김장김치양념비율 썸네일형 리스트형 [집밥 리얼스토리] 서른여섯번째 이야기. 경상도식 엄마 손맛 김장김치 맛있게 담그는 법 하이고~ 김장 끝냈으니 이제 이자뿌리따! 겨울 농사라고 하는 김장을 끝낸 후 엄마가 하신 말씀이세요. 장장 3일에 걸친 배추만 100포기인 김장김치 담그기. 집안 큰 행사이자 온 골목이 떠들썩해지는 김장철 풍경은 정겹기도 합니다. [집밥 리얼스토리] 서른여섯번째 이야기 경상도식 엄마 손맛 김장김치 맛있게 담그는 법 이웃님들 김장김치 모두 담으셨나요? 저희 집은 지난 주말에 김장을 했어요. 토요일에 배추를 절이고 일요일에 헹궈서 물을 뺀 다음 월요일에 양념을 버무리고 독에 넣기. 3일동안 이어졌지만, 작년에 비해 20~30포기 적은 100포기 정도의 배추로 김장을 해서 그런지.. 왠지 후딱 후딱 끝낸 것 같았어요. 원래 김장을 11월 마지막 주말쯤 담근다고 하셨던 엄마마마께옵서 가까이 지내는 이웃집에서 배.. 더보기 이전 1 다음
