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이금기 요리대회 후기

부산여행 계획하신다구요? 일단 비빔당면부터 먹는게 인지상정 :) 안녕하세요 :) 소스킹입니다! 이제 진짜 여름이 오나 봐요! 그늘에는 시원한데, 햇볕 밑에 있으면 왜 이렇게 더운 거죠? 이렇게 후텁지근한 날이면, 시원한 바다로 여행을 떠나고 싶어요!ㅠㅠ 좀 이른 질문일 것 같긴하지만!" 여러분의 이번 휴가 계획은 무엇인가요?! ㅎㅎ " 소스킹은 이번에 부산에 여행을 갈 거예요 (기대) 부산 여행을 가기 위해서는 여행 준비를 해야겠죠?소스킹의 여행 준비가 궁금하세요?? 저의 여행 준비는 맛집에서 시작해서 맛집에서 끝난답니다.부산 맛집을 검색해보니 단연 뜨는 메뉴, 국밥!하지만 넘나 덥잖아요? ㅠㅠㅠ (징징거리는 소스킹) 그래서 찾아낸 한 번도 안 먹어봐서 너무 궁금한 바로 그 메뉴!!비. 빔. 당. 면! 검색해보니까 식신로드에도 나와서 소개된 메뉴였다고요!(소스킹은 떨.. 더보기
제10회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 남부대학교 제 10회 이금기 요리대회 (대학부) 예선전 - 남부대학교 일정: 2016년 5월 24일장소: 남부대학교인원: 28명시상Champion: 최재선 (시금치로 감싼 스테이크와 매실 소스를 곁들인 죽순 샐러드)1등: 박진순 (탕수우육)2등: 김승현(4가지 소스를 이용한 오빠롤) 안녕하세요! 소스킹이에요 :) 드디어 많은 분들이 기대하시는 포스팅을 가지고 왔어요!바로 제10회 이금기 요리대회 대학부 예선전 현장을 소개해 드립니다 :) 오늘 소개해 드릴 곳은 바로 남부대학교 총 28명의 참가자들의 열정이 뿜어 나오는 현장이었습니다! 지금 바로 떠나 볼까요?! :D 굉장히 다양한 이금기 소스들이 참가자들을기다리고 있네요 :) 참가자들이 사용할 소스라구요?!정말 어마어마하네요! 굿 ^0^b 심사위원 소개를 시작으로외.. 더보기
부대찌개에 라면사리는 필수아닌가요? 부대찌개 황금레시피 공개! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 아침부터 거센 비가 내리더니,이제는 그치고 시원한 바람이 부네요 :) 어제는 너무 더워서 입맛이 똑 떨어졌는데오늘같은 날은 시원하니! 얼큰한게 땡기는구만유!! 하핫 (늘 얼큰한게 땡기는건 병인가요?? 아니죠?? ㅠ0ㅠ) 두반장의 매콤한 맛을 적극적으로잘 살릴 수 있는 오늘의 요리! 사면사리가 통째로 들어가서 너무나좋아!두반장 얼큰 부대찌개 자 바로 만들어 볼까요?.? 부대찌개는 햄만 있으면 다 맛있쪙 >.< ( 소스킹의 초딩입맛 파워저격! ) 하지만 햄만 넣을 수는 없죠!암요암요! [오늘의 레시피 소개] 이금기 중화 두반장 소스묵은지 1/4포기, 팽이버섯 1봉지, 새송이버섯 1개느타리 버섯 1팩, 양파 반 개, 좋아하는 소시지 종류별로!! 다진마늘, 간장 한 큰 술, .. 더보기
제 10회 이금기 요리대회! 핫한 셰프님들의 응원인사 대공개! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 다들 즐거운 저녁보내고 계신가요? 소스킹은 오늘 엄청난 영상을 가지고 왔어요! 바로 제 10회 이금기 요리대회 포스팅입니다! 요리대회 포스팅은 언제나 신나요!요리학도들의 열정도 느낄 수 있어서 좋고, 맛있고, 멋진 음식들을 사진으로 잔뜩 볼 수 있어서 더 좋아요! 오늘 소개해 드릴 2016 제 10회 이금기 요리대회 포스팅 내용은?!!기대 하셔도 좋습니다! 바로바로 엄청난 셰프군단이 나오는 응원영상입니다!(다들 소리 질러~~~~!!!! 열광의 도가니를 만들어!!!!!)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 좀 흥분 했네요!제가 흥분한 이유?! 사진으로 함께 볼까요?! ^0^ 쨘! 다들 아시죠??ㅎㅎ한국 중국요리 협회 회장이시자 중식의 대가!!여경래 셰프님 이십니다! 웍을 쥐고 계실때는 카리스마.. 더보기
