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이금기 요리대회/2014 이금기 요리대회

제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 수원여자대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 수원여자대학교 일정: 2014년 10월 25일 장소: 수원여자대학교인원: 40명시상Champion: 박혜미 (대하와 밀당하는 떡갈비, 달콤한 떡갈비) 1등: 이지현 (가을 소갈비찜)2등: 김서현 (흑미크러스트를 곁들인 전복떡갈비) 10월 25일 수원여자대학교에서 열린 제 8회 이금기 요리대회 대학부 예선전은40여명의 참가자들과 함께 성황리에 마무리 되었습니다.땀과 열정이 느껴지는 현장 모습 소개해 드릴게요. ㅁ개회식ㅁ 개회식이 시작되고 대회소개와 시상에 대한 안내가 이어집니다 공정한 심사를 맡아줄 심사위원의 인사에 참가자들이 박수로 답합니다. 개회식을 기다리는 참가자들의 모습이 밝습니다. ㅁ예선 조리ㅁ 각자의 요리에 집중한 참가자들의 모습 재료를 준비하는 분주한.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 고려직업전문학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 고려직업전문학교 일정: 2014년 10월 25일 장소: 고려직업전문학교인원: 20명시상Champion: 윤영석 (베이컨으로 감싼 부채살과 노추소스) 1등: 국현호 (바베큐소스를 곁들인 부채살튀김과 흑마늘 밀전병)2등: 조승모 (매실소스를 곁들인 떡갈비와 소고기 샐러드 그리고 뿌리채소 근대잎 쌈 볶음밥 고려직업전문학교에서 열린 제8회 이금기 요리대회 대학부 예선전은오전 10시부터 오후 2시까지 20명의 참가자들이 그 동안의 실력을 유감없이 발휘하는 열정의 현장이었습니다. ㅇ대회전 준비 중ㅇ 회장 정면에 걸린 대회 현수막이 참가자들을 기다리고 있습니다. 다듬어둔 재료 옆에 소스들도 셋팅 완료 사전 준비된 재료들이 깔끔하게 담겨져 있습니다. ㅇ개회식ㅇ 시작 전 이금기.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 한국관광대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 한국관광대학교 일정: 2014년 10월 23일장소: 한국관광대학교인원: 28명수상Champion: 최재진 (2가지 스타일의 스테이크와 소식하구 들깨볶음밥 그리고 다양한 더운채소) 1등: 성진모 (두가지 소스를 곁들인 소고기 가지 튀김)2등: 박지영 (매콤한 소스를 이용한 쇠고기 튀김) ㅁ대회준비ㅁ 대회장 한쪽 잘 보이는 벽면에 걸린 대회 현수막 미리 셋팅되어 참가자들을 기다리고 있는 소스들 손질되어 담겨있는 재료들이 정갈해 보입니다. ㅁ개회식ㅁ 이금기 요리대회에 대한 소개로 개회식이 시작됩니다. 대회소개 후 개회사로 대회의 시작을 알립니다. 공정한 심사를 맡아주실 심사위원이 소개됩니다. 안내를 듣고 있는 요리학도들의 듬직한 모습입니다. 설명을 듣는 참가자들의 모.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경민대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경민대학교 일정: 2014년 10월 18일 장소: 경민대학교인원: 35명시상Champion: 유채림 (경기북부 특산물을 이용한 부채살 롤 꿔바로우와 오방색 야채볶음) 1등: 강재두 (오향장육 삼합 롤)2등: 이윤희 (고구마퓨레, 라따뚜이, 매실레드와인 소스를 곁들인 비프롤) 경민대학교에서 열린 제8회 이금기 요리대회 대학부 예선전쌀쌀한 날씨 중에 치뤄진 대회소식 나갑니다~!! *대회 전 준비 중* 대회 전 늘 참가자를 먼저 기다리고 있는 현수막입니다. 참가자들의 요리에 함께할 소스들도 셋팅되었구요. 요리에 쓸 재료들도 깨끗이 준비해 둡니다. *개회식* 개회식이 시작되고 대회에 대한 간단한 소개가 있습니다. 