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삼겹살요리

삼겹살 간단하고 맛있게 먹는 방법~ 대패 삼겹살 말이 삼겹살이 먹고 싶다는 말에 나가 먹기는 싫고,후딱 구워먹을 수 있도록 대패삼겹살을 사왔답니다. 구워먹고, 남은 반은 냉장고에 있는 채소 다 넣어 돌돌 말아 오븐에 구워 먹으려구요~ 대패삼겹살은 허브솔트로 미리 재워두고~ 항상 준비되어 있지 않은 우리집 식재료들^^;;;양파도 떨어지고~구워먹으려고 사온 단호박, 큼지막하게 썰어두고아쉬우나마 돌돌 말 다른 채소들도 준비 완료!! 대패삼겹살..그냥 돌돌 말아 준비해 주면 끝인 간단한 요리입니다 ㅎㅎㅎ 단호박도 크게 썰어 함께 오븐에 구워봅니다. 잠시 방심하면 너무 바삭하게 구워질 수 있답니다.타이머를 맞춰놨어도 구워지는 정도를 잘 살펴야 하는데..역시나 오늘도..@_@;; 갈길이 먼 요리지만 도전은 끝나지 않아요~~~ㅋㅋㅋ 뭔가 항상 부족하지만맛있게 먹어주는 .. 더보기
화창한 봄날, 두반장 매실소스 삼겹살구이 먹자! 오늘은 소주 한잔에 요거요거?! 두반장 삼겹살구이 ! 아, 오늘 삼겹살데이군요. 그러니 오늘 저녁, 삼삼하게 삼겹살 좀 먹어야겠어요. 목구멍에 기름칠좀 하려구요. 하하하!! + 삼겹살 양념 구이 재료 + 삼겹살.부추.양파.허브앤솔트소금, 양념소스:두반장1.5 . 매실소스 1.5 .마늘약간. 두둥, 오늘의 맛 담당자. 이금기 중화두반장과 매실소스 삼겹살은 허브앤솔트 소금뿌려서 잡내를 제거하구용, 소스 발라서 1시간정도 냉장고에 둡니다. 철판위에 올려서 오븐에서 20분정도 구워줘요! 오븐에 구우니 기름도 빠지고..양념이 안타서 좋은거 같아요^^ 지글지글... 파닭만 있는 줄 아세요? 홍홍!!! 파삼겹살도 있지용~ 아주 그냥 때깔이...와우... 매실소스때문인지..소스가 윤기가 흐르네요.ㅋㅋ 달콤매콤하니 딱 .. 더보기
삼겹살 단호박 양파 바베큐소스 구이~ 이금기 중화바베큐소스 하나로 다 해결한다~ 입에 챱챱~ 삼겹살 단호박 양파구이 !! 주말 잘 보내셨습니까? 소스킹의 기를 받고 원기~활력~ 보충하세요!!+_+ 기를 어떻게 받냐구요? 맛있는 기로~ 레시피로 받으세요~ㅎㅎ 원기회복에는 역시 고기만한것이 없지요? 그중에서도 한국인이 제일 좋아하는 삼겹살 !! 미리 구워둔 단호박 양파 기름기뺀 삼겹살이기에 조리시간이 단축 이금기 중화 바베큐 소스만 있으면 일품요리 부럽지 않네요^^ + 삼겹살 단호박 양파 바베큐 구이 재료 + 삼겹살, 단호박, 양파, 이금기 중화바베큐소스, 버터, 갈릭후레이크 단호박을 먹기좋게 잘라 그릴팬에 버터를 바른후 구워 줍니다. 양파는 링모양으로 슬라이스시켜 그릴팬에 노릇하게 구워 줍니다. 그릴팬 자국이 고대로 남았네요~ 이게 더 맛있어.. 더보기
이금기굴소스로 맛을 낸 삼겹살볶음밥 이금기굴소스로 맛을 낸 삼겹살볶음밥 범 세계적 소스!! 이금기 프리미엄 굴소스~~~를 가지고 초 스피드 요리를 한번 만들어보았어요. 이름하야, 삼겹살 볶음밥! 마땅한 반찬은 없을 때 냉장고 털고 털어서 달달 볶음밥 많이 하시죠~ 볶음밥 만들 때 이금기 프리미엄 굴소스 살짝 첨가하니 맛있는 볶음밥이 뚝딱 만들어지더라구요~ 이것저것 많이 넣지 않아도 굴소스와 최소의 재료로도 맛있는 삼겹살볶음밥이 완성!! + 굴소스 삼겹살 볶음밥 재료 + 슬라이스삼겹살 5장, 다진양파 반개, 이금기굴소스 1스푼, 깨소금 1/2, 참기름 약간 + 굴소스 삼겹살 볶음밥 만들기 간단 설명 + 1. 삼겹살을 준비해주세요. 슬라이스삼겹살이 아니라면 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 양파반개는 아이들이 먹기 좋게 다져주세요~ 3. 달.. 더보기