해물짬뽕라면! 이렇게 간단한데 이렇게 깊은 맛이? 안녕하세요 소스킹입니다! 오늘은 비가 추적추적 오고 날씨도 꿀꿀하네요ㅠㅠ다들 이런날씨라면 깊은 국물이 땡기지 않으신가요?ㅎㅎ소스킹만 그런건 아니겠죠??ㅋㅋ 뭘 먹지, 뭘 먹지 고민하면서 TV시청 중따란~ 백종원의 3대천왕 예고 발견! 두둥!! 다음주 예고 뭐죠?? 왜 때문에 라면이죠?? 이 날씨, 이 시간에....백종원의 3대천왕을 틀었고!마주한 메뉴가 라면이라니!!! 이건 하늘의 계시가 분명해!그래서 소스킹이 오늘 만들어 본 메뉴는 바로! 이금기 두반장 소스로 초간단 얼큰하게 맛을 낸해물 짬뽕 라면 자 오늘의 메뉴입니다! 소스킹은 뭐든지 본격적으로만들어 먹는 성격 다들 알고 계시죠?ㅎㅎ 재료도 본격적으로 준비 해봤답니다.(해물재료는 조절 가능합니다 ^0^) 이금기 두반장 소스 1큰술 고운 고춧가루 1큰.. 더보기
봄소풍 준비하고 계세요? 여기 딱 좋은 봄소풍도시락이 있습니다 :) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 긴긴 연휴, 꿀~하게 잘 보내셨나요?다들 여기저기 좋은곳에 다녀오셨을 것 같은데요! 소스킹은 주말동안 아주 푹~ 쉬면서많은 레시피를 생각했어요!바로 여러분들을 위해서죠! :) 오늘 소스킹이 준비한 요리는 바로 봄소풍에 여친에게 딱 사랑받을 수 있는 메뉴! 하지만 초초간단한 그런 착한 메뉴입니다. 쨔쟌~ 너무 귀엽죠?비쥬얼로 사랑받기 딱 좋은 메뉴입니다 :) 물론 소스킹은...소스킹이 만들고, 소스킹이 먹었지만...하핫 (쓴웃음) 자... 눈물을 닦아버리고!완전 간단하지만 비쥬얼은 끝장나는오늘의 메뉴! 남자친구가 만들어주면 딱 좋을계란말이김밥 오늘의 재료입니다 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술밥 1공기, 김밥용 김 2장시금치 2쪽, 당근 1/2개김밥용 햄 3쪽, 단무지 3~5쪽계란.. 더보기
바베큐 소스로 한번에 만드는, 캠핑장 핫아이템 폭립 안녕하세요 소스킹입니다 :) 한 주간 어떠셨나요?힐링은 하셨는지, 맛있는건 드셨는지 궁금하네요이번 주말은 정말 덥더라구요! 그쵸? 소스킹은 주말에 한강공원에 다녀왔어요!한강공원에 많은 가족들이 텐트를 치고여유를 즐기고 계시더라구요! 이게 진짜 힐링이다 생각이 들었어요!(하지만 혼자 쓸쓸히 간 공원은 가슴 한 켠을 아프게했다...) 텐트를 보니까 소스킹이 떠오른것이 있죠!캠 to the 핑! 캠핑은 상상만해도 즐거운거 같아요 :) 헿 캠핑하면 또 빼놓을 수 없는게 바로바로캠핑음식이죠?! 캠핑음식은 집에서 조리 직전까지준비해 갈 수 있는 메뉴가 좋아요! 식사시간이 되자마자 바로 조리가 가능하게요 :) 소스킹이 오늘 소개해드릴 메뉴도 바로 캠핌요리!그 중에서 제가 가장 좋아하는 메뉴입니다!! 고기는 씹어야 맛.. 더보기
조리과 학생들~ 소스킹이 꿀팁 가져왔어요 :) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 요즘은 한동안 레시피 소개에 전념하고 있었는데요.오늘 소스킹에게 들려온 따끈따끈한 새로운 소식이 있어요 :) 요즘 많은 대학생들이 스펙을 많이 찾는거 같아요소스킹도 한 때 스펙을 쌓을 시기가 있었드랬죠...ㅎㅎ까마득하네여... 하핫 오늘 소스킹이 준비한요리를 전공하는 조리학도들에게 드리는꿀같은 소식! 제 10회 이금기 요리대회가드디어 돌아왔습니다 2016년 이번 이금기 요리대회는 벌써10주년을 맞이하는 엄청난 요리대회예요아마 알고계시는 학생들도 많을꺼예요 :) 총 47개 대학교가 참여하는 제 10회 이금기요리대회는 조리학과 학생들에게 이금기 소스를 이용하여손쉽고 맛있는 창작요리를 만들 수 있는 기회를 제공하고, 요리에 대한 흥미를 진작시키며 나아가서는 재능있는 젊은 요리학도들.. 더보기