정월대보름 썸네일형 리스트형 단호박 오곡밥 * 정월대보름에 특별한 오곡밥 만들기 정월대보름 맞이건강식 만들기단호박 오곡밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이틀 뒤면정월대보름이죠! 정월대보름의 유래모두 알고계시나요? 정월대보름은그 해의 농사가잘 되길 바라는 마음으로한 해의 풍년을기원하는 날이었는데요! 요즘은 건강을 위해건강식 오곡밥을 만들어 먹는날이기도 하죠! 그래서 오늘은평범한 오곡밥이 아닌이색 오곡밥 레시피를소개해드리려고 합니다 :) 단호박 속에 오곡밥을가득 채워주어 보기만 해도건강해지는 것 같죠? 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로오곡밥 간을 해주었는데 과하지 않은 달큼한 단호박에적당히 짭조름한 오곡밥이 두 조합이 정말 좋더라고요! 무엇보다 자연스러운 맛과향이 좋았기때문에아침식사로 든든하게먹기 좋을 것 같아요 :) * 메인 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 .. 더보기 대보름을 더 풍성하게~ 정월대보름 오곡밥과 오곡 복쌈 만들기 오늘은 새해 첫 보름날로 농사의 시작일을 의미하는 정월대보름이에요. 달님을 보면서 빌 소원을 생각해 두셨나요? 정월대보름엔 오곡밥을 지어 먹는데요. 지난 해 추수해서 보관했던 곡식들 중에서 대표적인 다섯가지 곡식을 골라 나누게 되는데 남은 곡식을 한 데 모아 밥을 지어 먹었다고 해요. 맛도 좋고 건강에도 좋은 정월대보름 대표음식 오곡밥! 오늘은 맛있는 오곡밥 만드는 방법을 알려드릴게요. 대보름을 더 풍성하게~ 정월대보름 오곡밥과 오곡 복쌈 만들기 :: 재료 :: (밥 6공기 분량) 오곡 맵쌀 1컵 찹쌀 1컵 붉은 팥 1/4컵 검은콩(서리태) 1/4컵 찰수수 1/2컵 차조 1/4컵 밥물(2와 1/2컵) 팥 삶은 물 2컵 쌀드문 1/2컵 소금 1/2 작은술 Tip 불리는데 시간이 많이 걸리는 검은콩부터 씻어.. 더보기 [집밥 리얼스토리] 네번째 이야기. 엄마의 정성이 가득 담긴 오곡밥 영양밥 짚신 장수와 우산 장수를 아들로 둔 어머니 이야기 아세요? 비가 오면 짚신 장수 아들을 걱정하고 햇볕이 나는 날에는 우산 장수 아들을 걱정하는 어머니 얘기지요. 영순여사와 가끔 이 얘기를 하곤 하는데요. 챙기고 신경써야 할 식구가 많은 집의 어머니시라면 아마 공감하실 거라고 생각해요. 그 이야기에 나오는 것처럼, 저도 날 좋으면 짚신 장수 아들한테 잘됐다, 날 궃으면 우산 장수 아들한테 잘됐다 기뻐하시라고 말씀드리곤 해요. 그럴 때마다 엄마 마음이라는 게 다 그런기라~ 하십니다. 그런 영순여사의 마음이 집안 곳곳에 닿아있지만, 특히 신경쓰시는 데가 한 곳 더 있답니다. 바로 아빠가 드시는 밥인데요. 영순여사의 정성이 가득한 영양밥 이야기 시작할게요~ 다양한 콩과 잡곡이 들어간 정성 가득 영양밥 영순여사는.. 더보기 이전 1 다음
