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브런치

치킨 오믈렛 * 맛과 영양을 더한 브런치! 푸른 잎채소를 넣어 맛과 영양을 더한 참나물 굴소스 치킨 오믈렛 만들기 * 안녕하세요 소스킹입니다. 모든 어머님들이 자식 걱정에 꼭 하시는 말이 있죠? 아침밥은 꼭 챙겨 먹어라~! 소스킹의 어머니도 항상 신신당부하시는데요! 소스킹은 사실 아침엔 밥이 잘 안 들어가더라고요. 그래도 요즘은 걱정하실 어머니 생각에 아침마다 뭐라도 챙겨 먹으려고 노력합니다 ^_^ 오늘은 소스킹이 자취하는 잇님들 어머니 걱정 덜어드리고 영양도 챙겼으면 하는 마음에 간단한 브런치 레시피를 준비했습니다! 푸른 잎채소를 넣어 맛과 영양을 더한 간단 브런치! 참나물 굴소스 치킨 오믈렛입니다 :) 참나물 향과 굴소스가 잘 어울리는 닭고기로 만든 브런치 레시피! 지금 공개합니다 ^0^ * 재료 이금기 프리미엄.. 더보기
단호박 스프 * 영양소 가득한 달콤한 브런치 영양소 가득한 아침 식사 대용 브런치! 치킨파우더로 더욱 깊은 맛을 살린 단호박 스프 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 소스킹은 요즘 민박 프로그램을 즐겨보고 있습니다. 특히 민박 손님들에게 아침마다 차려주는 요리들이 다양하게 보여지더라고요. 그 음식들 중에 소스킹의 눈길을 끓었던 브런치 메뉴가 있었습니다! 바로 민박 프로그램에서 직접 만든 단호박 스프!! 민박 손님들이 정말 맛있다고 해서 궁금한 소스킹이 직접 만들어 보았습니다 ^0^ 샛노랗게 익은 먹음직스러운 단호박이 우유와 어우러져 부드럽게 들어간 단호박 스프입니다 :) 단호박의 풍부한 영양소가 그대로 들어가 아침 식사 대용으로도 좋은 브런치! 지금 레시피 공개합니다 ^0^ * 재료 이금기 치킨파우더 2작은술,.. 더보기
치즈 불고기 베이크 * 치즈가 촤르르 흘러내리는 브런치 주말 점심 맛있게 먹기! 초간단 브런치 치즈 불고기 베이크 레시피 * 안녕하세요 소스킹입니다. 소스킹은 주말 점심은 꼭 맛있는 요리를 먹곤 해요! 하지만 늘 귀찮음 때문에 간단하면서 맛있는 요리! 뭐가 있을까 늘 고민하는데요ㅎㅎ 소스킹이 초간단 맛있는 브런치 즐기기 치즈 불고기 베이크 레시피를 가지고 왔습니다! 역시 맛있는 건 잇님들과 공유해야죠. 굴소스를 이용해서 고기를 볶아 치즈 불고기 베이크를 완성!! 피자치즈가 촤르르 흘러내리는 치즈 불고기 베이크 소스킹에게는 굴소스가 있으니 맛있고 어려운 요리도 초간단으로 변신! 먼저 달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 소고기를 익혀주세요! 고기가 어느 정도 익으면 송송 썰어 둔 양파와 파를 같이 넣어 볶아주세요! 소스킹의 사랑 굴소스 여러분들의 사랑 굴소스!.. 더보기
달콤하고 부드러운 초간단 샌드위치 만들기! 몬테크리스토샌드위치 맛난 음식을 보면 만들어 보고 싶고 먹어 보고 싶고 ㅎㅎㅎ 오늘은 유명 패밀리레스토랑에서 하는 외식이 부럽지 않을~ 집에서 즐기는 외식 분위기 내기 좋은 요리를 하나 소개합니다. 달콤하고 부드러운 초간단 샌드위치 만들기! 몬테크리스토샌드위치 이름만 들으면 왠지 만들기 어려울 것 같지만 재료도 간단한 편이고 만들기도 쉬워요~ :: 제료 :: 식빵 3장 치즈 2장 샌드위치 햄 2장 계란 2개 포도잼 약간 오일 약간 식빵은 치즈크기보다 약간 크게~ 가장자리는 모두 잘라주세요. 식빵 한쪽 면에 포도잼을 발라주세요. 그 위에 치즈와 샌드위치용 햄을 한장씩 올려주세요. 아무것도 바르지 않은 식빵을 그 위에 올려주고 다시 치즈와 샌드위치용 햄 1장씩을 올려주세요. 포도잼을 바른 식빵으로 덮어주세요. 요렇게 3단으로 .. 더보기
