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대림대

제 10회 이금기 요리대회 (예선전) - 대림대학교 제 10회 이금기 요리대회 - 대림대학교 일정 : 2016년 9월 26일 장소 : 대림대학교 인원 : 30명 시상Champion : 박혜지 (죽순을 만난 소고기)1등 : 김희진 (생강, 복숭아 콤포트를 곁들인 안심과 매실소스)2등 : 노용하 (땅콩소스와 오븐에 구운 피망과 양파를 곁들인 소고기 쪽파말이) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘 소스킹이 가지고 온 소식은많은 잇님들이 기다리시는이금기 요리대회 대학부예선전 현장 스케치 입니다 ^.^ 이번에 소개할 예선전 진행 학교는경기도 안양시 동안구에위치한 대림대학교 입니다! 본격적인 대회 시작에 앞서요리대회 개회식이 진행되었습니다~ 이금기 소스에 대한 간략한 소개와 함께셰프님들이 알려주시는 요리대회 꿀팁! 영상을 함께 시청한 후 이번 대림대에서열리는 요리대회 .. 더보기
제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 대림대학교 제 8회 이금기 요리대회 예선전 - 대림대학교(6.20) 경기도 안양에 위치한 대림대학교에서 지난 6월 20일 치열한 이금기 요리대회 예선전이 열렸었답니다. 40인의 요리 꿈나무 대림대생들이 참가한 예선전, 3시간이라는 길고도 짧은 시간동안 그 열기가 정말 대단했었죠 ^^ 이번에는 여경래 쉐프님께서 외부 심사위원으로 참석해주셨습니다. 현수막 소스 세팅 소스 세팅 대회 소개 대회 소개 여경래 쉐프님의 이금기 소개 대회 안내 개회식 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 예선 조리 1차 심사 1차 심사 시식, 2차 심사 시식, 2차 심사 시상식 3등 수상! 3등 수상! 이금기 소스를 자유롭게 혼합해서 담백하게 구운 그릴 척아이롤 스테이크에~ 데코 실력이 상당히 좋네요! 당.. 더보기