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돼지등갈비

마늘 해선장 갈비 * 절대 실패하지 않는 돼지갈비 양념 비법 공개! 매콤 달달!밥을 부르는돼지 갈비 양념 비법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 돼지갈비를 좋아하시나요?저는 달달한 바베큐 소스를 바른모든 종류의 고기를 좋아합니다ㅎㅎ 그래서 집에서도 돼지갈비나돼지 등갈비를 만들어본 적이 있는데요, 돼지갈비 양념을 맛있게,감칠맛 나게 만드는 게정말 어렵더라고요.. 몇 번의 실패 끝에절대 실패하지 않는돼지갈비 양념 레시피를 발견해여러분께 소개하려고 합니다! 이 비법 양념은그랜드힐튼 중식당 '여향'의필감산 셰프님의 레시피입니다! 달달하면서도 베트남 고추를 넣어매콤함이 느껴져 정말 중독적이더라고요~ 돼지 등갈비 이외에도다양한 육류에 바베큐 소스로활용해도 좋을 것 같아요! 그럼 이제 본격적으로마늘 해선장 갈비 레시피를 소개하겠습니다! * 재료 이금기 중.. 더보기
등갈비구이가 바베큐소스를 만나 맛이 확~ 바베큐 소스로 만든 등갈비구이 손에 진득한 소스 묻혀가며 야성적으로(!) 뜯어먹는 맛있는 등갈비 요리. 이금기 중화 바베큐소스로 더욱 쉽게 만들어봅시다. :) + 등갈비 바베큐구이 재료 + 돼지등갈비, 감자, 밤, 이금기 바베큐소스, 이금기 굴소스 등갈비를 데쳐 불순물을 없애주고~ 뜯기 좋게 한개씩 썰어 볼에 담아 이금기 바베큐소스 + 이금기 굴소스 섞어서 묻혀준 뒤 하루 재워줍니다. 팬에 감자와 밤과 재워둔 등갈비를 넣고 보글보글 끓여주세요. 등갈비는 팬에 한번 더 구워주면 맛나답니다~ 바베큐소스에 재워두니 달짝지근한 소스맛이 등갈비에 쏙쏙 베어들어 맛깔스럽네요.. 이야~ 육질도 생생하고 때깔도 곱고~ 감자와 밤을 함께 곁들이니 이거 원 :) 팸레 립 요리가 부럽지않네요.. 감자도 윤기가 좔좔~~ 맛도.. 더보기