본문 바로가기

돼지고기 수육

통삼겹살로 수육 맛있게 하는 법! 수육 황금레시피 공개~ 김장김치 하셨나요? 날이 많이 쌀쌀해진 만큼 김장을 준비하는 주부님들의 손이 더 바빠지실 것 같은데요. 집에서 김장을 하는 날이면 한쪽에 솥을 얹고 수육을 맛있게 삶아 막 버무린 김장김치랑 같이 먹곤 했는데요. 김장보다 더 기다려지기도 했어요~ㅎㅎ 오늘은 통삼겹살을 이용해서 맛있는 수육 만드는 꿀팁을 알려드릴게요! 바베큐소스로 만든 양념을 곁들인 돼지고기 수육 Time 70~80분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 통 삼겹살 600g 소스 올리고당 1큰술 이금기 중화 바베큐소스 1큰술 양조간장 1/2큰술 물 4큰술 통깨 1작은술 참기름 1작은술 통삼겹 삶는 물 된장 2큰술 양파 1/4개(50g) 대파 10cm 4대 마늘 4쪽(20g) 물 8컵(1.6L) 청주 1/2컵(100㎖) 1. 냄비에 통삼.. 더보기
촉촉한 돼지고기 수육 덮밥 밥 위에 차슈를 수북히~ 돼지고기 수육 덮밥 레시피! 국민 외식메뉴에서 칼로리 1순위의 명예(?)를 안게 된 돼지고기 수육, 튀기지않고 삶아내어 보기에는 칼로리가 비교적 낮을거라고들 오해를 하시게 되지만 구이처럼 조리 과정에서 기름기(지방)가 빠져나가지않고 고스란히 남게되어 그만큼 칼로리가 어마무시하다고 합니다. 정말 의외죠? ㅎㅎ 보기엔 안그런줄 알았는데~ 의외의 칼로리로 우리를 배신한 돼지고기 수육! 그런데... 촉촉하고 야들야들~ 부드러워 너무 맛있잖아요! 가끔은 칼로리 걱정없이 한 가득 푸짐하게 먹어주고, 다이어트는 내일부터(?!)! 오늘은 그런 수육을 듬뿍 먹을 수 있는 덮밥 레시피를 소개합니다. + 돼지고기 수육 덮밥 재료 + 수육용 돼지고기 혹은 먹다남은 수육, 된장, 대파 데리야끼 소스 :.. 더보기
다이어트에 의외로 도움되는 vs 의외로 방해되는 음식 다이어트 반전상식 살빼는데에 의외로 도움되는 vs 의외로 방해되는 음식 소~수 체질을 타고나신 부러운 분들을 제외한.. 대부분의 여성들의 평생 숙제 다이어트, 맛있는 음식을 가까이하게 될수록 각종 다이어트 비법과 운동 관련 이야기에 솔깃해지게 되는데.... 소스킹도 마찬가지랍니다 T_T 그동안 다이어트에 조금 도움되겠지 ~ 했는데 알고보니 말짱 도루묵으로 만드는 음식, 살이 찌기 쉬울줄 알고 멀리했는데 의외로 다이어트에 도움되는 음식들. 한번 알아볼까요? 다이어트에 의외로 도움되는 음식 아몬드 등의 견과류 : 다이어트 상식을 어느정도 꿰고있는 분이라면 다 아시겠죠~ 호두, 아몬드를 포함한 견과류는 단백질과 섬유질이 풍부해서 영양면에서도 다이어트식으로 딱이면서, 불포화지방산으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 .. 더보기