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오이냉국 소스

[ 2016년 5탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 백 년 장인 기술의 저속 조제 기술 이금기 품질 캠페인 백 년 장인 기술의 저속 조제 기술 이금기는 굴소스를 언제 발명했을까요~~??정답은바로바로...1888년입니다!!!! 네, 맞아요~이금기는 백 년이 넘는장인 기술, 경험, 지혜를 지속 계승하여신선하고 우수한 품질의 생굴만을 사용,저속 조리로 굴농축액을 만든답니다! 덕분에 이금기 굴소스는윤기가 특히 좋으며성분이 순수하면서도 짙고,신선하며 농후한 향을지닌 백 년의 참맛을지금까지 전승해 오고 있답니다:) 그렇다면백 년의 참맛을 지닌이금기의 소스로 만들 수 있는맛있는 레시피는 무엇일까요~?? 바로 아래에 그 비밀의레시피가 시작됩니다~~[출처] [5탄] 이금기 품질 캠페인 - 백 년 장인 기술의 저속 조제 기술 (소스앤쿡) |작성자 굴반장 오늘 만들어 볼 요리는무더운 여름에 딱! 인 요리 오이.. 더보기
시원한 맛의 굴소스 오이미역냉국 뼛속까지 얼려버릴 강력한 맛!굴소스 오이미역냉국 장마철이 끝나니 숨이 턱 막힐듯 후덥지근한 날씨가 시작되는군요~그래서 시원한 여름을 보내기 위해... 여름메뉴 레시피를 알려드립니다! 크~ 보기만해도 시원해보이죠?! + 오이냉국 재료 + 오이1/2개, 건미역100g, 홍고추 1/2개, 시중에 파는 냉면 육수! 를 준비해주세요~ 소스 : 식초 1큰술, 굴소스 1/2큰술,소금 약간, 깨소금, 물1000ml 완성접시에 불린 미역을 먼저 담고 미리 만들어놓은 육수와 차가운 얼음을 넣어주세요~ 식초 1큰술, 굴소스 1/2큰술,소금 약간, 깨소금, 물1000ml를 넣고 육수를 만들어주세요! 완성접시에 불린 미역을 먼저 담고 미리 만들어놓은 육수와 차가운 얼음을 넣어주세요~ 얼음을 넣은 육수덕문에 오이까지 덩달아 시원.. 더보기

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