국밥 썸네일형 리스트형 [집밥 리얼스토리] 스물여덟번째 이야기. 찬바람 불면 생각나는 추억의 음식. 경상도식 콩나물 김치국밥 갱시기 - 엄마~ 갱시기는 왜 갱시기라 해? - 몰라. 옌날에 할매들이 갱시기라 카니까 그런줄 알았지. 엄마도 와 갱시기라 카는지 모린다. - 디게 몬생겼는데 마싰다. - 날 춥고 칼때 박갱시기 무면 조오치. - 박갱시기? - 박갱시기가 갱시기 아이가 - 아.... [집밥 리얼스토리] 스물여덟번째 이야기 찬바람 불면 생각나는 추억의 음식. 경상도식 콩나물 김치국밥 갱시기 - 옌날에 못 묵고 못 살때 겨울에 이거 마이 해무찌. - 나도 이거 옛날에 엄마가 해줬던 거 기억난다. - 찬밥하고 고구마 같은 거 있으면 너서 묵고 안그랬나. 겨울에 감기가 걸리거나 으슬으슬 춥거나 괜히 뜨끈한 한그릇이 먹고 싶을 때 생각나는 음식 중 하나가 바로 요 갱시기. 경상도식 콩나물 김치국밥이에요. 엄마는 김치밥국이나 갱시기, 박갱.. 더보기 얼큰하게 육개장 소고기국밥~ 얼큰하게 육개장 소고기국밥~ 향신채 넣어 제대로 진하게 우려낸 소고기 육수에 무를 넉넉히 넣고 끓여 맛과 영양이 만점이예요. 술 드신 다음날 해장국으로도 제격이랍니다. 보통 육개장 소고기국밥을 얼큰하게 끓이지만 이 레시피에서는 재래된장을 넣어 구수한 맛을 살려 진하게 끓여봤어요. 밥에 말아 먹으면 장터에서 먹는 소고기국밥 스톼일~^^ 역시 날씨가 추우니 밥상위에 뜨끈한 국물요리가 꼭 있어야겠더라고요. 특히 아침밥상에 국물이 없으면 입안이 깔깔해서 밥 먹기도 힘들고... 요리 레서피 / 요리재료 / 1컵 200ml / 1큰술 15g / 1작은술5g 육개장, 육개장만드는법&소고기국밥 만드는법, 대용량~ + 육개장 쇠고기 국밥 재료 + 재료: 소고기(양지머리)400그램, 생수4리터, 양파 中2개, 대파 2뿌리.. 더보기 이전 1 다음
