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장어구이

여름보양식 장어 요리에 마늘까지! 윤기 잘잘~ 맛깔나는 갈릭칩 장어구이로 기운 팍팍! 여름 보양식으로 즐겨 먹는 요리 중 하나인 장어요리에요. 요즘은 수산시장이나 마트에서도 손쉽게 장어를 구입하고또 손질까지 해주시는 곳이 많아서 참 좋은 것 같아요. 오늘 소개해 드릴 레시피는여름보양식으로도 좋지만평소 간단한 술안주나 손님초대요리로도 좋답니다. 굴소스로 맛을 더한 양념장으로조금 색다르게 만든 갈릭칩 장어구이. 으랏챠!기운을 돋우는 맛있는 레시피~시작해 볼게요! 윤기잘잘~ 맛깔나는 으라차차 여름 보양식갈릭칩 장어구이 :: 재료 :: 손질된 장어 3마리(240g)통마늘 10개생강 1쪽깻잎 4장대파 1대전분가루 3큰술식용유 장어 데칠 때 필요한 정종장어 밑간으로 생강가루와 후춧가루 양념장 이금기 굴소스 1/2큰술맛간장 1큰술반고추기름 1큰술마요네즈 2큰술물엿 1큰술참기름 1/2큰술물 2큰술후춧가.. 더보기
(종료) 칠리소스와 어울리는요리 스크랩하고 오뚜기 칠리소스받자! ~5/19 칠리소스와 어울리는요리 스크랩하고 오뚜기 스위트 칠리소스받자! 매콤달콤 매력만점 칠리소스를 이용한 요리가 정말 다양한거 아시죠? 칠리소스를 이용한 요리 스크랩하고 오뚜기 칠리소스 받으세요! 참여방법 1. 굴반장 이야기에 칠리소스요리를 소개한 게시글을 스크랩해주세요!! 2. 스크랩한 URL과 함께 덧글로 '참여합니다' 작성 * 스크랩을 많이해주시는 것은 좋지만 한 곳에 무분별한 스크랩은 NO~* 기간 5월 13일 ~ 5월 19일 발표 5월 21일 가장 많이 스크랩을 해주시는 분들 중 추첨을 통해 5분께는 오뚜기 스위트 칠리소스 3set를 드립니다!! 1. 새우튀김 2. 새우구이 3. 칠리 탕수육 4. 장어구이 5. 타코야끼 오뚜기 스위트칠리소스 3set(3명) 더보기
굴소스 장어구이 / 민물장어구이 고소하고 맛있는 민물 장어구이 최고의 스테미너 영양식~ 민물장어로 장어구이 만들어 봅니다. 더이상 무슨 설명이 필요하겠습니까! 술안주로 최고! 부부 금술에도 효과 짱! + 굴소스 민물 장어구이 재료 + 민물장어, 이금기굴소스, 매실액, 청주, 맛술, 생강즙, 마늘액, 올리고당, 고추장 민물장어는 3등분해서 돌판에 구워 줍니다, 90%이상 앞뒤로 익혔어요. 석쇠가 있으면 석쇠에 구우면 더 맛나겠죠? 그동안 소스 만들어줍니다. 이금기굴소스, 매실액, 청주, 맛술, 생강즙, 마늘액, 올리고당, 고추장 잘섞어 바글바글 끓여주세요. 굴소스로 맛을내면 깊은 맛이 나서 참 좋답니다. :) 구워진 장어에 앞 뒤로 소스발라가며 나머지 더 구웠어요. 양념 바르고 오래 구우면 탈 수 있으니 90% 이상 익힌 후 양념이 벨 .. 더보기
[장어구이/민물장어구이/굴소스/이금기굴소스] [장어구이/민물장어구이/굴소스/이금기굴소스] 민물장어로 장어구이 만들어 봅니다. 민물장어는 3등분해서 돌판에 구워 줍니다, 90%이상 앞뒤로 익혔어요. 석쉬가 없어 돌판에 구웠답니다. 석쇠가 있으면 석쇠에 구우면 더 맛나겠죠? 그동안 소스 만들었습니다. 이금기굴소스, 매실액, 청주, 맛술, 생강즙, 마늘액, 올리고당, 고추장 잘섞어 바글바글 끓였습니다. 굴소스로 맛을내면 깊은 맛이 나서 참 좋답니다. 장어구이 소스 함께 배송되었지만 좋아좋아는 따로 만들었어요. [장어구이/민물장어구이/굴소스/이금기굴소스] ★ 이금기 굴소스 지원받아 작성한 포스팅 입니다. [장어구이/민물장어구이/굴소스/이금기굴소스] 구워진 장어에 앞 뒤로 소스발라가며 나머지 더 구웠어요. 양념 바르고 오래 구우면 탈 수 있으니 90% 이상.. 더보기

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