삼겹살 두릅말이 썸네일형 리스트형 삼겹살 두릅말이 : 이금기 프리미엄 굴소스 삼겹살 두릅말이 : 이금기 프리미엄 굴소스 향긋하면서 쌉싸래한 두릅을 남녀노소 누구나 좋아하는 삼겹살 돌돌~말아 굴소스 양념에 조렸습니다. 삼겹살과 굴소스가 만나 환상적인 조화를 이뤘네요. 조리시간 : 30~35분 재료 2인분 기준 삼겹살 200g, 두릅 6줄기(80g), 홍고추 1개, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 약간, 밀가루 1큰술, 식용유 2작은술(+1작은술) 굴소스 양념 : 설탕 1/2큰술, 물 2큰술, 청주 1큰술, 굴소스 1큰술 1. 두릅은 줄기와 가지 사이의 얇은 껍질을 벗겨 줄기의 가시를 칼등으로 긁어내고 밑동의 나뭇가지 부분을 잘라낸다. 끓는 물에 넣어 1분간 데친 후 재빨리 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜준다. 2. 굴소스 양념 재료를 골고루 섞는다. 홍고추는 씨를 제거하고 사방 0.5cm .. 더보기 이전 1 다음