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샐러드소스

스테이크샐러드/ 집에서 파인다이닝 즐길 수 있다? 없다?!! 안녕하세요 소스킹입니다 ^0^다들 즐거운 하루 보내고 계신가요?? ㅎㅎ 오늘 소스킹은 요 메뉴 덕분에 하루 종일즐거운 나날을 보냈답니다 :D 비타민이 부족해 샐러드를 먹었지만샐러드만 먹기에는 심심해서 스테이크 구웠다는소스킹의 슬프지만 짜릿한 전설입니다 !! ㅎㅎ 집에서도 파인다이닝을 즐기는 짜릿한 메뉴!신선한 샐러드와 함께 육즙가득 고기를 함께?! 우리집에서 파인다이닝 즐기기 대작전!육즙 가득 스테이크 샐러드 이금기 시즈닝 맛간장 4큰술스테이크용 쇠고기 150g, 파프리카 1개방울토마토 4~5개, 적양파 1개양상추 1/4개, 치커리 5~6장,식초 3큰술, 물엿 2큰술,참기름 1큰술, 통깨 1큰술,소금과 후추 약간씩! [출처] 상큼하고 깔끔한 맛의 시즈닝 맛간장 스테.. 더보기
호두 양상추샐러드 & 매실소스 드레싱 이금기 매실소스를 넣은 양상추 샐러드 기다리던 ! 불금이 왔습니다. 오늘 저녁은 왠지 특별한걸 먹어야될거같다는 느낌이 들면서도.. 건강과 다이어트를 생각하니 자동적으로 떠오르는게 요 샐러드가 생각나네요! 새콤하면서도 달콤하고 향기도 좋은 이금기 매실소스~~ 상큼한 맛이 샐러드 소스로 아주 좋아요. 야채 다지기에 양파와 마늘을 넣고 잘게 다져 줍니다~~ 믹서에 넣고 갈아도 좋지만, 작은 건더기가 있는 소스도 좋더라고요. 야채 다지기에 넣고 양파와 마늘을 곱게 다져 주었습니다. 다진 양파, 다진 마늘, 올리브유, 소금, 후추, 식초, 마요네즈, 케찹, 오이피클 다진것, 바실, 양겨자, 그리고 이금기 매실 소스를 넣고 잘 섞어 줍니다. 병에 담아서 냉장 보관하면서 사용하면 아주 편리하고 좋더라고요. 제가 준비.. 더보기