 팥죽에서 감칠맛도느끼실 수 있을 겁니다! 우리 몸을 따뜻하고건강하게 만들어줄것 같은새알 팥죽 만들기지금 바로 시작합니다! * 재료 이금기 치킨파우더 1작은술,팥 250g, 찹쌀가루 1컵,김 약.. 더보기
반반 훠궈 * 훠궈를 집에서도 간편하게! 이금기 소스만 있다면우리 집도 훠궈 전문점!반반 훠궈 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 제가 좋아하는 음식 중하나가 훠궈인데요!ㅎㅎ요즘 날씨가 추워서 그런지더 자주 생각나는 것 같아요 :) 그런데 이 맛있는 훠궈를집에서도 충분히 만들어먹을 수 있다는 거알고 계셨나요?! 오늘은 집에서도쉽고 간편하게 만들 수 있어연말파티때 손님에게대접하기에도 좋은초간단 훠궈 만드는 법을소개해 드리려고 해요! 이금기 훠궈 해선탕소스는순하면서도 감칠맛이 깊어아이가 있는 집에 좋을 것 같아요 :) 이금기 훠궈 마라탕소스는매콤한 맛을 좋아하시는 분들이시라면충분히 좋아하실만한사천식 소스랍니다 :) 마라를 처음 드시는 분들도거부감 없을 정도이니누구나 맛있게 드실 수있을 거예요 :) 그럼 집에서도 간편하게만들 수 있는 반반 훠궈!.. 더보기

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