낙지 손질법 썸네일형 리스트형 매콤달콤, 마지막 한 숟가락까지 맛있는 굴소스 낙지덮밥 쫄깃하면서도 부드러운 식감에 낙지를 좋아하는 분들이 많으실 텐데요. 낙지는 보양식으로도 인기가 참 많아요. 지쳐 쓰러진 소에게 낙지를 먹이면 벌떡 일어난다는 이야기가 있을 정도지요~ㅎㅎ 오늘은 영양만점 낙지로 매콤달콤한 낙지덮밥을 만들 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요. 손쉽게 낙지 손질하는 방법도 함께 알려드릴게요^^ 매콤달콤, 마지막 한 숟가락까지 맛있는 굴소스 낙지덮밥 Time 20~30분 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 따뜻한 밥 1과1/2공기(300g) 낙지 2마리(300g) 양파 1/2개(100g) 당근 1/6개(30g) 청양고추 1개 쪽파 1줄기(8g, 생략 가능) 식용유 1큰술 물녹말 1큰술(물 1큰술 + 녹말가루 1큰술) 양념 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 고춧가루 1큰술 다진.. 더보기 스트레스를 화~악 날려주는 낙지볶음 매콤하게 제대로 만들어 보자! 가끔씩 매콤한 맛이 그리울때면,눈물날 만큼 매콤한 음식을 하나 만들어 열심히 먹는데요~ 쫄깃하고 탱글한 낙지를 넣은 매콤한 낙지볶음을 만들어 봤어요. 매콤한 낙지볶음 낙지는 밀가루를 이용해 깨끗히 씻어주세요. 양파도 채썰어서 준비해주시고요. 집에있던 애호박도 준비해주었답니다. 그리고 마늘도 다져서 준비해주고요. 볼에 고추가루를 3스푼 정도넣어준 뒤 고추장도 한스푼 정도 넣어준답니다 단맛을 위해 올리고당도 조금 넣어주고 간장도 2스푼정도 넣어주고요 굴소스도 조금~ 넣어주고 다진 마늘을 넣어 고루 잘 섞이도록 저어주세요. 그렇게 양념장이 준비되면. 손질해 놓은 낙지를 잘라 주세요.조금 길게 잘라주어도 좋아요. 양념장에 낙지를 조물조물 비벼준 뒤 야채는 한쪽에 모아주었답니다.먹기 전 다시한번 조무조물 섞어 볶.. 더보기 이전 1 다음