중화바베큐소스를 발라서 삼겹살구워먹어요 삼겹살 바베큐 구이 그냥 구워먹어도 맛있을 삼겹살을 더더욱 맛있게, 그러면서 최고 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 방법! 이금기 중화 바베큐소스만 있으면 된답니다. 재료? 삼겹살 먹고싶은 양만큼에 바베큐소스면 끝나요~ 오늘은 안주가 아닌 반찬으로 만드는 삼겹살구이인지라 ㅋㅋ 양이 좀 적어요 ^^ 이금기 바베큐소스와 함께 먹는 삼겹살의 맛!! 지금부터 같이 볼까용~ 이금기 중화 바베큐소스 !! 홍콩에선 이금기소스없인 음식을 못한다죠? ㅋㅋ 소스하나로 간편하게~ 맛있는 음식을 만들수있다는게 !! 참으로 행복합니당 ^^ 이금기 중화바베큐소스는 중국에서 만들어진 제품으로 오뚜기에서 수입판매되고있어요 오리엔탈 바베큐소스 - 이금기 바베큐소스는 소고기 , 돼지고기 등을 재울때 혹은 양념장으로 발라서 구우면 달콤한맛과.. 더보기
마늘콩소스로 만든 삼겹살과 버섯 야채볶음 고소한 삼겹살볶음 / 버섯 야채볶음 / 버섯볶음 레시피 오.늘.은!!!! 마늘콩소스를 이용해서 삼겹살과 버섯 야채볶음을 만들어 보았어요~ 마늘콩소스는 육류와 생선에 주로 사용하는 소스로 맛은 춘장과 된장의 중간맛 느낌이랍니다 :) 아주그냥~ 쫀득쫀득하니 입에서 살살 녹는 맛과 식감이예요 ㅎㅎ + 마늘콩소스로 만든 삼겹살 버섯 야채볶음 재료 + 삼겹살 2줄 , 새송이1개, 피망반개, 양파반개, 홍고추1개, 마늘2개, 파 흰부분, 후추 팬에 오일을 두르고 마늘편으로 썰어넣고 파도 넣고 향을냅니다. 그 다음 삼겹살을 넣고 볶아주세요. 삼겹살이 거진 볶아지면 양파와 새송이버섯을넣고 볶아주세요. 서로 어우러지면 마지막엔 피망과 홍고추넣고 살짝 어우러지게하고요~ 오늘의 주인공 마늘콩소스를 2/1수저정도 넣어주세요~.. 더보기
맵지 않아 아이들도 잘먹는 간장제육볶음/간장삼겹살볶음 ♪ 굴소스 간장제육볶음/간장삼겹살볶음 레시피 ! 이제 이틀만 더 나오면 불금~~ 자 아자아자 힘을 내야겠어요 ! 오늘은 맵지 않아 아이들도 잘 먹는 간장제육볶음 들고 왔어요. 간장과 굴소스로 풍미를 더해준 간장제육볶음 지금부터 저와 함께 만들어요 ♪ + 간장제육볶음 재료+ 삼겹살1근,사과반개,양파반개/새송이버섯 양념 : 간장1과1/2,굴소스1/매실액2/꿀2/맛술2/참기름1/연두1/다진마늘1/후추조금/대파조금 먼저 삼겹살은 양파와 사과를 갈은것에 재워주세요. 고기를 부드럽게 하고 풍미를 좋게 해줍니다 ^^ 양념장을 만들어 준비해주세요. 분량의 양념장을 넣어 잘 버무려 후추 갈아 넣어주고 1시간정도 재워주세요. 1시간정도 재운고기는 후라이팬에서 중약불로 볶아줍니다 ^^ 고기가 거의 익을즈음 새송이버섯을 넣고 고.. 더보기
바베큐소스 삼겹살 조림 고소하고 감칠맛나는 삼겹살조림 , 바베큐소스로 간단하게 ~ 달달하고 짭쪼롬하니 정말 맛있는 바베큐소스 삼겹살조림 , 술안주로도, 밥반찬으로도 최고 !! 레시피 공개 들어갑니다~:) 달달한 바베큐소스에 버무려진 삼겹살 조림을 아삭아삭한 숙주와 함께 ~ 냠냠~ + 바베큐소스 삼겹살 조림 재료 + 삼겹살,양파,숙주나물,새송이버섯,깻잎,마늘 양념: 이금기 바베큐소스 2T, 간장1T, 굴소스1T, 아가베 1T,후추 간장소스: 간장 2T, 올리고당1T,식초1T,고추가루, 깨소금 삼겹살을 팬에 후추만 뿌려 구워 줍니다. 조림으로 할꺼라 밑간을 생략 했어요. 지글 지글 노릇노릇 바로 집어 먹고 싶지만...조림을 하려니 참아봅니다 숙주나물은 물을 조금만 넣고 볶듯이 살짝만 익혀주세요. 그래야 아삭함이 살아 있어 맛나거든.. 더보기