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광주 대학교

제7회 이금기 요리대회 예선전 - 서영대학교 제7회 이금기 요리대회 예선전 서영대학교 06/25 광주광역시 북구에 있는 서영대학교에서도 열기를 띈 이금기 요리대회 예선전이! 뜻깊은 날, 6.25에 열린 대회여서 그런지 어느 때보다 치열하고 뜻 깊었던 날인거같습니다 :D 이금기 본사에 대해 브리핑중인 진정기 과장님 개회식 진지한 자세로 조리중인 호텔조리학부 학생들 시상식! 짝짝짝!! 각 1등,2등,챔피온상을 수상한 3인입니다. 모두모두 너무나 수고하셨습니다! 더보기
제7회 이금기 요리대회 예선전 - 남부대학교 제 7회 이금기 요리대회 남부대학교 06/05 지난 5일, 광주광역시 광산구에 위치해있는 남부대학교에서 이금기 요리대회가 열렸었답니다. 무더위가 막 시작될 기미를 보였던 6월 초순, 더운줄도 모르고 뜨거운 불판 위에서 더욱 뜨거운 열기를 보여주었던 남부대학교 호텔조리학과 학생들, 수고하셨습니다. 소스를 분배하는 모습. 어떤 소스를 고르느냐에 따라 맛이 완전히 달라지기 때문에, 심사숙고해서 고르는 학생들의 표정이 매우 진지해보입니다. 열심히 조리에 임하고있는 호텔조리학과 학생들. 숨막히는 심사시간.... 두구두구두구두~~ 떨리는 시상식!! 좌 : 김햇살씨의 매콤한 고추마늘소스의 대구구이 우 : 강윤경씨의 마파두부 소스를 곁들인 중국식 참치튀김 좌 : 강태훈씨의 2가지 조리법을 이용한 깐풍기와 이금기소스를 .. 더보기