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된장국

된장녀답게(?) 오늘은 두반장 된장찌개 ? 난 된장녀답게(?) 오늘 된장찌개 먹는다? 두반장 넣어서 칼칼하게~ 소스킹이 자주 가는 곱창집에는 늘 서비스로 된장찌개를 주십니다. 처음에는 곱창을 먹으러 갔지만 어느새 된장찌개를 먹으러 가게된다는..ㅎㅎ 집에 와서 다시 끓여볼라쳐도 그 맛이 안나서, 가게주인분에게 레시피를 살짝 물어볼까 생각했지만? 어랏, 뭐 하나만 넣으면 되지 말입니다? 팔팔 끓는 구수한 된장 국물에 팽이버섯, 두부, 애호박, 고추 넣고 '마법의 소스' 두반장을 넣어주면 되지요~ 흐흐 +_+ 오늘은 진격의 두반장 된장찌개 레시피! 소스킹 친구 굴반장과 함께 만들어보아요! + 두반장 된장찌개 재료 + 된장 20g, 두부 1/2모, 물 250ml, 청양고추 1개, 팽이버섯, 애호박 30g, 두반장 1작은술 냄비에 물을 넣고 채에 된장과 .. 더보기
스테이크처럼 구운 매운 돼지고기와 시금치된장국 매운 돼지고기 스테이크와 시금치된장국 레시피 :) 스테이크가 사실 만드는 방법은 번거롭지않은데... 폼내는데에는 짱인거같아요~ 돼지고기를 두껍게 썰어 매운양념에 재워 놓았다가 굽고 시금치 된장국을 끓이고 과일을 곁들였더니 한 끼 식사로 충분했답니다. + 매운 돼지고기 스테이크와 시금치된장국 재료 + 두께 1cm정도의 돼지고기 2조각, 시금치한 줌 돼지고기 양념 : 굴소스 1T, 고추장 1T, 간장 1T, 올리고당 1/2T, 매실청 약간 된장국 재료 : 시판 된장1T, 집된장 1T, 다시멸치 4마리, 물 5컵 돼지고기는 1cm 정도의 두께로 썰어 매운 양념으로 재워 줍니다. 달군 스테이크 팬에 고기를 올려 굽습니다. 시금치는 한 줌을 준비합니다. 물에 한 5분정도 담가 흙을 씻어내고 서너 번 행구어 줍니다.. 더보기