이금기 굴소스 한 스푼! 숙주나물 돼지불고기
이금기 굴소스 한 스푼! 숙주나물 돼지불고기 돼지불고기를 숙주와 함께 곁들여 상큼하게 먹으려고 만들어봤어요~붉은 고추를 넣어볶아서 고추장양념과는 다른 깔끔한 매콤함이 매력적인 불고기랍니다. 재료두 간단하고 쉬운 착한요리^^ + 숙주나물 돼지불고기 재료 + 돼지불고기용(400g), 숙주나물 400g, 마른고추, 어린잎채소 고기양념 : 국간장2T, 굴소스1T, 다진마늘0.5T, 다진파0.5T, 고추가루1t, 물엿2T, 맛술2T, 생강즙or생강가루 1t,소금 한꼬집 고기양념에 고기를 먼저 재워둡니다. 숙주와 어린잎 채소는 깨끗하게 씻어 놓구요~ 마른고추를 가위로 잘라주어요... 아이들이랑 먹으려고 안에 씨도 빼고 한개만 넣었는데매콤하게 즐기시려면 고추씨랑 고추도 더 넣으시면 좋을것 같아요~ 달군 후라이팬에 기..
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부드러운 목살과 아삭한 숙주가 만난 목살 숙주 볶음
아삭아삭 행복 레시피! 목살 숙주 볶음 이번에도 맛있는 굴소스 레시피를 들고왔습니다~ 휘리릭 간단 반찬 :D 색다르면서 아삭하게 씹히는 숙주로 인해 먹는 재미까지 살릴수 있는 목살 숙주 볶음이지요. + 목살숙주볶음 재료 + 목살, 숙주, 채썬 마늘, 어슷썬 대파, 목살 밑간 : 간장 1T, 후추가루, 청주1T 양념 : 굴소스1t, 소금살짝, 후춧가루, 참기름1T, 깨소금 목살은 간장 1T, 후추가루, 청주1T 를 넣어 20분간 밑간을 해 주었답니다. 숙주는 지저분한 꼬리부분을 제거해주세요! 마늘과 대파도 썰어서 준비해주세요. 기름두른 팬에 마늘을 볶아 향을 내 준후 걷어 주시고, 고기는 노릇하게 익혀 먹기좋은 크기로 잘라 주시면 된답니다. 고기가 익으면 익힌 마늘, 숙주, 대파를 넣고, 양념으로 굴소스1..
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