오븐에 구운 맛있는 참치 롤 샌드위치
참치샌드위치,오븐 샌드위치 참치와 오븐이 만나서 샌드위치의 부드러움을 깬 오븐 샌드위치에요^^ 적당히 구워 바삭하고 속은 촉촉하고 오븐의 장점을 이용했어요~ + 참치샌드위치 재료 + 식빵-4장, 참치, 마요네즈,피클,달걀흰자 삶은것,양겨자,달걀물 달걀, 피클, 참치, 마요네즈 등의 재료를 미리 준비해줍시다. 위의 재료를 한데 섞어주세요~ 밀대로 식빵을 밀어줍니다. 롤샌드위치 만들때 꼭 거쳐야하는 과정~ 식빵 안쪽에 한데섞은 내용물과 양겨자를 얹어줍니다. 꼭 꼭 눌러 돌돌 말아주세요. 겉에 달걀물을 발라줍니다. 그리고 170도 오븐에서 10분가량 구워줍니다. 잘구워 나온 빵을 3조각씩 잘라줍니다. 먹기 좋은 크기에요^^ 고소한 마요네즈를 개운하게 잡아주는 피클, 바삭한 겉빵과 부드러운 식감~ 촉촉함과 바삭..
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쫄깃한 매력 ~ 양송이어묵볶음 레시피
양송이 어묵볶음 !! 최고기본적인 반찬중 한가지인 어묵으로 볶음을 해봤어요.. 이번엔 어묵보단 양송이가 주재료로 이용되었답니다..^^ 쫄깃하고 고소한 맛이 일품인 양송이버섯.... 파스타요리에서도 튀지않는듯 요리의 식감,맛을 제대로 살려주는 양송이버섯이 주가 되는 요리, 레시피 한번 살펴볼까요? + 양송이 어묵볶음 재료 + 양송이 한팩, 종합어묵 반봉지, 연근50g, 마늘6톨, 청파프리카 반개, 굴소스 한스푼, 올리고당 1스푼, 고추가루 반스푼, 통깨조금 우선 어묵을 적당한 크기로 잘라줍니다. 속살이 뽀얗지요? 양송이, 마늘도 저며서 함께 볶아줍니다! 바다향기 가득굴소스를 한스푼도 넣어주세요. 고춧가루와 올리고당.. 그리고 마지막에 청파프리카를 넣어서 휘릭 볶아내면 끝...! 마무리로 통깨 솔솔~ 영양한..
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예쁘게 한 입 ~ 달걀샌드위치 만드는 방법
에그 샌드위치 레시피 오늘 처럼 추적추적 비가계속 내리는 날은 기분도 쳐지는 것 같아요... 그래서 기분도 업 시킬겸, 맛있는 에그 샌드위치 만들어보았습니다~ + 달걀 샌드위치 재료 + 식빵, 달걀, 햄, 맛살, 오이, 마요네즈, 호두, 건포도, 양겨자, 소금 달걀을 삶고, 오이를 소금에 절이고 햄과 맛살은 뜨거운물에 살짝 데쳐주고~ 알맞게 잘라서 준비해두세요! 중요한 견과류!! 호두와 청포도 말린것이에요 요것도 잘게 다져주고... 마요네즈와 양겨자, 소금을 넣어 버무려 줍니다 아주 맛있게 버무려주세요! 그리고 식빵 위에 얹어서.. 4등분으로 예쁘게 잘라줍니다~ 그리고 일회용 용기에 예쁘게 담아줍니다! 모양도 보기좋고 맛도 있고~ 소풍갈때 들고가기 딱 좋아보이죠!? [출처] 애그 샌드위치 (소스앤쿡) |..
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두반장을 넣은 단떡볶이
두반장 단떡볶이 레시피! 평소에도 떡볶이 만들 때,, 두반장을 한 스푼씩 넣어 만들어 먹는편인데.. 전자레인지를 활용해서 만드는것도 간단하고 좋네요!! 보기만해도 훌륭한 비쥬얼, 정말 맛있어보이죠? + 두반장 단떡볶이 재료 + 떡볶이떡, 어묵, 소세지, 피망, 피자치즈 양념-두반장소스 1T, 고추장 1T, 조청쌀엿 1T, 물 1T cf. 원래는 조청쌀엿과 물 대신 식혜를 사용하고, 고추가루도 1T 들어가요~ 먼저 떡볶이떡을 물에 담궈둡니다.(말랑말랑하다면 이과정은 패~쓰~) 그리고 전자렌지용 그릇에 떡을 담습니다. 떡과 함께, 칼집낸 소세지와 어묵, 피망을 얹습니다. 두반장소스를 포함해 양념소스를 만듭니다. 그릇에 얹은 재료위에, 양념소스를 골고루 뿌려줍니다. 그리고 마지막으로 피자치즈를 뿌려줍니다. 전..
