이금기노추요리 중국풍 모듬덮밥
이금기노추요리 중국풍 모듬덮밥 냉장고 정리 겸으로 즐겨먹는 볶음밥, 어떻게 만드냐에 따라 평범한 요리가 될 수도, 이색적인 별미로 요리의 재미와 먹는 즐거움을 얻기도 하지요. 항상 비슷한 스타일의 쏘야볶음밥, 김치볶음밥을 해먹다가 이국적인 중국풍 모듬덮밥을 요리해서 먹어보니 느낌이 다르네요^^ 2인분 기준 재료 : 차돌박이 150g, 모듬해물 200g, 표고버섯 2개, 부추 1/2줌, 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 다진땅콩 한줌, 오일 1큰술, 칠리오일(고추기름) 1큰술, 이금기 노추 1큰술, 이금기 굴소스 2큰술, 매실액 1큰술, 소금약간, 녹말 2큰술, 물 3큰술 깊은 맛을 위해 이금기 바다향기 굴소스와 프리미엄 노추를 넣었습니다. :-) 해물은 맛술 1큰술과 후추로 밑간을 해두고 차돌박이에도 후..
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