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매실소스

[소스킹 이벤트] 배꿀찜 기대평 남기면 푸짐한 선물이 와르르! 배꿀찜 기대평 남기시면푸짐한 선물 보내드립니다! *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 많은 분들이 기다리셨을10월 이벤트를 소개해보겠습니다~ 과연 이번 달 이벤트상품은 무엇일까요? " 배꿀찜 기대평 남기시면전기찜기, 매실소스 드립니다! " ▲▲▲▲▲▲ 배꿀찜 레시피가궁금하시다면 클릭! *지난주 소개해드렸던배꿀찜 만드는 법!기억나시나요? 감기 걸리기 쉬운환절기에 먹으면좋은 레시피였죠~ 새콤한 매실소스를 더해더욱 맛있는 환절기보약이었습니다ㅎㅎ 가장 식욕을 자극하는 기대평을남겨주신 분들 중 추첨을 통해 1분께 부토 전기 찜기,3분께 이금기 중화 매실소스를보내드립니다! 많은 참여 부탁드려요~! [ 이벤트 참여 방법 ] 1이금기 중화 매실소스를 활용한사진 속 배꿀찜 기대평을댓글로 남겨주세요. 2당첨자 발표 게시글을꼭.. 더보기
유부초밥 * 아이 반찬으로 최고! 유부초밥 맛있게 만드는 법 아이 반찬이 고민이라면?매실소스를 더한특별한 유부초밥 만들기! *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 아이 반찬으로 좋은유부초밥 레시피를소개하려고 합니다~ 저희 조카 녀석들이유부초밥을 워낙 좋아해서정말 다양한 레시피를시도해 봤었는데요, 오늘 소개해드릴 레시피를가장 좋아하더라고요ㅎㅎ 특별한 건 없지만아주 간단하게 맛과 향을살릴 수 있는 방법!궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 아이 입맛 저격하는유부초밥 맛있게 만드는 법,지금 바로 공개합니다! *유부초밥 맛있게 만드는 법의 비장의 무기는 바로이금기 중화 매실소스! 이 소스는 절인 매실과식초 등으로 만들어져서새콤달콤한 맛을 냅니다. 그래서 탕수육 소스나샐러드 드레싱에도 쓰이는데요, 이 소스를 유부초밥 만들기에 써보니생각보다 잘 어울리더라고요~ 너무 많이 넣진 마시고딱 1작은술.. 더보기
매실 소스 활용 * 상큼한 매실소스 활용하는 법 BEST 3 상큼한 매실소스 활용법요리할 때 매실소스 꼭 사용해요 :) *안녕하세요 소스킹입니다. 우리 잇님들 모두 주말 잘 보내셨나요? 이번 주말은 내내 화창한 하늘과 시원한 바람이 함께해서 소풍 가기딱! 좋은 날이었죠? ㅎㅎ 오늘 소스킹이 알려드릴 레시피는 좀 특별하게 동영상으로준비해 봤답니다 ^^* 산뜻한 봄과 너무 잘 어울리는 이금기 중화 매실 소스 상큼한 매실 소스 200% 활용하는 꿀팁 3가지! 매실 소스 활용법 BEST 3 !! 1고기, 채소와 잘 어울리는 샐러드드레싱 2아삭한 봄나물에 딱!나물 양념 만들기 3찍어 먹어도, 발라먹어도 너무나 좋은 디핑소스! 새콤달콤 요리 활용에요긴해서 너무 좋은이금기 중화 매실소스 ! 다양한 활용법이 궁금하시다면 지금 바로 영상 PLAY :) ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 이금기.. 더보기
부추무침 * 쉬운 반찬, 매콤새콤 부추겉절이 만들기 본격적인 겨울의 시작! 추워서 그런지 이불 밖은 위험하고손 하나 꼼짝하기 싫을 때! *이럴때는 소스킹 까지도 좋아하는요리가 귀찮고 힘들어지는데요 ㅜㅜ 하지만! 소스킹이 오늘 가지고 온 레시피는이렇게 간단해도 되나? 하실걸요? 흰 밥에 쓱~ 올려서 비벼 먹어도 맛있고고기와 함께라면 더더욱 맛있는 오늘의 메뉴~ 초간단 반찬 만들기!쉬운 반찬, 부추 겉절이 레시피 * 부추 1줌, 양파 1/4개이금기 중화 매실 소스 1 큰 술고춧가루 1 큰 술, 식초 1 큰 술통깨 1 작은 술, 올리고당 1 작은 술참기름 1 작은 술 부추는 5cm 정도의 길이로 썰어주세요그리고 함께 무칠 양파는 0.3cm 두께로채 썰어 주세요 :) 큰 볼에 양념재료를 분량대로함께 넣은 후 재료들이뭉치지 않게 섞어 주.. 더보기
