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이금기 이야기

'2012 이금기중국요리 경연대회' '2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회' | 기사입력 2013-01-31 22:51 【홍콩=뉴시스】고범준 기자 = 31일 오후 홍콩 에버딘 한 수상레스토랑에서 이금기 주관으로 열린 '2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회'에서 찰리 리(Charlie Lee)회장 및 VIP, 수상자들이 기념촬영을 하고 있다. 지난 2012년 6월 온라인 예선을 통해 총 40개 대학 조리학과 학생들이 제출한 800여개 레시피 심사를 거쳐 48명이 11월 5일 소고기를 주재로 창작요리 경연을 벌였고 프레젠테이션 및 조리기술 등 다양한 기준으로 전문 위원들의 평가를 통해 선정된 상위 10명에게 홍콩에서 열리는 결승전 진출 자격이 부여됐다. bjko@newsis.com 더보기
맛좀 봐봐! 이금기요리대회 맛좀 봐봐! | 기사입력 2013-01-31 14:24 【홍콩=뉴시스】고범준 기자 = 30일 오후 홍콩 타이포에서 이금기 주관으로 열린 '2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회'에서 조리관련 학과 학생들이 루터란 복지센터에 전달 할 도시락을 만들고 있다. 지난 2012년 6월 온라인 예선을 통해 총 40개 대학 조리학과 학생들이 제출한 800여개 레시피 심사를 거쳐 48명이 11월 5일 소고기를 주재로 창작요리 경연을 벌였고 프레젠테이션 및 조리기술 등 다양한 기준으로 전문 위원들의 평가를 통해 선정된 상위 10명에게 홍콩에서 열리는 결승전 진출 자격이 부여됐다. bjko@newsis.com 더보기
도시락 만드는 이금기 요리대회 참가자들 도시락 만드는 이금기 요리대회 참가자들 | 기사입력 2013-01-31 14:23 【홍콩=뉴시스】고범준 기자 = 30일 오후 홍콩 타이포에서 이금기 주관으로 열린 '2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회'에서 조리관련 학과 학생들이 루터란 복지센터에 전달 할 도시락을 만들고 있다. 지난 2012년 6월 온라인 예선을 통해 총 40개 대학 조리학과 학생들이 제출한 800여개 레시피 심사를 거쳐 48명이 11월 5일 소고기를 주재로 창작요리 경연을 벌였고 프레젠테이션 및 조리기술 등 다양한 기준으로 전문 위원들의 평가를 통해 선정된 상위 10명에게 홍콩에서 열리는 결승전 진출 자격이 부여됐다. 더보기
음식도 좋지만 모양도 예쁘게! 음식도 좋지만 모양도 예쁘게! | 기사입력 2013-01-31 17:03 【홍콩=뉴시스】고범준 기자 = 31일 오후 홍콩 폭풀람 주예학원에서 이금기 주관으로 열린 '2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회'에서 조리 관련 학과 학생들이 열띤 요리경연을 펼치고 있다. 지난 2012년 6월 온라인 예선을 통해 총 40개 대학 조리학과 학생들이 제출한 800여개 레시피 심사를 거쳐 48명이 11월 5일 소고기를 주재로 창작요리 경연을 벌였고 프레젠테이션 및 조리기술 등 다양한 기준으로 전문 위원들의 평가를 통해 선정된 상위 10명에게 홍콩에서 열리는 결승전 진출 자격이 부여됐다. 더보기
2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회 결승 개막! 2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회 결승 개막! | 기사입력 2013-01-31 22:53 【홍콩=뉴시스】고범준 기자 = 31일 오후 홍콩 폭풀람 주예학원에서 이금기 주관으로 열린 '2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회'에서 심사위원 및 VIP들이 기념촬영 하고 있다 . (왼쪽부터)레이몬드 상무, 여경래 셰프, 상 비서장, 까오 고문, 김수진 원장, 망고 창 셰프, 폴라우 셰프, 장금승 셰프, 첸카식 부장. 지난 2012년 6월 온라인 예선을 통해 총 40개 대학 조리학과 학생들이 제출한 800여개 레시피 심사를 거쳐 48명이 11월 5일 소고기를 주재로 창작요리 경연을 벌였고 프레젠테이션 및 조리기술 등 다양한 기준으로 전문 위원들의 평가를 통해 선정된 상위 10명에게 홍콩에서 열리는 결승전 .. 더보기
취재진이 바라보는 찰리 리 ceo 취재진이 바라보는 찰리 리 ceo 31일 오후 홍콩 폭풀람 주예학원에서 이금기 주관으로 열린 '2012 이금기 대학생 중국요리 경연대회'에서 찰리 리(Charlie Lee)회장이 취재진의 질문에 답하고 있다. 지난 2012년 6월 온라인 예선을 통해 총 40개 대학 조리학과 학생들이 제출한 800여개 레시피 심사를 거쳐 48명이 11월 5일 소고기를 주재로 창작요리 경연을 벌였고 프레젠테이션 및 조리기술 등 다양한 기준으로 전문 위원들의 평가를 통해 선정된 상위 10명에게 홍콩에서 열리는 결승전 진출 자격이 부여됐다. bjko@newsis.com 【홍콩=뉴시스】고범준 기자 더보기