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비빔막국수

비빔막국수 * 여름요리 막국수 한그릇 어때요? 요즘같이 더운 날에 생각나는 맛있는 여름 요리로 딱 좋은 굴소스를 넣어 감칠맛을 더한 매콤한 비빔막국수 레시피! * 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘은 하지라고 해서 그런지 날씨가 너무 더운 것 같아요 ㅠㅠ 이렇게 더운 여름이면 자꾸만 생각나는 시원한 여름 면요리! 이금기 프리미엄 굴소스를 이용해 만든 요리가 있었으니~ 바로 굴소스 비빔 막국수입니다 :) 아삭한 야채와 건강한 메밀면 그리고 맛있는 양념장의 조합! 매콤 달콤한 비빔막국수~ 간단한 레시피 지금부터 소개하겠습니다!^^ 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술 이금기 팬더 양조간장 1큰술 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술 설탕 2큰술, 식초 2큰술 깻잎 2장, 쌈무 2장 당근 1/4개, 무순 약간 메밀면 1인.. 더보기
춘천의 별미 비빔 메밀 막국수 만드는법! 춘천의 별미 비빔 메밀 막국수 만드는법! 요즘 날씨가 미쳤습니다. 가만히 있어도 땀이 줄줄~ 푹푹 찌는 더위에 요새 많이들 힘드시죠?? 이럴 때 뜨거운 국에 밥을 먹는것보다 시원한 면이나 냉국이 훨~씬 좋잖아요?! 오늘 레시피는 불을 쓰지않는, 시원한 막국수 요리입니다! 춘천에 가지않아도, 맛집을 찾지않아도 맛있게 먹을 수 있는 비빔 메밀 막국수~ 동치미 국물 부어서 살얼음 동동 띄우면 그야말로 꿀맛이죠!ㅎㅎ 자~ 그럼 이제, 닭갈비와 함께 쌍벽을 이루는 춘천의 대표 별미 비빔 메밀 막국수 만드는 법을 한번 알아볼까요? ;) 후루룩 후루룩 맛도 좋고 가슴속까지 시원해지는 이 기분! 메밀면은 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼두세요~ 두반장, 고춧가루, 간장, 참기름을 분량대로 넣어 양념장을 만들어주세요~ 면.. 더보기