고구마 맛탕 만들기 * 간식 메뉴 추천! 맛탕에 이거 한 스푼! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 즐거운 주말 잘 보내고 계시나요? 이렇게 평화로운 주말이면입이 뭔가 심심하지 않나요...?(역시 먹보스 소스킹에게는 일상이죠..ㅎㅎ) * 주말에 집에 있을 때이렇게 입이 심심해지면뭔가 맛있는 간식이 먹고 싶죠? 하지만 소중한 주말!아무 간식이나 먹을 수 없어요! 아이들을 위한 건강 간식 메뉴~소스킹의 조카들이 박수 치는소스킹의 특급 간식 메뉴를 소개합니다!! 짜쟌~!! 윤기가 좌르르~~쫀득고 달콤한 소스 속에포슬포슬 고구마가 뙇! 아이 간식 메뉴 추천고구마 맛탕 만들기 이금기 중화 매실 소스 2 큰 술물 7 큰 술, 설탕 7 큰 술, 소금 약간고구마 2개 (400g), 식용유 1컵다진 견과류 3 큰 술 고구마는 필러를 사용해껍질을 벗.. 더보기
돼지고기 목살 폭찹 * 기분이 복잡할 때는 폭찹이 진리! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 무더운 여름도 이제 슬슬 물러가는 것 같아요~ 그늘에 가면 바람이 선선하게 부는것이,뭔가 가을스러운....ㅎㅎㅎ 소스킹이 너무 앞서갔죠??소스킹의 작은 바램이었습니다!! 더운날 외출은 싫어하는 소스킹인데,딱 좋아하는 이유가 단 하나 있어요 그것은 바로 퇴근 후 맥주가더 맛있어진다는 것!! (잇님들이 공감하는 소리가 들린다!) 그래서 준비한 여름철 맥주와 잘 어울리는본격 술 안주 추천 포스팅! ㅎㅎ 여름에 더 맛있는 맥주!술안주 추천 메뉴~ 돼지고기 폭찹! 기분이 복잡복잡 할 때는돼지고기 목살 폭찹이 진리죠 ^.~ 돼지고기 목살 300g, 양파 1개밀가루 4 큰 술, 식용유 1 큰 술 이금기 중화 매실소스 1 큰 술이금기 중화 고추마늘소스 1 작.. 더보기
[새우요리/새우강정] 속초까지 갈 필요 없는 새우강정 만드는 법! 안녕하세요 소스킹이예요 : ) 더운 여름! 뚝뚝 떨어지는 여러분의 입맛을확~ 사로 잡을 레시피를 가지고 왔습니닷! ^0^ 오늘 소개해 드릴 레시피는, 포켓몬 고로 핫한 속초! 속초에서 닭강정과 함께 뜨고 있는 메뉴죠? 짜쟌~ 집에서 만드는 새우강정입니다! 새우는 튀겨야 맛! 속초까지 갈 필요 없는칠리새우, 새우강정 만드는 법! 이금기 치우챠우 칠리오일새우, 녹말가루, 마늘, 계란 흰자홍고추, 청고추, 매실소스, 방울토마토 일단 먼저 소스에 쓰일 청, 홍고추를우선 잘게 다져주겠습니다 :) 중국집에서 깐쇼새우 시키면소스에 청고추, 홍고추로 넣어서먹음직스럽게 만들잖아요~ 소스킹도 깐쇼새우, 칠리새우의 비주얼을 위해고추를 송송송 다져주겠습니다 :) 그리고 나중에 플레이팅용으로 .. 더보기
황금레시피로 만들어요! 이금기 매실소스로 부드럽고 달달하게 만든 제육볶음 누구나 좋아하는 반찬! 오늘 소스킹이 소개해 드릴 요리는 바로 제육볶음이에요. 초보도 쉽게 따라하고 맛낼 수 있는 레시피랍니다. 오늘 뭐먹지 점심메뉴로 고민하신다면 간단하면서도 맛있는 제육볶음 어떠세요? 황금레시피로 만들어요! 이금기 매실소스로 부드럽고 달달하게 만든 제육볶음 :: 재료 :: 돼지고기 500g 양파 1개 대파 청고추 홍고추 양념 고추장 1스푼 고추가루 1스푼 이금기 매실소스 1스푼 다진마늘 1스푼 간장 2스푼 먼저 돼지고기를 적당한 크기로 썰어 준비해주세요. 작은 그릇에 양념재료를 넣고 잘 섞어주세요. 설탕이나 올리고당 대신 이금기 매실소스를 넣으면 적당한 단맛에 고기를 부드럽게 해줘서 좋답니다. 고기에 잘 섞은 양념을 넣어주세요. 양념이 고루 배도록 잘 섞어준 다음 1시간정도 재워주세요.. 더보기

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