설날 남은 음식 활용하기 썸네일형 리스트형 [설날음식의 변신은 무죄] 예쁜 도시락 만들기 남은 산적으로 예쁜 도시락 싸기 [재료] 쇠고기 산적용 700g이금기 프리미엄 굴소스 3큰술마늘 2큰술 꽈리고추 약간 제가 결혼 전에는 우리 집은 12번의 제사를 지냈는데특히 추운 겨울인 11월부터 3월까지 집중적으로 제사가 몰려 있어서어느 때는 연이틀 제사인 경우도 있고 일주일에 두 번인 경우도 있었습니다. 먹고 살기도 어려웠던 시절이었지만 쇠고기로 탕국을 끓이고돼지고기로 동그랑땡을 몇 시간 만들고 했지요.두 명이 짝을 이뤄 두 군데의 연탄불에서 전을 부치면 하루가 다 지나가곤 했습니다. 그때는 여유가 없어도 전을 많이 해서 봉송으로 싸주곤 했지만단촐해진 지금은 봉송을 주고 받는 경우도 별로 없더군요. 이번에도 단촐하게 시부모님 제삿상만 차리니 전보다 훨씬 간단하고좋지만 북적이는 가족과 함께 지냈던 걸.. 더보기 이전 1 다음