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간단요리

동파육 * 동파육을 집에서?! 자취생 버전 동파육 만들기 단짠단짠 삼겹살 요리 동파육,자취생 버전으로 간단하게 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 제가 며칠 전 TV를 보다가동파육 만드는 걸 봤는데요,정말 맛있어 보이더라고요~ 그래서 중식당에서 사 먹으려고 했는데가격이 정말 후덜덜 하더라고요ㅎㅎ 그래서! 자취생 버전으로간단하게 동파육 만들기를 해봤습니다 : ) 사실 삼겹살 요리는어떻게 해도 맛있겠지만,단짠단짠 양념까지 더하니정말 환상의 맛이더라고요~ 그럼 소스킹 버전의 자취 요리,동파육 만들기 바로 시작하겠습니다! 먼저 끓는 물에 통삼겹과통후추를 넣습니다. 여기에 월계수까지 넣어15분간 삶아주세요! 삶은 삼겹살은 마른 팬에서겉을 노릇하게 구워주세요. 여기에 물 500ml를 더합니다. 그리고 이금기 팬더 양조간장 125ml와맛술 125ml를 넣어주세요! 이제.. 더보기
타코야끼 * 겨울철 대표 간식! 타코야끼 만드는 법 문어 없는 타코야끼?!치즈가 쭈욱-치즈볼 타코야끼 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 모두들 즐거운 토요일보내고 계시나요? 저는 누나와 조카들이 놀러와즐거운 시간을 보내고 있습니다ㅎㅎ 아침부터 신나게 돌아다녔더니오후가 되니 출출하더라고요~ 그래서 겨울철 대표 간식!타코야끼를 만들어 봤습니다 : ) 타코야끼는 문어를 꼭 넣어야 하지만갑자기 만들게 된 거라집에 문어가 없더라고요~ 그래서 요즘 핫한 치즈볼처럼스트링치즈를 넣어 봤습니다. 또 이금기 전복 굴소스를 넣어해물향과 깊은 맛을 추가! 그럼 이제 타코야끼 만들기바로 시작하겠습니다~ 먼저 적당한 크기의 볼에부침가루 180g과달걀 2개를 넣어주세요. 그리고 물 300ml와감칠맛과 해물향을 내줄이금기 전복 굴소스를 0.5스푼 넣습니다. 저는 냉장고에 양배추와당.. 더보기
충무김밥 * 매콤하고 아삭하게! 자꾸만 손이 가는 충무김밥 만들기 한 번 맛보면 멈출 수 없는중독성 짙은 충무 김밥 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 어릴 적 어머니께서자주 해주시던 음식을소개해보려고 합니다. 어머니의 손맛이 담긴오늘의 메뉴는 바로바로~매콤 아삭! 충무김밥입니다 : ) 저는 매운 음식을 정말 좋아하는데요,어렸을 때도 애들 답지 않게매운 음식을 그렇게 좋아했다고 하더라고요~ 그래서 어머니께서간단하게 만들 수 있는매콤한 오징어무침을 곁들인충무 김밥을 자주 해주셨어요 : ) 어릴 적 추억 때문인지다 크고 나서도가끔 충무김밥 생각이 나더라고요ㅎㅎ 그럼 매콤하고 아삭하게!자꾸만 손이 가는 충무김밥 만들기바로 시작하겠습니다! * 메인 재료 오이 1/2개, 어묵 2장, 오징어 1마리,밥 2그릇, 김 2장, 소금 약간,참기름 약간 * 양념 재.. 더보기
소고기 덮밥 * 석촌호수 맛집 그 메뉴를 집에서 간단하게! 웨이팅 2시간이라는석촌호수 맛집 메뉴집에서 간단하게 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 제가 그제 친구를 만나면서유명한 석촌호수 맛집을 갔었는데요,거기서 먹은 소바가 정말 맛있더라고요! 먹으면서 '이건 소바면 말고흰밥으로 만들어 먹어도정말 맛있겠다'라는 생각이 들어어제 바로 만들어봤습니다ㅎㅎ 단짠단짠 볶은 소고기에다신 파와 부추, 양파, 김,달걀 등 다양한 고명을올려 만든 소고기 덮밥! 비주얼만 봐도맛있지 않나요?ㅎㅎ 이금기 중화 시즈닝 맛간장만 있으면30분이면 만드는 간단 요리입니다 : ) 그럼 지금 바로 시작해볼까요? * 메인 재료 돼지고기 다짐육 500g,노른자 1개, 밥 1그릇, 부추 한 줌,파 약간, 양파 1/2개, 반숙란 1개,김가루 3큰술, 들깨가루 1큰술 * 고기 양.. 더보기
