묵은지김치찌개 썸네일형 리스트형 굴소스 고등어 묵은지찜 * 매콤 칼칼 김치찜 레시피 맛있고, 든든한 저녁 메뉴 추천! 굴소스 고등어 묵은지찜 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 주말에도 비가 오더니 오늘도 날이 조금 흐리네요~ 이런 날 뜨끈하면서도 매콤 칼칼한 요리가 생각나는 건 소스킹뿐인가요?ㅎㅎ 그래서 오늘은 비 오는 날 어울리는 음식 고등어 묵은지찜 레시피를 소개해드리겠습니다! 묵은지의 시큼하면서도 깊은 맛이 고등어와 정말 잘 어울렸는데요~ 굴소스로 감칠맛까지 살려주어 그 자리에서 밥 한 공기 뚝딱했습니다! 그럼 지금부터 시작할게요~ * 고등어 묵은지찜 재료 고등어 1마리(조림용, 400g), 묵은지 1과 1/3컵(200g), 양파 1/4개(50g), 대파(흰 부분) 15cm 홍고추 1개, 청양고추 1개, 물 1/2컵(100ml) * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 다진 .. 더보기 묵은지 목살 찜 * 묵은 김치를 활용한 밥도둑 레시피! 노추로 맛을 낸 저녁 메뉴, 묵은지 목살 찜 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 돼지고기와 묵은지로 목살 찜을 만들어보겠습니다 :) 오늘은 매콤하게 만들고, 음식 색깔도 좀 내봤어요! 위에서 말씀드린 목살찜의 매콤함은 이금기 중화 두반장! 맛깔난 음식 색깔은 이금기 프리미엄 노추를 썼는데요~ 노추가 뭐지? 하시는 분들 계실 것 같아요~ 간단하게 설명드리자면, 이금기 프리미엄 노추는 진한 색을 띠지만 일반 간장에 비해 단맛이 나고, 짜지 않은 소스입니다. 그래서 간 맞추기보다는 요리에 맛깔스러운 색을 낼 때 주로 사용하고 있어요~ 자 그럼 지금 바로 시작할게요 :) * 묵은지 목살 찜 재료 (2~3인분) 돼지 목살 200g, 묵은지 2컵, 양파 1/2개, 물 1/2컵 * 양념 재료 이금기 프리미엄 노추 .. 더보기 이전 1 다음
