숟가락으로 떠먹는 스테이크?! 굴소스 참치 스테이크
굴소스 참치 스테이크 아이들이 먹기좋은 스테이크이예요. 숟가락으로 떠 먹을수 있을 만큼 부드럽고 버섯과 양파가 들어있어 편식하는 아이들고 좋아할 수 있는 메뉴입니다. 소스 또한 굴소스와 함께 간단하게 만들어 먹을수 있어요. [재료]참치(통조림)1컵, 두부1/2모, 당근약간 [양념]녹말가루1 1/2큰술, 소금.후춧약간 [소스 재료]양파1/4개, 양송이버섯3개, 굴소스1큰술, 하이라이스가루3큰술, 케첩1큰술 [만드는 방법]1.참치는 채에 받혀 기름끼를 빼고 두부는 으깬뒤 면보에 물기를 꼭 짠다. 2.양파는 채 썰고 양송이 버섯도 모양을 살려 얇게 썰고 당근은 잘게 다진다.3.볼에 참치,두부,당근,양념을 넣고 치댄뒤 동글납작하게 만든다.4.팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불에서 앞뒤로 느릇하게 구워낸다.5.냄..
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