사천탕면 * 오늘 저녁 뭐 먹지? 뜨끈한 하얀 짬뽕 만들기
오늘 저녁 뭐 먹지? 고민이라면뜨끈한 면 요리, 하얀 짬뽕 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 뜨끈한 국물 요리,사천탕면 만드는 법을소개해보려고 합니다. 제가 워낙 면 요리를 좋아하기도 하고,요즘 날씨가 너무 추워서이런 따뜻한 국물 요리를자주 해먹는 것 같아요ㅎㅎ 사천탕면이라는 메뉴명이조금 낯설 수도 있지만,하얀 짬뽕이라고 생각하시면 됩니다! 현재 롯데호텔 조리상무로 계신여경옥 셰프님의 레시피이니믿고 도전해볼만 하겠죠?ㅎㅎ 그럼 하얀 짬뽕 만들기,지금 바로 시작하겠습니다! * 재료 이금기 팬더 양조간장 1큰술,이금기 치킨파우더 1큰술,중화 생면 120g, 바지락 100g,오징어 30g, 생새우살 120g,양파 1/3개, 배추 잎 1장,청경채 1개, 죽순 30g, 대파 10cm,마늘..
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