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고구마무스

매콤 크림 볶음면 * 매콤 달달함을 모두 느끼고 싶다면? 매콤한 맛과 달콤한 맛을 모두 포기할 수 없다면?! 매콤 크림 볶음면! * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 화끈한 매운맛이 당기지만 또 달달함도 느끼고 싶은 그런 날이 있지 않나요? 오늘은 그럴 때 딱 어울리는 레시피, 매콤 크림 볶음면을 소개하려고 합니다:) 이금기 중화 두반장을 활용해 매콤함을 더한 쫄깃 탱탱한 면 위로~ 고구마와 생크림을 합친 달콤한 고구마 크림을 쭈욱 올려주면~ 맵달한 맛을 한 입 가득 느낄 수 있는 볶음면 레시피! 지금 바로 시작할게요:) 삶은 고구마에 생크림, 소금, 후추를 넣고 포크로 으깨주세요. 볼에 이금기 중화 두반장 외 양념 재료를 넣고 섞어주세요. 썰어둔 양파와 대파를 볶아주세요. 면 사리와 양념장을 넣고 볶아주세요. 볶은 면을 그릇에 옮겨 담고 고구마 크림을 올려 주세요.. 더보기
식빵으로 만드는 부드럽고 촉촉한 고구마 파이, 고구마타르트 고구마 파이, 고구마타르트 고구마는 섬유질이 많아서 다이어트 & 장에도 좋고^^ 영양소도 풍부해서 한끼 식사로도 적당하지요~ 아이들간식으로도 좋은 고구마와 식빵을 이용해서 고구마 파이를 만들어보았어요. + 고구마파이, 고구마 타르트 재료 + 고구마-4개, 식빵-6장, 아가베 시럽(꿀)-1T 고구마를 일단 삶아주어야겠죠? 고구마를 쪄서 아가베 시럽과 섞어서 으깨주세요. 덩어리 없이 곱게요~ 달콤한 고구마무스 완성! 식빵은 계란빵할때처럼 테두리를 잘라서 틀에 넣어주세요. 고구마 무스를 빼곡히 채워줍니다. 고구마를 빵안에 잘넣어주고 그 다음 견과류로 장식해요. 오븐 170도에서 15분 구워주세요. 짠!! 완전 그럴듯하죠? 고구마 타르트 완성~ 아~ 부드럽고 촉촉하고 달콤한 이 맛! 고구마 자체도 달기때문에 시.. 더보기