본문 바로가기

베이컨요리

옥수수 베이컨 치즈 말이 * 캠핑에서 브런치에 커피 한 잔의 여유 즐기기! 여유로운 캠핑을 만드는 브런치 레시피! 옥수수 베이컨 치즈 말이 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 날씨가 따뜻해지는 듯 싶더니 다시 추위가 시작됐는데요. 요즘같은 추위엔 더욱이 봄이 기다려집니다! 오늘은 따뜻한 봄을 기대하며 야외에서도 손쉬운 캠핑 레시피를 소개해볼게요! 옥수수에 베이컨, 쭉 늘어나는 치즈까지! 브런치 카페 못지않은데요~ 마지막엔 토치로 구워 불맛까지 살려봤습니다 :) 그럼, 옥수수 베이컨 치즈 말이 만들기! 바로 시작할게요~ 옥수수 심지를 중심으로 길게 썰어주세요. 베이컨 세 줄 위에 옥수수, 스트링치즈, 옥수수를 순서대로 올리고 돌돌 말아주세요. 달군 팬에 버터를 녹여주세요. 팬에 옥수수 베이컨 치즈 말이를 올려 앞뒤로 골고루 익혀주세요. 이금기 중화 바베큐소스를 옥수수 베이컨 치즈 .. 더보기
베이컨 숙주볶음 with 이금기 굴소스 군침돈다~베이컨 숙주볶음 with 이금기 굴소스 굿나잇? 오늘은 술안주로 좋은 베이컨 숙주볶음을 가져왔답니다.차돌박이로 숙주볶음을 만들어도 맛있지만... 베이컨이 좀 더 간편하긴 하죠^^; + 베이컨 숙주볶음 재료 + 베이컨, 숙주, 대파, 청양고추, 다진마늘, 양파, 이금기 굴소스 숙주는 깨끗하게 씻어주세요. 양파, 대파, 마늘, 청양고추는 썰어서 준비해주세요. 베이컨을 살짝 구워서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 구워진 베이컨 위에 숙주, 대파, 마늘, 고추등을 넣고 굴소스를 넣어주세요. 굴소스를 넣고 센불에서 볶아주세요. 마지막으로 대파 투척! 너무 많이 볶으면 물이 생기고 숙주의 아삭한 식감이 떨어질 수 있으니 센불에서 빨리 볶아주세요! 크하~ 맛나겠죠? 술이 술술 넘어가는 맛있는 베이컨 숙주볶음 .. 더보기