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오징어 보관법

파스타 좋아하세요? 해산물 듬뿍 넣은 '매콤담백' 굴소스 해물 파스타 아침 일찍 날리던 눈발이 지금은 조용해졌지만, 공기가 많이 쌀쌀한 오후에요. 오늘은 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 굴소스 해물파스타 레시피를 소개할게요. 해산물을 듬뿍 넣고 굴소스를 넣으면 원조 굴소스만의 감칠맛으로 젓가락을 멈출 수 없게 되는데요. 여기에 고추기름으로 매콤함까지 더해서, 끝맛까지 깔끔하게 먹을 수 있답니다. 파스타 좋아하세요? 해산물 듬뿍 넣은 '매콤담백' 굴소스 해물 파스타 Time 30~40분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 오징어 1마리(몸통, 160g) 새우살 킹사이즈 8마리(120g) 링귀니 2줌(또는 스파게티, 160g) 양파 1/2개(100g) 마늘 3쪽(15g) 청피망 1/3개(35g) 홍피망 1/3개(35g) 고추기름 2큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1과 2/3큰술.. 더보기
해물이 듬뿍~ 고급식당 부럽지 않은 내가 만든 중화요리. 해물잡탕밥 며칠 전에 집 근처 유명한 중국집엘 갔는데요. 짬뽕으로 참 유명한 집인데, 그날 따라 해물잡탕밥을 시켜보고 싶더라구요. 손님이 많아서인지 시간이 좀 걸리긴 했는데 곱배기를 시켜서 그런가 양이 넉넉하게 나오더라구요. 맛있게 먹고 집으로 오면서 이걸 집에서 만들어 먹으면 참 좋겠다 싶었어요. 그럼 더 푸짐하게 먹을 수 있을 거고, 해물도 내가 좋아하는 걸로 더 넣어서 만들 수 있으니까요~ 사심이 가득하지만~ㅎㅎ 나누면 득이 될 금쪽같은 해물잡탕밥 레시피 소개해 드릴게요. 해물 듬뿍! 이금기 소스로 감칠맛을 살린 해물 잡탕밥 Time 40~50분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 따뜻한 밥 1과1/2공기(300g) 쇠고기(잡채용) 100g 냉동 생새우살 7마리(105g) 오징어 1마리(몸통, 160g.. 더보기