김영진셰프님 썸네일형 리스트형 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - CIK한국외식조리전문학교 제15회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - CIK한국외식조리전문학교 일시 : 2021년 10월 29일 장소 : 인천광역시 부평구 CIK한국외식조리전문학교 인원 : 15명 시상 Champion : 윤지우 (중국풍 새우완자로 속을 채운 랍스터 튀김과 고수유자소스를 중심으로 고추기름에 버무린 꽃송이 버섯 부케, 찐 가지와 튀긴 마늘 페스토, 두반장 마요네즈 퓨레소스) 1등 : 고우석 (중국의 프랑스인들) 2등 : 정유준 (사천식 칠리 무화과 소스를 곁들인 양갈비와 민트젤리와 허브 크러스트로 맛을 낸 양고기&망고커리소스, 어향돼지볶음, 고추마요를 곁들인 전복완자튀김, 생강초절임) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 열리고 있는 제15회 이금기 요리대회 이번에는 어느 학교에서 펼쳐졌을지! 궁금하시죠? 오늘 소개.. 더보기 이전 1 다음
