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이금기 요리대회/2021 이금기 요리대회

제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호원대학교 제 15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 호원대학교 일시 : 2021년 06월 03일 장소 : 전라북도 군산시 호원대학교 인원 : 28명 시상 Champion: 전성길 (닭 가슴살 스테이크, 레몬 향의 치킨 무스, 중화검은콩소스 버섯 볶음) 1등: 한유정 (버섯 듁셀을 넣은 닭 롤라드, 야채 볶음밥) 2등: 이경돈 (치킨 롤라드와 해선장을 넣은 바베큐소스) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 참가자들의 열기로 뜨거웠던 이금기 요리대회 대학부 예선전 현장 스케치를 공개하겠습니다~! 이번 예선전은 전라북도 군산시의 호원대학교에서 열렸는데요. 홍인기 셰프님께서 외부 심사위원님으로 함께 해주셨습니다 :) 그럼 호원대학교에서 열린 이금기 요리대회 대학부 예선전 현장을 지금 바로 만나보겠습니다! 개회식이 끝나고 .. 더보기
제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동강대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 동강대학교 일시 : 2021년 6월 2일 장소 : 광주광역시 북구 동강대학교 인원 : 18명 시상 Champion: 김민규 (튀긴 라이스페이퍼쌈 그리고 채소절임) 1등: 박중헌 (양장피) 2등: 설선혜 (부드러운 부타동 & 차완무시) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴 이금기 요리대회 예선전 학교는 바로바로~ 광주광역시 북구에 위치한 동강대학교입니다 :) 긴장감 넘쳤던 요리대회 현장 속으로 지금 들어가 볼까요? 개회식을 시작으로 동강대학교에서의 예선전이 시작됐습니다. 이번에 심사를 도와주신 외부 심사위원님은 권정일 셰프님입니다! 셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다. 개회식과 심사위원 소개가 끝난 후 본격적인 요리대회가 시작됐습니다. 요리대회 참가자분들 모.. 더보기
제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 * 가야대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 가야대학교 일시 : 2021년 5월 31일 장소 : 경상남도 김해시 가야대학교 인원 : 21명 시상 Champion: 이현석 (이금기 굴소스 & 매실소스 & 칠리소스를 활용한 소 안심 스테이크 & 랍스터 테일) 1등: 김해담 (완두콩 퓌레를 곁들인 메실소스 살치살 스테이크) 2등: 이동우 (맛간장소스를 곁들인 치킨스테이크) 안녕하세요. 소스킹입니다! 지난 5월 31일에는 제15회 이금기 요리대회 예선전이 개최되었는데요 :) 이번에 예선전을 펼쳤던 학교는 경상남도 김해시에 위치한 가야대학교입니다. 그럼 요리대회의 모습을 한 번 보러 가볼까요?! 가야대학교에서 열린 예선전의 심사위원님은 정의섭 셰프님입니다. 셰프님의 멋진 심사평 기대하겠습니다! 개회식이 끝나고 본격.. 더보기
제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 * 광주대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 광주대학교 일시 : 2021년 5월 20일 장소 : 광주광역시 남구 인원 : 14명 시상 Champion: 강다현 (아스파라거스를 감싼 동파육) 1등: 윤태희 (두부에 완자를 넣은 튀김) 2등: 구지민 (깻잎 페스토를 곁들인 닭 롤라드와 라따뚜이 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 지난 5월 20일에는 이금기 요리대회 대학부 예선전이 개최되었는데요 :) 이번 예선전은 광주광역시 남구에 위치한 광주대학교에서 펼쳐졌습니다. 참가자들의 열정으로 요리대회 현장이 아주 뜨거웠다고 하는데요! 긴장감 넘쳤던 요리대회 현장으롤 지금 바로 떠나볼까요? 광주대학교에서 열린 예선전은 광주대학교 자체적으로 심사를 맡았다고 하시는데요~ 광주대학교의 멋집 심사평 기대하겠습니다! 심사위원 소개.. 더보기
제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 * 초당대학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 초당대학교 일시 : 2021년 5월 19일 장소 : 전라남도 무안군 초당대학교 인원 : 25명 시상 Champion: 강동근 (오향을 입힌 완탕과 무안낙지 덮밥과 홍콩차슈) 1등: 차태양 (낙지가지 탕수) 2등: 심혁 (낙지 중화 볶음면과 낙지 새우볼) 안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 오랜만에 이금기 요리대회 현장을 소개하려고 합니다~ 참가자들의 열정으로 후끈했던 요리대회 현장! 지금 바로 만나보겠습니다 :) 초당대학교에서 열린 첫 번째 예선전에서는 한지수 셰프님께서 외부 심사위원으로 도와주셨습니다! 셰프님의 멋진 심사평을 기대하면서 뜨거운 대회 현장으로 떠나볼까요? 심사위원 소개와 개회식이 끝나고 본격적으로 시작된 요리대회! 요리에 집중하고 있는 참가자분들의.. 더보기

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