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이금기 요리대회 후기

저녁 메뉴 추천: 백종원도 울고 갈 초간단 계란볶음밥 안녕하세요 소스킹이예요 :)다들 이번 주말은 어떻게 보내고 계신가요?? 소스킹은 어제 저녁에 오랜만에 보는 동창들을 만나즐거운 추억여행을 했답니다 ~ ㅎㅎ(남자들의 술자린데, 수다가 이렇게 많은 이유는 뭘까요? ㅎㅎ) 늘 그렇듯 친구들과의 저녁 술자리 후깔끔한 마무리는 소스킹의 집이죠?? ㅎㅎ(이렇게 자취생은 웁니다....ㅠㅅㅠㅋㅋ) 간만에 보는 친구들이라, 오늘의 늦은 아침은든든하게 챙겨주고 싶어서 가지고 온 레시피! 백종원 형님도 울고 가실계란볶음밥 황금레시피 입니다 :D 저녁 메뉴 추천!백종원도 울고 갈 초간단 계란 볶음밥 쨔잔~ 어때요?고슬고슬하고 먹음직스러워 보이는 게우리 집 오늘 저녁 메뉴로는 딱 이겠죠?? 소스킹이 친구들과 먹어보고 장담하는 맛이니믿고 저녁에 만들어드세요 ^0^/ 자~ 그럼 .. 더보기
아지타마고 * 자취생반찬으로 딱! 초간단 일본식계란장조림 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 자취생 여러분들을 위해정말 밥도둑 중 최고 클래스!!계란장조림 레시피를 가지고 왔습니다! *잇님들~ 혹시 '아지타마고'라고 알고 계세요? 일본식 계란장조림인데,가끔 일본 가정식 매장에 가면일본 덮밥이나 일본식 라면, 우동 등에올라가있는 그 반숙 계란 아시죠?! ㅎㅎ 바로 그 일본식 계란장조림의 레시피를알려드리려고 합니다 :-D 자취생 반찬으로 딱 좋은 아지타마고!일본식 반숙 계란장조림, 촉촉하게 만들어 보자! 비주얼 어때요?짭조름한 소스킹의 만능 간장소스에촉촉한 반숙 달걀이라니!! ㅠ.ㅠ (감동) 밥도둑계의 신흥 강자!일본식 계란장조림, 아지타마고! 소스킹이 알려드리는 초간단 레시피~지금 바로 시작하겠습니다! 이금기 중화 시즈.. 더보기
[ 2016년 4탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 이금기 품질 캠페인 직접 관리하는 굴 양식장 [출처] [4탄] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 `성자 굴 () |작반장 굴이 자라는 곳이 어떠한가는굴의 품질에 반드시 영향을 미치죠!? 이금기에서 직접 관리하는굴 양식장이 있다는 거 알고 계세요?섬세한 연구를 통해 굴을 재배하고 있답니다 :) 또한 품질 관리 전문팀이 직접 관리, 감독하여세세한 모든 과정에서 굴의 품질을 확보한답니다~ 굴을 안전하고 위생적인 환경에서 파종하고영양분 가득한 신선한 굴로 성장하도록 하죠! *그렇다면 이 신선한 굴로 만든 굴소스!!어떤 요리를 만들 수 있을까요? 소스킹이 추천해드리는레시피! 지금 바로 공개합니다!! 굴소스로 만드는 양념 돼지고기! 이금기 프리미엄 굴소스 3 큰 술목살 200g, 양파 .. 더보기
떡볶이 황금레시피: 떡볶이보다 국물떡볶이가 땡기는 날! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 느지막히 일어난 소스킹입니다 ^^;;;원래 주말 아침은 늦게 맞이하는 거 아니겠어요?? ㅎㅎ 오늘은 집에 조카 녀석들이 놀러 온다고 해서오랜만에 아이들 간식을 만들어 보려고 해요~( 이렇게 아이들에게 자상한 삼촌입니다 ^.^ ) 남녀노소 대한민국 국민이라면누구나 좋아하는 바로 그 메뉴!떡! 볶! 이! 어때요?? 너무 먹음직스럽죠? ^0^ (만족) 떡볶이보다 국물떡볶이가 땡기는 날!국물떡볶이 황금 레시피 대공개! 이금기 프리미엄 굴소스 2 큰 술떡볶이 떡, 어묵, 대파, 계란물 3컵, 고춧가루 30g, 설탕 30g 어때요?? 재료도 너무 간단하죠?? 자~ 그럼 지금 바로 남녀노소 누구나 좋아하는추억의 국물떡볶이 만들기! 시작하겠습니다 :-) 물에 양념재료.. 더보기