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아삭한 야채와 함께 먹는 훈제오리 야채 굴소스볶음
훈제오리 야채 굴소스볶음 쌈채소 대신 파프리카에 양배추, 양송이버섯, 양파, 통마늘까지~ 야채 듬뿍~ 넣고 굴소스를 살짝 넣어 감칠맛을 더했더니... "오! 이거 물건인데?" 반할 수 밖에 없는 맛, 훈제오리 야채볶음 레시피입니다 :) + 훈제오리 야채 굴소스볶음 + 훈제오리 250g, 파프리카 (빨강,노랑) 1/4개씩, 양배추 3잎, 양송이버섯 2개, 양파 1/2개, 통마늘 3개, 굴소스 2/3큰술, 허브솔트 약간, 대파, 통깨, 오일 1/2큰술 1팩이 250g , 야채와 볶아 한끼 먹기에 이정도 양이면 딱 좋은거같아요! 집에 있는 야채 모두 출동입니다~!! 양파, 파프리카는 큼직하게 썰고... 양송이버섯은 도톰하게 채썰어 주었구요. 대파는 송송 썰었어요. 양배추는 한잎씩 떼낸다음~ 다른야채와 비슷한 ..
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간단한 밑반찬 표고버섯어묵볶음 레시피
표고버섯 어묵볶음 오랜만에 만들어본 간단한밑반찬 어묵볶음 ~ 딱히 반찬꺼리 할만한게 없을때 자주 해먹는 편이긴한데 이번엔 표고버섯도 같이 넣어서 볶아줬어요 ^^ + 표고버섯 어묵볶음 재료 + 어묵 , 표고버섯 , 양파1개 , 굴소스, 다진마늘, 후추, 깨, 청양고추 어묵은 끓는물에 살짝 데쳐준후에 길쭉하게 썰어줬어요 표고버섯 , 양파도 채썰어서 준비해줍니다 달군팬에 카놀라유를 두른후 어묵을 먼저 볶아줍니다 어묵이 적당히 익었을때 표고버섯과 양파를 넣어 같이 볶아주고 , 이때 다진마늘 1스푼과 , 후추 약간 뿌려줬어요. 부족한간은 이금기굴소스! 굴소스가 볶음요리나 밑반찬에 간맞추기 정말 편하고 좋아요 ^^ 마지막으로 청양고추 2개 썰어 넣어 같이 볶아주면 끝! 굴소스 어묵볶음이 짭짤한편인데 청양고추 넣으면..
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브런치로 최고~ 양파소시지 키슈, 식빵으로 만들기
양파소시지 키슈, 식빵으로 만들기 키슈/키쉬..조금 생소한 이름이죠? 양파와 소시지를 이용해서 부드럽게 만들어 먹는 요리입니다 브런치로도 딱이고~ 한상가득 차림 식사가 조금 부담스러울때 간편한 식사로도 딱 좋아요~ + 식빵 키쉬 재료 + 식빵-2개, 달걀 -2개, 치즈-1장, 소금, 후추, 양파-1개,소시지-2개, 우유-300 식빵은 잘 잘라서 그릇에 적당히 눌러 담아주세요. 납작한 모양이 되도록~ 양파도 미리 볶아주고요... 예쁘게 자른 소시지와 미리 볶아둔 양파, 우유, 소금, 후추등을 그 위에 얹어줍니다. 치즈도 얹어주고 파슬리도 솔솔~ 토마토도 얹어주었어요! 더 맛있어보이지않나요? 170도 오븐에 돌려주세요~ 30분 정도로~ 짜잔! 맛있는 토마토 소시지 키쉬 완성이요~ 어려워보이는 요리가 이렇게 ..
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