간단한 아침식사로 좋아요! 부드러운 브로콜리 크림 스프 날이 차가워지면 따뜻한 국이나 스프 종류가 자꾸 떠오르죠~ 크리미하고 부드러운 스프는 기분까지 참 좋아지게 해요.빵이나 샌드위치를 곁들여 간단한 아침식사나 브런치로 즐겨 보세요~      간단한 아침식사로 좋아요!부드러운 브로콜리 크림 스프   간단하게 만들어 먹을 수 있는 브로콜리 스프 레시피를 소개할게요.     브로콜리에 몸에 좋은 효능이 많아요.섬유질과 칼륨이 많아 심장병과 고혈압에 도움을 주고 칼슘이 함유량이 많아 골다공증에도 좋고요항암작용, 대장암 예방과 병 회복시에도 도움을 주는 야채랍니다.     :: 재료 :: 브로콜리 100g양파 1/2개감자 작은것.. 더보기
집에서 만드는 시원하고 달콤한 여름 디저트. 아이스초코 집에서 간단하게 만드는 시원한 여름 디저트 하나 소개해 드릴게요~ 홈메이드 여름 디저트 아이스초코 집에서 즐겨보세요~! 생크림 듬뿍 올린 시원하고 달콤한 아이스 초코! 달달함에 내 마음도 퐁당~ 기분이 좋아져요ㅎㅎ 날씨는 점점 더워지고 찬음료가 더 생각나는 때인데요. 생크림 듬뿍 올린 달달한 아이스초코 만들기 한번 해보세요~ 티스푼으로 휘휘~ 저으면 이렇게 예쁜 뽀송뽀송한 느낌도 느낄 수 있어요. 이리 찍어도 예쁘고 저리 찍어도 예쁜 아이스 초코! 하트도 한번 만들어 보고~ㅋㅋ 파이 한 조각과 함께 달콤한 브런치 타임을 즐겨 보세요. ::재료:: 생크림 100ml(+설탕 1) 카카오가루 0.5 초코가루 2.5 뜨거운 물 4 차가운 얼음물 20 초콜릿 조금 아몬드 슬라이스 조금 먼저 생크림 만들기부터! 휘.. 더보기
남은 식빵을 활용한 요리 치즈 프렌치토스트 레시피 :) 치즈 프렌치토스트 레시피! 남은 식빵 그대로 두면 시간이 경과 될 수록 수분이 줄어 점점 딱딱해지잖아요. :( 그래서인지 손은 잘 안가게되는 남는 식빵~ 요걸로 브런치메뉴로도 좋고 아이들 간식으로도 좋은 프렌치토스트를 만들어 보았어요. 부드럽고 촉촉하고 너무 맛있는 치즈 프렌치 토스트! 손도 안대게 되는 식빵이 고급 카페요리로 재탄생합니다.ㅎㅎ + 치즈프렌치토스트 재료 + 식빵3-4장, 계란 2개, 슬라이스치즈 1장, 우유 4T 먼저 볼에 계란을 넣고 거품기로 잘 풀어주세요. 계란이 잘 풀렸으면 우유를 4T 정도 넣어 잘 섞어주세요. 기호에 따라 설탕을 넣어주셔도 되지만 다 구운 후에 슈가 파우더를 뿌려 드셔도 맛있어요. 건강과 비주얼을 생각한다면 파슬리를 마지막에 뿌려주면 좀 더 보기도 좋고 먹기도 좋.. 더보기
10분만에 굴소스로 후다닥 아침상을~ 에그라이스 이금기와 함께 상쾌한 아침을 열어볼까요? 에..... 에그 라이스라고 해봐야 뭐 별게 있겠습니까. 그냥 계란후라이 + 밥 의 조합도 역시 '에그' '라이스' 맞지요.^^ 대신 굴소스로 요렇게 맛을 내주었잖아요. ^^ 자~ 머릿속에 쏙쏙 들어오는 간단한 요리 시간입니다. 재료는 밥과 계란 2개, 프리미엄 굴소스, 식용유, 데코용 파 끝! 계란을 섬세한 손놀림으로 톡톡 두드려 깨줍니다. 역시 한개로는 부족하겠죠? 두개 넣고 지글지글~ 공기에 담은 밥을 거꾸로 뒤집어서 예쁘게 모양 내주시고 그 옆에 계란후라이를 얹어주세요. 앗, 반숙이네요? ㅎㅎ 자~ 풍미있는 굴소스를 쭈욱 짜줍니다. 밥 위에도 먹음직스럽게~ 엇, 이렇게 많은 굴소스를 다 비벼먹으면 좀 느끼하지않을런지.ㅎㅎ? 쪽파 등으로 예쁘게 데코해보았습니.. 더보기