[짬뽕 만들기] 백종원도 울고 갈 해물짬뽕! 이제는 집에서 만들자 :) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은!!! 소스킹과 우리 잇님들이 기다리고 기다리던금요일입니다~ 다들 소리 질러! (와~~~) 다들 불금! 어떤 계획을 가지고 계신가요?소스킹은 오늘 친구들을 만나기로 했어요~ 강남맛집, 서울 맛집 여기저기 검색해봐도썩~ 맘에 드는 게 없네요..ㅠㅅㅠ 그래서 오늘은 에어컨 빵빵 틀고 맥주와 함께할집에서 짬뽕을 만들기로 했어요! 짜쟌~ 친구들과 함께 먹을 꺼라서해물을 아주 푸짐하게 넣어봤는데... 어때요?? ^0^/ 이제는 집에서 만들어 먹어요~백종원도 울고 갈 해물짬뽕 이금기 중화 두반장 소스 2 큰 술꽃게 1마리, 홍합 5개, 칵테일새우 4~5마리, 오징어 1/4마리, 다진 마늘 작은 술, 고춧가루 1 큰 술,우동면 1봉, 대파 1/3개.. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 (예선전) - CIK한국외식조리학교 제 10회 이금기 요리대회 예선전 - CIK한국외식조리학교 일정: 2016년 7월 12일 장소: CIK한국외식조리학교 (인천광역시 부평구) 인원: 20명 시상Champion: 신낙준 (렌틸콩 볶음과 단호박 퓨레를 곁들인 중국풍 소갈비찜) 1등: 강예찬 (게살부용을 채운 토모토와 두부섬을 곁들인 전복과 오향부채) 2등: 최민희 (두반장 현미튀밥을 올린 중화 매운소스 설깃살롤라드와 모둠야채 매실소스절임) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 많은 잇님들께서 기다리시는 열정 가득 포스팅!제 10회 이금기 요리대회 예선전 소식입니다! 이번 이금기 요리대회를 진행한 학교는인천광역시에 위치한 CIK한국외식조리학교입니다! 본격적인 대회 시작 전, 사전 준비 시간! 예선전 참가 학생들이 요리대회에서활용할 이금기 소스를 .. 더보기
제 10회 이금기 요리대회 (예선전) - 장안대학교 제 10회 이금기 요리대회 예선전 - 장안대학교 일정: 2016년 6월 27일 장소: 장안대학교 (경기도 화성시) 인원: 27명 시상Champion: 임동주 (중화매실소스를 이용한 갈비살스테이크)1등: 이혜윤 (바베큐소스를 이용한 에그베네딕트와 어묵샐러드) 2등: 송지연 (해선장을 이용한 토마토소스와 부채살 대파롤) 안녕하세요 소스킹입니다 :-) 오늘은 여러분의 무더운 일상에 열정을 선물해드릴이금기 요리대회 예선전 소개를 준비했습니다 ^0^/ 오늘 소개해 드릴 열정 가득한 곳은경기도 화성시에 위치한 장안대학교입니다! 요리대회 시작 전, 다들 분주하게 움직이며예선 대회를 준비해 주셨습니다! 나란히 놓여있는 우리의 이금기 소스들~우리의 소스들~ 모두 모두 열일해주세요! 하핫 자 이제 대회의 시작을 알리며,개.. 더보기
오늘 저녁! 간단한 밑반찬~ 밥도둑 소시지볶음! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 정말 오랜만에 레시피 가지고 왔어요 ^0^/(다들 큰 박수로 환영해주세요~ㅎㅎ) 요즘 날씨가 본격적으로 더워지고 있죠??ㅠㅠ이럴때는 정말 입맛이 뚝뚝! 떨어지는데요...!! 이런 날씨는 정말 입맛을 UP! UP! 시켜 줄 메뉴가 필요해요~(간절~ 염원~) 그래서 준비한 소스킹의 오늘의 레시피! 자취생도 바로 따라 할 수 있는 초간단 메뉴!이금기 중화 시즈닝 맛간장으로 맛을 낸 오늘 저녁, 간단한 밑반찬~ 요걸로 끝내자!간장 고추 비엔나 볶음!! 이금기 중화시즈닝 맛간장 1 큰 술비엔나소시지, 청고추 1개, 홍고추 1개마늘 1 큰 술, 설탕 반 큰 술, 참기름 1 작은 술 어때요? 재료부터 이렇게 간단하니,한 번 따라 해 보고 싶지 않나요?!ㅎㅎ 자~ 그럼 .. 더보기