녹두 빈대떡 썸네일형 리스트형 녹두전 / 녹두부침개 레시피 고소한 녹두부침개 만들기 명절때면 항상 빠지지않고 등장하는... 그리고 시장 먹자골목을 드나들때마다 언제나 눈 코 귀를 자극하는 녹두부침개!! 기름 흥건하게 두른 팬에 바짝 지져서 맛나게 한번 먹어볼까요? + 녹두부침개 레시피 + 녹두 -200, 맵쌀-50,물-200, 소금, 신김치, 대파-1주먹 , 돼지고기 간것-1국자, 고사리-100, 카놀라유 녹두를 한번 씻어내고 물을 부어 불려놓았어요 2~3시간정도 불리세요. 요렇게 잘불려진 녹두를 비벼서 껍질을 걸러내야해요 물에 계속 걸러내주세요~ 이안엔 맵쌀과 녹두가 함께 있어요. 1:1비율로 물과 녹두를 믹서에 넣고 갈아주세요 곱게.. 작년에 좀 덜갈려서 먹을때 까끌 까끌 하더라구요 그래서 이번엔 곱게 갈았어요.^^ 재료를 잘게 잘라서 함께 섞어서 준비헤주시.. 더보기 바베큐 소스를 이용해 만든 고사리 돼지고기 녹두전 달콤한 바베큐소스 곁들인 고소한 돼지고기 고사리 녹두전 만들기 오랜만에 재래시장을 다녀오니 먹자 골목 쪽에서 부치는 녹두전, 빈대떡이 아주 그냥... 시각 후각 미각을 제대로 자극하네요. 그래서 고사리 녹두전 레시피를 준비해보았습니다. + 돼지고기 고사리 녹두전 재료 + 이금기 바베큐 소스, 녹두, 녹두 나물. 돼지고기, 고사리, 파, 간장, 후추 소금, 마늘 먼저 녹두를 하루 정도 충분히 불려줍니다. 충분히 불리면 약 2배 넘게 녹두가 커진답니다. 불린 녹두를 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 충분히 잘게 갈아 준 다음~ 녹두전에 들어갈 돼지고기를 잘게 썰어 줍니다. 먼저 간장으로 간을 조금 한다음, 이금기 바베큐 소스를 넣어 간을 맞추고 맛을 내어 주었답니다. 잘라놓은 돼지고기를 익혀놓구요. 후추가루와 소금.. 더보기 이전 1 다음
