청경채 요리 * 굴소스로 뚝딱 만드는 청경채 볶음

채즙이 좌르륵~

굴소스 청경채 버섯볶음

안녕하세요! 소스킹입니다.

오늘 소개해 드릴 레시피는

요즘 육즙 말고 뜨는 또 다른 즙!! 

바로 채즙의 매력이

폭발하는 레시피입니다

*

얼마 전 TV 방송 프로그램을 보는데

야채가 주는 풍미를 이야기하면서

채즙에 관한 이야기를 많이 하더라구요

사실 소스킹도 고기를 많이 좋아하지만,

고기만큼 많은 매력을 가지고 있는 게

바로 풍미 좋은 야채잖아요 ^ㅡ^

굴소스의 풍미를 완전히 머금은

청경채 버섯볶음

지금 바로 초간단 청경채

레시피 알려드릴게요 :)

< 청경채볶음 요리 재료 소개 >

이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술

청경채, 새송이버섯, 마늘

당근, 고추기름 1 큰 술

참기름 약간, 통깨 약간

우선 잘 달궈진 프라이팬에

고추기름을 두르고 얇게 편 썬

마늘을 둘러 볶아주세요

고추기름에 볶아지는 마늘 향이 솔솔~

마늘이 어느 정도 익으면

청경채와 버섯 등 손질된 야채를 넣고

굴소스 1 큰 술을 넣고 함께 볶아주세요!

참기름과 통깨를 뿌려 마무리!!

짜쟌!!

굴소스만을 넣어서 만든

채즙 폭발 청경채 볶음!

간단한 재료만으로 만든

굴소스 청경채 볶음입니다 :)

*

손쉬운 재료를 이용해 만든

풍미 넘치는 청경채요리!

불타는 금요일 간단하게

만들어서 혼술 안주 메뉴!!

시원한 맥주 안주로 어떨까요~?

위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 김여사님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)

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