김치전 * 오징어 없이도 해물향 가득! 김치전 만드는 법 오징어가 없는데 이렇게 깊은 맛이?!김치 하나로 만드는 자취생 간단 요리! *안녕하세요, 소스킹입니다~ 오늘은 간단한 재료로휘리릭! 만들 수 있는자취생 간단 요리를 소개하겠습니다. 그 메뉴는 바로 김치전인데요,보통 김치전에는 오징어나 새우가 들어가야보다 깊고 진한 맛이 나죠~ 하지만 오늘 제가 소개할 레시피는자취생 간단 요리인 만큼해물 없이 김치 하나로도해물향 가득 나는 레시피입니다 : ) 어떻게 오징어나 새우 없이해물향을 낼지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그 비밀은 바로바로이금기 가리비관자 굴소스입니다! 김치전 반죽에이금기 가리비관자 굴소스를한스푼만 넣어주시면깊고 진한 해물향이 가득! 더욱 맛있는 김치전을만드실 수 있습니다 : ) *또 많은 분들께서김치전 바삭하게 만드는 법을궁금해하실 텐데요, 저는 반죽을 할 때얼.. 더보기
전자레인지 치킨 - 집에서 깔끔하고 간단하게 치킨 만들기 치킨 배달 오는데 50분?!10분 만에 만드는 자취생 간단 요리,전자레인지 치킨 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 어제 친구와소소하게 홈파티를 했습니다 : ) 맥주 안주로 뭘 먹을까 고민하다가치킨을 시키려고 했는데요,주말이어서 그런지 배달하는데50분 이상이 걸린다더라고요~ 마침 집에 사다 놓은 생닭이 있어전자레인지 치킨을 만들어 봤습니다! 기름에 튀기지 않아도간단하고 깔끔하게 만들 수 있는전자레인지 치킨 만들기! 지금 바로 시작해보겠습니다~ 먼저 깨끗이 씻은 닭을우유에 30분간 재워주세요. 그리고 비닐봉지에밀가루 3큰술을 넣습니다. 그리고 카레가루 3큰술과빵가루 5큰술을 넣습니다. 마지막으로 치킨의 맛을보다 깊게 만들어줄이금기 치킨파우더를1큰술 넣어주세요! 반죽 .. 더보기
사천식 볶음밥 * 초간단 차취요리! 매콤한 사천식 볶음밥 간단하지만 근사한 맛!혼밥하기 좋은사천식 볶음밥 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘 12월 들어 처음으로한파주의보가 떴어요! 잇님들 모두 옷 든든히잘 챙겨 입으셨죠? 본격적인 겨울이 시작되면서집 밖에 나가는 게더욱 귀찮아졌어요ㅎㅎ 그래서 요즘은 유난히혼밥을 많이 먹게 되더라고요~ 그래서 오늘은 초간단 자취 요리!사천식 볶음밥 레시피를준비했습니다 : ) 혼밥이라고 하면맛은 중요하지 않고대충 때우는 한 끼라고생각하시는 분들이 많은데요, 오늘 제가 소개할 레시피는간단하지만 맛도 근사한레시피입니다 : ) 중독적인 매콤함으로 유명한사천요리 중 하나로,두반장과 고추기름을베이스로 한 볶음밥이에요! 그럼 초간단 자취 요리사천식 볶음밥 레시피,지금 바로 시작하겠습니다~ * 재료 이금기 중화 두반.. 더보기
굴소스마요볶음면 * 멈출수 없는 감칠맛! 볶음면 만들기 야식 추천 메뉴로 딱!단짠단짠 감칠맛 폭발하는굴소스마요볶음면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 이제 11월도 얼마 안 남아서 그런지날씨가 정말 추워진 것 같아요! 저는 날씨가 추워질수록밖에 나가기도 귀찮고 해서집에서 더 요리를 많이 하게 되더라고요ㅎㅎ 그래서 오늘은 집에서 간단하게 만드는야식 추천을 해보려고 합니다! 오늘의 야식 추천 메뉴는굴소스마요볶음면입니다! 야식하면 역시 라면!그중에서도 단짠단짠 감칠맛이 폭발하는 볶음면인데요, 냉장고 속 어떤 재료로도맛있게 만들 수 있는만능 자취 요리입니다 : ) 그럼 이제 간단 자취 요리,굴소스마요볶음면 레시피를 소개하겠습니다! *메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,숙주 한 줌, 홍고추 1개, 청양고추 1개,대파 1/2개, 양배추.. 더보기

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