본문 바로가기

근대

굴소스 마늘 근대 볶음 * 환절기 영양 UP! 집 반찬 레시피 굴소스 활용 요리 마늘 근대 볶음 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 저는 요즘 환절기를 맞이해서 면역력 올려줄 음식을 찾고 있는데요~ 오늘은 영양가 높은 뿌리채소, 근대로 반찬을 만들어보겠습니다 :) 오늘의 소개해드릴 굴소스 마늘 근대 볶음은 굴소스 1큰술로 모든 간을 했다고 할 수 있는데요~ 만드는 방법도 간단해 환절기 집 반찬으로 적극 추천합니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! * 재료 (2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 근대 2줌(200g), 마늘 15쪽(75g), 홍고추 1개(생략 가능), 대파(흰 부분) 5cm, 오뚜기 식용유 1큰술, 오뚜기 참기름 약간 1 물(4컵)+소금(1/2작은술)을 끓여주고 근대는 흐르는 물에 씻은 후 줄기 부분의 섬유질을 벗겨 5cm 길이로 썰어주세요. 마늘은.. 더보기
근대 볶음 * 8월 제철 음식 근대를 활용한 여름 반찬 여름 반찬으로 딱!굴소스와 마늘을 더한근대 볶음 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내셨나요? 저번 주말은 바람이 선선하게 불어놀러 가기 딱 좋은 날씨였던 것 같아요. 그래서 저도 멀지 않은 곳으로 나들이를 다녀왔는데요,가장 기억에 남는 곳은 전통 시장이었어요 : ) 정말 다양하고 신선한 식재료들이 많아신이 나서 이곳저곳 구경한 것 같아요ㅎㅎ 그래서 오늘은 이 시장에서 사온 8월 제철 음식을 활용한여름 반찬을 만들어보려고 합니다! 8월 제철 음식 하면 어떤 것이 떠오르시나요?옥수수? 가지? 참나물?정말 맛있는 식재료들이 많죠~그중에서도 저는 근대를 꼭 챙겨 먹는 편입니다! 근대에는 엽산과 칼슘, 철분이 다량 함유되어임산부, 어린이에 좋을 뿐만 아니라,항암효과와 빈혈 예방에도 좋다고 합.. 더보기