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만두 맛탕 * 이색적인 만두 레시피! 달짝지근한 양념에 만두를 퐁당! 만두 맛탕 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 만두로 만든 이색적인 레시피를 가져왔는데요! 그 주인공은 바로 만두 맛탕입니다~ 이웃님들 집 냉동실에도 냉동만두 한 봉지 쯤은 구비되어 있으시죠? 자취생 소스킹은 냉동실에 늘 만두를 채워놓는데요ㅎㅎ 오늘은 만두를 활용해 달달한 간식 메뉴를 만들 예정입니다! 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 만든 간단한 맛탕 소스 레시피도 알려드릴게요! 그럼 지금 바로 시작하겠습니다~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 4큰술, 이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술, 오뚜기 X.O. 교자 고기&제주 마늘 360g, 알밤 150g, 올리고당 8큰술, 검은깨 약간, 식용유 볼에 이금기 프리미엄 굴소스, 이금기 중화 시.. 더보기
밤 조림 * 달콤한 영양간식 밤 조림 안주, 간식, 반찬세 가지 모두 가능한밤 조림 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 한창 밤이제철이라고 하더라고요! 밤으로 만들 수 있는 요리가생각보다 다양하다는 거알고 계셨나요? 그래서 오늘은제철 밤으로 만든 요리를소개해드리려고 하는데요~그 주인공은 바로밤 조림입니다 :) 밤에 깊숙히 배어있는달콤한 소스가느껴지시나요? 술 안주, 간식,밥반찬으로도 손색없고어디에나 잘 어울리는밤 조림이에요! 이금기 중화 매실소스와이금기 팬더양조간장을넣어주어 달콤하고 짭조름한밤 조림을 만들어주었답니다! * 메인 재료 밤 400g * 양념 재료 이금기 중화 매실소스 1큰술, 이금기 팬더양조간장 2큰술, 설탕 300g, 계피스틱 1개 1밤은 껍질이 잘 까지도록따뜻한 물에 3-4시간 불려주세요 :) 2불린 밤의.. 더보기
부드럽고 고소한 영양만점 엄마손 간식. 밤스프 /밤수프 밤으로 만드는 조금 특별한 간식을 소개할게요. 매번 쪄서 먹거나 까서 생으로 오도독 오도독 씹어먹던 밤으로 만드는 고소하고 부드러운 스프에요. 이름하여~ 밤스프.....ㅎㅎ;; 부드럽고 고소한 영양만점 엄마손 간식 밤스프 /밤수프 우선 밤을 찌기위해 냄비에 밤을 넣고 밤이 탈 수도 있으니, 물을 조금 넣어주세요. 냄비 속 밤을 가스렌지 위에 올려놓고 이젠 익기만을 기다립니다 그사이 밤스프에 넣어 줄 양파를 채썰어 준비해 주세요. 냄비에 버터를 넣고 녹여주세요. 버터가 녹으면 준비해 둔 양파를 넣고 볶아 주세요. 양파가 노릇해질 때까지 볶아 주다가 이렇게 카터기 톻에 넣고 그사이 다 삶아진 밤을 넣은 다음 우유를 넣고 윙~ 위잉~~ 갈아주세요. 곱게 갈아진 밤과 양파를 다시 냄비에 붓고 우유를 조금 더 넣.. 더보기