참가자들이 참가자 대표와 함께 진지한 표정으로 선서를 하.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서정대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 서정대학교 일정: 2014년 10월 17일 장소: 서정대학교인원: 29명시상Champion: 박원서 (후르츠드레싱을 곁들인 머쉬룸샐러드와 와인소스를 곁들인 씨푸드볼과 퀸넬 스위트 메쉬드 포테이토를 곁들인 중화풍찹스테이크 ) 1등: 김민철 (볶음밥 깻잎 말이 튀김을 곁들인 광동식 스테이크)2등: 김소연 (돼지고기 안심과 청경채 말이) 서정대학교에서 치뤄진 제8회 이금기 요리대회 대학부 예선전현장 소식을 전합니다. 대회전 준비 대회를 알리는 현수막이 가장 먼저 설치 되었습니다. 대회장 현수막 아래 예쁘게 셋팅된 소스들과각 수상자들에게 전달될 시상 패널들 참가자들이 사용할 소스를 담아가고 있네요 *개회식* 참가자들이 조리대 앞에 모이고 개회식이 시작되었습니다. 개회사.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경기대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 경기대학교 일정: 2014년 10월 17일장소: 경기대학교인원: 26명시상Champion: 유다은 (栗 牛) 1등: 김나은 (배소스를 곁들인 매운 고기 야채 샌드)2등: 이선목 (매콤한 라이스 타워) 10월 17일 경기대학교에서 열린 이금기 요리대회 예선전 소식을 전합니다.이날 대회는 2시부터 5시까지 3시간 가량 진행이 됐는데요.26명의 요리학도들이 모여 치뤄진 대회장으로 같이 가보시죠~ *대회 전 준비* 대회장 가장 잘 보이는 곳에 걸려있는 현수막입니다. 대회 전 미리 셋팅되어 있는 소스들이 나란히 정리되어 있네요. 참자자들에게 나눠줄 물품과 간식들이 줄지어 기다리고 있습니다. 요리에 사용할 소스를 직접 점검하고 있는 참가자의 모습입니다.어떤 요리가 나올지 .. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 국제대학교 제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 국제대학교 일정: 2014년 10월 16일장소: 국제대학교인원: 28명시상Champion: 이예린 (고추마늘소스를 곁들인 치킨갈라틴과 아보카도샐러드) 1등: 인재민 (중국식 소불고기 샐러드) 2등: 정연환 (도라지 갈비) 국제대학교에서 치뤄진 이금기 요리대회 대학부 예선전~!뜨거운 열정과 통통 튀는 아이디어로 만들어진 요리들의 맛있는 냄새가 가득 했던 현장을 소개합니다!! 입구에 걸려있는 요리대회를 알리는 현수막미래의 요리왕을 꿈꾸며 참가한 28명의 요리학도들에겐 긴장감과 설레임이 가득했겠지요? 준비된 소스들과 참가자들이 직접 꼼꼼히 챙기는 재료들로 보는 사전준비과정 개회식 전 대회에 대한 간단한 소개가 있습니다. 드디어!제 8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전.. 더보기
제8회 이금기 요리대회(대학부) 예선전- 가야대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 가야대학교 일정 : 2014년 10월 2일장소 : 가야대학교인원 : 20명시상 : Champion: 김유영 (진영 단감크로켓과 매콤 해선장 크림소스를 곁들여 속을 채운 떡갈비구이) 1등: 김민정 (고추마늘소스와 해선장소스를 곁들인 수삼 부채살 말이와 양송이 새우 튀김) 2등: 허혜림 (부채쌈) 시상작과 요리대회 한번 둘러볼까요? 현수막 소스세팅 사전홍보 대회소개 개회식 심사위원 소개 심사기준 개회식 전경 예선조리 1차 심사 2차 심사 시상식 심사평 시상 - 챔피언 시상 - 1등 시상 - 2등 시상 - 3등 시상 - 3등 단체사진 모두들 고생하셨고, 수상자분들 축하드립니다 더보기