고추마늘소스를 곁들인 떡갈비 * 설 떡갈비 이렇게 만들어 봄!
아이, 어른의 입맛을 모두 사로잡은 레시피! 고추마늘소스를 곁들인 떡갈비 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들, 모두 설 떡국은 드셨나요? 저 소스킹도 가족들과 즐거운 시간을 보내는 중인데요~ 오늘 점심에는 설에 빠질 수 없는 메뉴 떡갈비를 만들어 보려고 합니다! 새우살과 쇠고기를 치댄 떡갈비에 이금기 고추마늘소스를 곁들여 봤는데요~ 저희 조카들이 명절이 되면 늘 손꼽아 기다리는 메뉴랍니다! 그럼, 바로 소개해 볼게요 :) * 재료(2~3인분) 다진 쇠고기 150g, 관자 4개(80g), 냉동 생새우살 5마리(킹사이즈, 75g), 깻잎 3장, 식용유 1큰술 * 고기 양념 다진 마늘 1큰술, 다진 파 1큰술, 청주 1큰술, 소금 1/2작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 소스 이금기 중화 매실소스 1큰술,..
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