요리열전/굴소스 요리
자꾸만 손이 가는 맛! 쉬운 재료로 간단하게 만드는 굴소스 새우 볶음면
소스킹
2015. 6. 28. 13:08
오늘은 굴소스로 만드는
면 요리를 소개해드릴게요~!
바로 굴소스 새우볶음면이예요!
익숙하지 않은 메뉴지만
쉽게 구할 수 있는 재료들로
간단하게 만드는 굴소스 새우볶음면!
굴소스 새우볶음면
피망이 매콤한 맛을 더해주고
굴소스와 새우가 어우러져
이국적인 맛을 느낄 수 있어요!
레시피 알려드릴게요~
::재료::
이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술
라면사리 1개
청˙홍피망 1/3개
칵테일새우 5~6마리
대파 1/2대
통마늘 3쪽
1. 통마늘과 대파는 얇게
슬라이스하여 준비하고
청˙홍피망은 길게 채썰어 주세요.
2. 라면은 끓는물에 삶은 후
찬물에 헹궈 건져내서
물기를 제거해 주세요.
3. 달궈진 팬에 기름을 두르고
마늘을 먼저 볶다가
새우와 후추를 넣고 볶아주세요~
4. 새우가 어느정도 볶아지면
썰어둔 대파와 청˙홍피망을 넣고
센불에 볶아주세요!
5. 대파의 향이 올라오면
삶아둔 면과 굴소스를 넣고
센불에 빠르게 볶으면
완.성.
자꾸만 손이가는 맛,
굴소스 새우볶음면!
한번 만들어보세요~
주말에 가족들에게 만들어 줄
별미로 굴소스 새우 볶음면을
추천합니다!
위 내용은 "이금기 소스 한 스푼"의 굴반장님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
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