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목살 요리

돼지고기 퐁듀 * 와인이나 맥주 안주로 좋은 이색 돼지고기 요리! 근사한 손님 초대 음식으로 딱!치즈를 곁들인 돼지고기 요리 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 와인이나맥주 안주는 물론,손님 초대 음식으로도 좋은돼지고기 요리를 소개하겠습니다 : ) 이 요리의 포인트는 바로쭈우욱- 늘어나는 치즈에요! 치즈 퐁듀를 곁들이니와인 안주로 잘 어울리고그럴싸한 비주얼 덕에손님 초대 음식으로도아주 좋더라고요ㅎㅎ 달달한 양념 돼지고기와고소한 치즈의 만남! 돼지고기 퐁듀 만들기,지금 바로 시작합니다~! < 돼지고기 퐁듀 > * 재료 이금기 중화 해선장 1.5큰술,돼지고기 목살 300g, 피망 1개,양파 0.5개, 건고추 1개,다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1작은술,고추맛기름 0.5큰술, 설탕 1작은술,물 50㎖, 소금 약간, 후추 약간,슈레드 피자치즈 150g 1양파, 피망은2×2cm.. 더보기
향긋한 매실향이 솔솔~ 새콤달콤 맛있는 매실소스 폭찹 안녕하세요~ 소스킹이에요. 며칠 계속된 한파가 조금 누그러진다 했더니 또 비소식이 있네요. 날씨가 오락가락~ 건강 상하지 않도록 조심하세요! 오늘 소스킹이 소개해 드릴 요리는 돼지고기 목살을 이용한 폭찹이에요. 이금기 매실소스로 향긋함을 고추마늘소스로는 매콤함을 프리미엄 굴소스로는 감칠맛을 찹찹찹~~ 넣은 요리인데요. 부드러우면서도 돼지고기 특유의 잡내도 전혀 느껴지지 않는답니다. 향긋한 매실향이 솔솔~ 새콤달콤 맛있는 매실소스 폭찹 Time 20~30분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 돼지고기 목살 300g 양파 1개(200g) 밀가루 4큰술 식용유 1큰술 소스 식초 1/2큰술 올리고당 1/2큰술 토마토 케찹 3큰술 이금기 중화 매실소스 1큰술 이금기 중화 고추마늘소스 1작은술 이금기 프리미엄 굴소스.. 더보기